Witamy w sklepie super-stek.pl !
Żeberka cielęce
60,90 zł
(60,90 zł / kg)
Brutto
|
Elektroniczny termometr do mięsa GEFU BBQ
+159,00 zł
|
OCENA
Przeczytaj opinie Klientów (4)
Napisz swoją opinię
super-stek.pl
Dostosowanie produktu
Co to są żeberka cielęce?
Żeberka cielęce to wyjątkowo delikatne mięso, pochodzące z młodych cieląt, charakteryzujące się subtelnym smakiem i aksamitną konsystencją. Są znacznie chudsze niż ich wołowe odpowiedniki, a ich mięso jest niezwykle delikatne i lekkostrawne. Idealne zarówno do pieczenia, duszenia, jak i grillowania.
✅ Wyjątkowo delikatna struktura mięsa
✅ Chude, lekkostrawne i bogate w białko
✅ Idealne do pieczenia, duszenia i grillowania
✅ Doskonale chłoną aromaty przypraw i marynat
Dzięki niskiej zawartości tłuszczu, żeberka cielęce są świetnym wyborem dla osób ceniących zdrową dietę, ale nie chcących rezygnować z wyjątkowego smaku mięsa.
Wartości odżywcze żeberek cielęcych
Żeberka cielęce to doskonałe źródło białka, witamin i minerałów, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu są lżejszą alternatywą dla klasycznych żeberek wieprzowych czy wołowych.
Ile kalorii mają żeberka cielęce?
W 100g żeberek cielęcych znajduje się:
- Kalorie: ok. 180 kcal
- Białko: ok. 19 g
- Tłuszcze: ok. 12 g
- Żelazo: 1,8 mg
- Cynk: 3,2 mg
- Witaminy z grupy B: B2, B6, B12
Właściwości zdrowotne żeberek cielęcych
Żeberka cielęce są lekkostrawne, a jednocześnie bogate w niezbędne składniki odżywcze. Dostarczają dużą ilość pełnowartościowego białka, które wspomaga regenerację mięśni i wzmacnia organizm. Dzięki wysokiej zawartości cynku i żelaza, wpływają na odporność oraz prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Są także naturalnym źródłem kolagenu, który korzystnie wpływa na stan skóry, stawów i kości.
Ciekawostki o żeberkach cielęcych
1️⃣ We Francji żeberka cielęce często podaje się z delikatnym sosem na bazie białego wina i świeżych ziół, co podkreśla ich subtelny smak.
2️⃣ W kuchni włoskiej znane są jako "costoletta di vitello", a ich najbardziej znana wersja to panierowane kotlety – podobne do słynnego wiedeńskiego sznycla.
Najczęstsze pytania o żeberka cielęce (FAQs)
-
Jak najlepiej przygotować żeberka cielęce, aby były soczyste?
Najlepiej piec je powoli w temperaturze ok. 160°C przez 2 godziny, używając aromatycznej marynaty z oliwy, ziół i czosnku. Można też dusić je w bulionie z warzywami. -
Czy żeberka cielęce nadają się na grilla?
Tak! Wystarczy je wcześniej zamarynować i grillować przez 30-40 minut na umiarkowanym ogniu, co jakiś czas obracając i smarując marynatą. -
Czym różnią się żeberka cielęce od wołowych?
Żeberka cielęce są delikatniejsze, chudsze i mają bardziej subtelny smak, podczas gdy żeberka wołowe są bardziej wyraziste i wymagają dłuższego duszenia. -
Jakie przyprawy najlepiej pasują do żeberek cielęcych?
Idealnie komponują się z czosnkiem, tymiankiem, rozmarynem, musztardą, miodem i cytryną.
Przepis na żeberka cielęce w aromatycznej marynacie z białym winem 🍷
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 2 godziny
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 1 kg żeberek cielęcych
- 3 ząbki czosnku
- 100 ml białego wina
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka musztardy dijon
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj oliwę z musztardą, winem, czosnkiem i przyprawami.
- Natrzyj żeberka marynatą i odstaw na minimum 2 godziny (najlepiej na noc).
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 2 godziny, co 30 minut podlewając własnym sosem.
- Podawaj z puree ziemniaczanym i pieczonymi warzywami.
💡 Porada: Jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórkę, na ostatnie 10 minut zwiększ temperaturę do 200°C.
Przepis na grillowane żeberka cielęce w glazurze miodowo-musztardowej 🥩🔥
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 40 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 1 kg żeberek cielęcych
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj składniki na glazurę i natrzyj nimi żeberka.
- Marynuj przez minimum 3 godziny.
- Grilluj na umiarkowanym ogniu przez 40 minut, co jakiś czas obracając.
- Podawaj z sałatką coleslaw i pieczywem czosnkowym.
💡 Porada: Aby mięso było bardziej soczyste, grilluj je pod przykryciem!
Podsumowanie
Żeberka cielęce to delikatne, soczyste i lekkostrawne mięso, które doskonale sprawdzi się zarówno w piekarniku, jak i na grillu. Ich subtelny smak doskonale komponuje się z aromatycznymi przyprawami i lekkimi sosami. Jeśli szukasz wyjątkowego smaku, spróbuj naszych żeberek cielęcych już dziś! 🥩🔥
134-1
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 5568 Dostępny
Ekologiczny mielony czosnek to przyprawa o intensywnym aromacie i głębokim smaku, który wzbogaca potrawy kuchni z całego świata. Dzięki zmielonej formie jest niezwykle wygodny w użyciu – nie wymaga obierania ani siekania, a jednocześnie zachowuje wszystkie cenne właściwości świeżego czosnku. Doskonale sprawdzi się jako przyprawa do mięs, ryb, zup, sosów, marynat i dań orientalnych. W medycynie naturalnej czosnek od wieków ceniony jest jako naturalny antybiotyk, wspierający odporność, serce i układ oddechowy. Regularne stosowanie w diecie działa przeciwzapalnie, reguluje ciśnienie i wspomaga trawienie. Ekologiczny mielony czosnek to zdrowa przyprawa bez chemii – idealna zarówno do codziennej kuchni, jak i domowych kuracji wzmacniających.
✅ Naturalne źródło allicyny i antyoksydantów
✅ Wspiera odporność i układ sercowo-naczyniowy
✅ Idealny do kuchni świata i zdrowotnych naparów
Ciekawostka: Już w starożytnym Egipcie czosnek podawano robotnikom budującym piramidy – wierzono, że dodaje im siły i chroni przed chorobami.
Dostępność: 912 Dostępny
Schab wędzony z komina to wędlina dla prawdziwych koneserów klasycznego smaku wędzonego mięsa. Jego sekret tkwi w tradycyjnej metodzie peklowania na sucho – poprzez nacieranie naturalnymi przyprawami, takimi jak majeranek, liść laurowy, czosnek i pieprz ziołowy. Następnie mięso poddawane jest długiemu procesowi wędzenia i pieczenia, co nadaje mu intensywną brunatno-ciemną barwę i głęboki, naturalny aromat. Dzięki temu schab zachowuje swój unikalny charakter oraz długi okres przydatności do spożycia bez utraty walorów smakowych.
💡 Jak najlepiej podawać? Pokrój w cienkie plasterki i serwuj z tradycyjnym chlebem na zakwasie, kiszonym ogórkiem i domowym chrzanem – prosto, autentycznie i pysznie!
✅ Wędzony i pieczony w tradycyjny sposób – intensywny smak i aromat
✅ Sucha metoda peklowania – podkreśla naturalny charakter mięsa
✅ Brunatno-ciemna barwa świadczy o długim procesie wędzenia
✅ Idealny do kanapek, deski wędlin i klasycznych dań polskich
🔹 "Nic nie smakuje tak jak domowa wędzonka." – mawiali nasi dziadkowie. A ten schab to właśnie kawałek tradycji na Twoim stole! 🥓🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 934 Dostępny
Pieczeń wieprzowa turosieńska to esencja domowego smaku, który zachwyca delikatnością i aromatem. Przygotowywana z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, doprawiona jedynie naturalnymi składnikami, takimi jak sól, pieprz, czosnek i odrobina cukru, dzięki czemu zachowuje swój autentyczny charakter. Powolne pieczenie sprawia, że mięso jest soczyste, kruche i pełne smaku, a naturalne przyprawy podkreślają jego wyjątkowy aromat. To doskonały wybór na codzienny obiad, kanapki czy wykwintną deskę wędlin.
💡 Jak najlepiej podawać? Pokrój w cienkie plasterki i serwuj z chlebem na zakwasie oraz domowym chrzanem – klasyka, która nigdy nie zawodzi!
✅ Tradycyjna receptura – tylko naturalne przyprawy
✅ Długie pieczenie – idealna kruchość i soczystość
✅ Bez sztucznych dodatków – autentyczny smak mięsa
✅ Idealna do kanapek, obiadu i eleganckich przystawek
🔹 "Najprostsze składniki dają najgłębszy smak." – mawiał Jamie Oliver, a nasza pieczeń wieprzowa turosieńska to idealny przykład tej zasady! 🥓🔥
Dostępność: Brak w magazynie
Soczyste, mięsiste i pełne aromatu – skrzydła z gęsi to prawdziwy klasyk polskiej kuchni, który zachwyca głębią smaku i tradycją 🥘. Gęsie mięso od wieków gościło na świątecznych stołach i do dziś jest symbolem domowego ciepła i wyjątkowych chwil przy stole. Nasze skrzydła z gęsi to produkt naturalny, pełen wysokiej jakości białka, żelaza oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych, które nadają im nie tylko znakomity smak, ale i wartość odżywczą.
Skrzydła z gęsi możesz piec, dusić lub gotować – w każdej wersji zachwycą Cię delikatnością i aromatem. Idealnie sprawdzą się jako baza do bulionów i zup, ale też jako pieczone danie główne podane z jabłkami, majerankiem i czerwonym winem 🍷. To esencja polskiej tradycji w nowoczesnym wydaniu!
✅ Naturalne mięso gęsie – bez konserwantów
✅ Doskonałe do pieczenia, duszenia i gotowania
✅ Bogate w białko i zdrowe tłuszcze
✅ Wyjątkowy, głęboki smak mięsa z gęsi
✅ Idealne do rosołów, bulionów i dań pieczonych
Jak mawiał Obelix w „Asteriksie i Obeliksie”: „Nic tak nie wzmacnia ducha jak solidna porcja gęsi po uczcie!” 😄 – i trudno się z tym nie zgodzić!
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
PRODUCENT: Firma DROSED
Dostępność: 1000791 Dostępny
Szukasz swojskiego smaku, który przeniesie Cię wprost do serca podlaskiej wsi? Nasza wędzonka chłopska to kwintesencja tradycyjnego wędzenia i naturalnych przypraw, stworzona według domowej receptury. Wykonana z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, w tym z pachwiny, peklowana w aromatycznej mieszance majeranku, czosnku, kolendry, liścia laurowego i ziela angielskiego, a następnie wędzona gorącym dymem w tradycyjnej wędzarni. To mięso o czerwonobrunatnej barwie i intensywnym, swojskim aromacie, które idealnie sprawdzi się zarówno na kanapki, jak i na ciepło – do jajecznicy, bigosu lub żurku. 🪵🔥
✅ Wędzona gorącym dymem w tradycyjnej wędzarni
✅ Intensywny, wiejski aromat i naturalne przyprawy
✅ 120 g mięsa wieprzowego na 100 g gotowego produktu
✅ Doskonała do pieczywa, jajek, bigosu i innych dań regionalnych
✅ Bez sztucznych aromatów – tylko naturalna receptura
„Wyobraź sobie poranek w starej chacie na Podlasiu, piec kaflowy jeszcze ciepły, a na stole kromka chleba z wędzonką i ogórkiem kiszonym. Jak powiedziałby Makłowicz: to nie jest zwykłe śniadanie – to rytuał!” 🌲🍞
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Komentarze (4)
OCENA