Hiszpańska kiełbasa chorizo - pikantna 225g

Chorizo Extra Picante Goikoa 225 g to hiszpańska dojrzewająca kiełbasa wieprzowa o pikantnym, paprykowym smaku. Forma sarta przypomina podkowę i pozwala odkroić potrzebny kawałek do podania lub dalszego przygotowania. Do uzyskania 100 g gotowego produktu wykorzystuje się 150 g wieprzowiny; różnica wynika z procesu wytwarzania dojrzewającej wędliny.

Pikantne chorizo do tapas pokrój w cienkie plasterki i podaj z pieczywem, oliwkami lub łagodnym serem. Dodatki rozłóż oddzielnie, aby można było dobierać intensywność smaku. Extra Picante wybierz do przekąsek, w których zależy Ci na wyraźnej paprykowej ostrości, a nie na neutralnej wędlinie kanapkowej.

Chorizo do smażenia dodawaj na patelnię w plasterkach lub kostce. Podgrzewaj spokojnie, obserwując wytapianie tłuszczu i rumienienie kawałków. Paprykowy tłuszcz może posłużyć do podsmażenia cebuli lub innych składników dania. Ilość dodatkowej oliwy dopasuj dopiero po ocenie tego, co wytopiło się z kiełbasy.

Hiszpańska kiełbasa do gulaszu z soczewicy, leczo lub zapiekanki wnosi intensywny aromat w niewielkich kawałkach. Na pizzy rozłóż plasterki równomiernie, zestawiając je z łagodniejszym serem i pomidorami. Opakowanie 225 g pozwala odmierzać porcje do kolejnych dań; ilość zależy od wybranego przepisu i pozostałych dodatków. Spróbuj potrawy przed dosalaniem i dodaniem kolejnej ostrej przyprawy.