Jamón Serrano Bellota BIO plastry 70 g - hiszpańska szynka dojrzewająca do tapas i deski przekąsek
Jamón Serrano Bellota BIO to hiszpańska szynka surowa dojrzewająca 30 miesięcy, krojona w plastry i gotowa do podania. Powstaje z ekologicznej szynki wieprzowej oraz soli morskiej, a jej charakter opiera się na długim dojrzewaniu, wyrazistym aromacie i delikatnie słonym smaku.
To dobry wybór dla osób, które szukają produktu delikatesowego do tapas, deski wędlin, kanapek, sałatek, grzanek i przekąsek na zimno. Szynka najlepiej smakuje bez podgrzewania albo dodana do potraw na samym końcu, aby zachować miękką strukturę cienkich plastrów.
Ile zamówić?
| Zastosowanie |
Orientacyjna ilość |
|---|
| Przystawka dla 1 osoby |
ok. 35–70 g |
| Tapas dla 2 osób |
1 opakowanie 70 g |
| Kanapki lub grzanki dla 2 osób |
1 opakowanie 70 g |
| Deska wędlin dla 4 osób |
2–3 opakowania |
| Większa deska z serami i oliwkami |
3–4 opakowania |
Szybki wybór produktu
| Cecha |
Informacja |
|---|
| Najlepsze do |
Tapas, deski wędlin, kanapek, grzanek, sałatek, przekąsek z serem |
| Smak |
Wyrazisty, dojrzewający, delikatnie słony |
| Struktura |
Cienkie plastry, miękka i delikatna |
| Tłustość |
Średnia, 13 g tłuszczu w 100 g |
| Obróbka |
Produkt gotowy do spożycia |
| Dla kogo |
Dla osób lubiących hiszpańskie wędliny dojrzewające i prosty skład |
| Nie najlepsze do |
Długiego gotowania, smażenia i mocnego podgrzewania |
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- Dojrzewanie 30 miesięcy — długi czas dojrzewania buduje głęboki aromat i wytrawny charakter szynki.
- Hiszpańskie pochodzenie składników — produkt bazuje na szynce pochodzącej z Hiszpanii.
- Prosty skład — tylko ekologiczna szynka wieprzowa i sól morska.
- Wygodna porcja 70 g — dobre opakowanie do tapas, kanapek lub małej deski przekąsek.
- Bez cukru i bez glutenu w składnikach — zgodnie z deklaracją produktową.
- Pakowana w atmosferze ochronnej — praktyczna forma dla cienko krojonej szynki dojrzewającej.
Składniki:
Ekologiczna szynka wieprzowa, sól morska.
Czy to dobry wybór dla dzieci, diety i konkretnych potrzeb?
Dla kuchni rodzinnej: szynka może pojawić się w kuchni rodzinnej jako dodatek do kanapek lub przekąsek, jeśli porcja i słoność zostaną dopasowane do wieku dziecka.
Dla osób aktywnych: produkt zawiera 29 g białka w 100 g, więc może być elementem posiłku wysokobiałkowego, na przykład z pieczywem, warzywami lub sałatką.
Dla low carb i keto: ze względu na niską zawartość węglowodanów — 0,5 g w 100 g — może pasować do diety low carb i keto, jeśli skład odpowiada założeniom klienta.
Dla carnivore: skład opiera się na szynce wieprzowej i soli morskiej, dlatego może pasować do takiego sposobu żywienia, jeśli klient akceptuje produkt dojrzewający i zawartość soli.
Dla osób ograniczających sól: to produkt słony — zawiera 5,3 g soli w 100 g, dlatego warto kontrolować porcję.
Najlepsze zastosowania w kuchni
Jamón Serrano Bellota BIO najlepiej podawać na zimno, bez smażenia i gotowania. Dzięki temu cienkie plastry zachowują delikatną strukturę, a dojrzewający aromat pozostaje wyraźny.
Najlepsze pomysły:
- tapas z oliwkami, serem, pieczywem i oliwą,
- deska wędlin i serów na kolację lub spotkanie,
- kanapki z pomidorem, rukolą, serem lub oliwą,
- grzanki i bruschetta z dodatkiem świeżych warzyw,
- sałatki z owocami, serem dojrzewającym lub orzechami,
- pizza po wypieku — plastry najlepiej dodać po wyjęciu pizzy z pieca.
Smak, struktura i tłustość
Jamón Serrano Bellota BIO ma wyrazisty, dojrzewający i lekko słony smak. Długie dojrzewanie nadaje mu głębszy aromat niż łagodnym szynkom kanapkowym, ale cienkie plastry sprawiają, że produkt pozostaje wygodny do lekkiego podania.
Struktura jest miękka i delikatna, typowa dla cienko krojonej szynki dojrzewającej. Tłustość jest średnia — 13 g tłuszczu w 100 g. Naturalny tłuszcz wpływa na aromat, soczystość i przyjemniejsze odczucie w ustach.
Wartości odżywcze i naturalne składniki
| Wartość odżywcza |
W 100 g produktu |
|---|
| Wartość energetyczna |
977 kJ / 233 kcal |
| Tłuszcz |
13 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
4,7 g |
| Węglowodany |
0,5 g |
| w tym cukry |
0 g |
| Białko |
29 g |
| Sól |
5,3 g |
Produkt zawiera naturalnie występujące białko pochodzące z szynki wieprzowej. Ze względu na charakter wędliny dojrzewającej warto zwrócić uwagę na zawartość soli.
Jak przygotować?
Jamón Serrano Bellota BIO jest produktem gotowym do spożycia. Nie wymaga smażenia, gotowania ani pieczenia.
- Przechowuj produkt w lodówce, w temperaturze maksymalnej 7°C.
- Wyjmij opakowanie z lodówki kilka minut przed podaniem.
- Delikatnie rozdziel cienkie plastry.
- Podawaj z pieczywem, oliwkami, serem, pomidorami, rukolą lub owocami.
- Do ciepłych dań dodawaj szynkę na końcu, najlepiej już po zdjęciu potrawy z ognia lub po wypieku.
Czym różni się od podobnych produktów?
| Produkt |
Kiedy wybrać? |
Główna różnica |
|---|
| Jamón Serrano Bellota BIO |
Do tapas, deski wędlin, kanapek i przekąsek |
Hiszpańska szynka dojrzewająca 30 miesięcy |
| Prosciutto Crudo BIO |
Do antipasti, sałatek, melonów i włoskich przekąsek |
Włoski styl szynki dojrzewającej |
| Szynka gotowana |
Do łagodnych kanapek i śniadań |
Mniej intensywna, niedojrzewająca |
| Salami |
Do pizzy, kanapek i desek przekąsek |
Bardziej przyprawione, zwarte i intensywne |
| Boczek dojrzewający |
Do mocniejszych przekąsek i dodatków do dań |
Zwykle tłustszy i bardziej wyrazisty |
Przechowywanie i pakowanie
Produkt należy przechowywać w temperaturze maksymalnej 7°C. Szynka jest krojona w plastry, ma gramaturę 70 g i została pakowana w atmosferze ochronnej.
Po otwarciu najlepiej podać ją możliwie krótko po wyjęciu z opakowania, aby plastry nie wysychały. Przed podaniem warto pozostawić ją przez kilka minut w temperaturze pokojowej, co pozwala lepiej wyczuć aromat dojrzewającej szynki.
Pomysł na przygotowanie: hiszpańska deska tapas z Jamón Serrano Bellota BIO
Dla kogo: na kolację, spotkanie, przystawkę lub deskę przekąsek.
Czas: ok. 10 minut.
Ilość szynki: 70 g dla 1–2 osób jako przekąska lub element większej deski.
Składniki:
- 1 opakowanie Jamón Serrano Bellota BIO 70 g,
- ser dojrzewający lub manchego,
- oliwki,
- pomidorki koktajlowe,
- pieczywo, grzanki lub bagietka,
- oliwa,
- świeżo mielony pieprz.
Przygotowanie:
- Wyjmij szynkę z lodówki kilka minut przed podaniem.
- Ułóż plastry luźno na desce.
- Dodaj ser, oliwki, pomidorki i pieczywo.
- Skrop dodatki oliwą.
- Podawaj jako zimne tapas.
Wskazówka: cienkich plastrów nie warto mocno podgrzewać — najlepiej smakują jako zimny dodatek lub dodane do ciepłego dania na samym końcu.
FAQ
Czy Jamón Serrano Bellota BIO jest gotowa do jedzenia?
Tak. To szynka surowa dojrzewająca w plastrach, gotowa do spożycia bez obróbki termicznej.
Ile miesięcy dojrzewa ta szynka?
Szynka dojrzewa 30 miesięcy.
Do czego najlepiej pasuje Jamón Serrano Bellota BIO?
Najlepiej pasuje do tapas, deski wędlin, kanapek, sałatek, grzanek i przekąsek z serem.
Czy ta szynka jest tłusta?
Ma średnią tłustość — zawiera 13 g tłuszczu w 100 g.
Czy Jamón Serrano Bellota BIO zawiera gluten?
Zgodnie z deklaracją produktową jest bez glutenu w składnikach.
Czy produkt zawiera cukier?
W składnikach nie ma cukru, a w wartościach odżywczych podano 0 g cukrów w 100 g.
Czy Jamón Serrano Bellota BIO pasuje do keto i low carb?
Może pasować do keto i low carb, ponieważ zawiera 0,5 g węglowodanów w 100 g i ma prosty skład.
Czy nadaje się dla dzieci?
Może pojawić się w kuchni rodzinnej, jeśli porcja i słoność zostaną dopasowane do wieku dziecka. Produkt zawiera 5,3 g soli w 100 g.
Ile opakowań kupić na deskę dla 4 osób?
Na deskę dla 4 osób warto wybrać 2–3 opakowania, zależnie od liczby dodatków i apetytu gości.
Czym różni się od Prosciutto Crudo?
Jamón Serrano Bellota BIO to szynka w stylu hiszpańskim, dojrzewająca 30 miesięcy. Prosciutto Crudo to szynka w stylu włoskim, zwykle kojarzona z antipasti i łagodniejszym profilem podania.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
.png)
