Witamy w sklepie super-stek.pl !
Hiszpańska szynka dojrzewająca Jamón Serrano Bellota BIO plastry 70g
28,00 zł
(39,99 zł / 100g)
Brutto
|
Sucharki pełnoziarniste BIO 120g - ALCE NERO
+12,90 zł
|
Jamón Serrano Bellota BIO plastry 70 g - hiszpańska szynka dojrzewająca do tapas i deski przekąsek
Jamón Serrano Bellota BIO to hiszpańska szynka surowa dojrzewająca 30 miesięcy, krojona w plastry i gotowa do podania. Powstaje z ekologicznej szynki wieprzowej oraz soli morskiej, a jej charakter opiera się na długim dojrzewaniu, wyrazistym aromacie i delikatnie słonym smaku.
To dobry wybór dla osób, które szukają produktu delikatesowego do tapas, deski wędlin, kanapek, sałatek, grzanek i przekąsek na zimno. Szynka najlepiej smakuje bez podgrzewania albo dodana do potraw na samym końcu, aby zachować miękką strukturę cienkich plastrów.
Ile zamówić?
| Zastosowanie | Orientacyjna ilość |
|---|---|
| Przystawka dla 1 osoby | ok. 35–70 g |
| Tapas dla 2 osób | 1 opakowanie 70 g |
| Kanapki lub grzanki dla 2 osób | 1 opakowanie 70 g |
| Deska wędlin dla 4 osób | 2–3 opakowania |
| Większa deska z serami i oliwkami | 3–4 opakowania |
Szybki wybór produktu
| Cecha | Informacja |
|---|---|
| Najlepsze do | Tapas, deski wędlin, kanapek, grzanek, sałatek, przekąsek z serem |
| Smak | Wyrazisty, dojrzewający, delikatnie słony |
| Struktura | Cienkie plastry, miękka i delikatna |
| Tłustość | Średnia, 13 g tłuszczu w 100 g |
| Obróbka | Produkt gotowy do spożycia |
| Dla kogo | Dla osób lubiących hiszpańskie wędliny dojrzewające i prosty skład |
| Nie najlepsze do | Długiego gotowania, smażenia i mocnego podgrzewania |
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- Dojrzewanie 30 miesięcy — długi czas dojrzewania buduje głęboki aromat i wytrawny charakter szynki.
- Hiszpańskie pochodzenie składników — produkt bazuje na szynce pochodzącej z Hiszpanii.
- Prosty skład — tylko ekologiczna szynka wieprzowa i sól morska.
- Wygodna porcja 70 g — dobre opakowanie do tapas, kanapek lub małej deski przekąsek.
- Bez cukru i bez glutenu w składnikach — zgodnie z deklaracją produktową.
- Pakowana w atmosferze ochronnej — praktyczna forma dla cienko krojonej szynki dojrzewającej.
Składniki:
Ekologiczna szynka wieprzowa, sól morska.
Czy to dobry wybór dla dzieci, diety i konkretnych potrzeb?
Dla kuchni rodzinnej: szynka może pojawić się w kuchni rodzinnej jako dodatek do kanapek lub przekąsek, jeśli porcja i słoność zostaną dopasowane do wieku dziecka.
Dla osób aktywnych: produkt zawiera 29 g białka w 100 g, więc może być elementem posiłku wysokobiałkowego, na przykład z pieczywem, warzywami lub sałatką.
Dla low carb i keto: ze względu na niską zawartość węglowodanów — 0,5 g w 100 g — może pasować do diety low carb i keto, jeśli skład odpowiada założeniom klienta.
Dla carnivore: skład opiera się na szynce wieprzowej i soli morskiej, dlatego może pasować do takiego sposobu żywienia, jeśli klient akceptuje produkt dojrzewający i zawartość soli.
Dla osób ograniczających sól: to produkt słony — zawiera 5,3 g soli w 100 g, dlatego warto kontrolować porcję.
Najlepsze zastosowania w kuchni
Jamón Serrano Bellota BIO najlepiej podawać na zimno, bez smażenia i gotowania. Dzięki temu cienkie plastry zachowują delikatną strukturę, a dojrzewający aromat pozostaje wyraźny.
Najlepsze pomysły:
- tapas z oliwkami, serem, pieczywem i oliwą,
- deska wędlin i serów na kolację lub spotkanie,
- kanapki z pomidorem, rukolą, serem lub oliwą,
- grzanki i bruschetta z dodatkiem świeżych warzyw,
- sałatki z owocami, serem dojrzewającym lub orzechami,
- pizza po wypieku — plastry najlepiej dodać po wyjęciu pizzy z pieca.
Smak, struktura i tłustość
Jamón Serrano Bellota BIO ma wyrazisty, dojrzewający i lekko słony smak. Długie dojrzewanie nadaje mu głębszy aromat niż łagodnym szynkom kanapkowym, ale cienkie plastry sprawiają, że produkt pozostaje wygodny do lekkiego podania.
Struktura jest miękka i delikatna, typowa dla cienko krojonej szynki dojrzewającej. Tłustość jest średnia — 13 g tłuszczu w 100 g. Naturalny tłuszcz wpływa na aromat, soczystość i przyjemniejsze odczucie w ustach.
Wartości odżywcze i naturalne składniki
| Wartość odżywcza | W 100 g produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 977 kJ / 233 kcal |
| Tłuszcz | 13 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,7 g |
| Węglowodany | 0,5 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 29 g |
| Sól | 5,3 g |
Produkt zawiera naturalnie występujące białko pochodzące z szynki wieprzowej. Ze względu na charakter wędliny dojrzewającej warto zwrócić uwagę na zawartość soli.
Jak przygotować?
Jamón Serrano Bellota BIO jest produktem gotowym do spożycia. Nie wymaga smażenia, gotowania ani pieczenia.
- Przechowuj produkt w lodówce, w temperaturze maksymalnej 7°C.
- Wyjmij opakowanie z lodówki kilka minut przed podaniem.
- Delikatnie rozdziel cienkie plastry.
- Podawaj z pieczywem, oliwkami, serem, pomidorami, rukolą lub owocami.
- Do ciepłych dań dodawaj szynkę na końcu, najlepiej już po zdjęciu potrawy z ognia lub po wypieku.
Czym różni się od podobnych produktów?
| Produkt | Kiedy wybrać? | Główna różnica |
|---|---|---|
| Jamón Serrano Bellota BIO | Do tapas, deski wędlin, kanapek i przekąsek | Hiszpańska szynka dojrzewająca 30 miesięcy |
| Prosciutto Crudo BIO | Do antipasti, sałatek, melonów i włoskich przekąsek | Włoski styl szynki dojrzewającej |
| Szynka gotowana | Do łagodnych kanapek i śniadań | Mniej intensywna, niedojrzewająca |
| Salami | Do pizzy, kanapek i desek przekąsek | Bardziej przyprawione, zwarte i intensywne |
| Boczek dojrzewający | Do mocniejszych przekąsek i dodatków do dań | Zwykle tłustszy i bardziej wyrazisty |
Przechowywanie i pakowanie
Produkt należy przechowywać w temperaturze maksymalnej 7°C. Szynka jest krojona w plastry, ma gramaturę 70 g i została pakowana w atmosferze ochronnej.
Po otwarciu najlepiej podać ją możliwie krótko po wyjęciu z opakowania, aby plastry nie wysychały. Przed podaniem warto pozostawić ją przez kilka minut w temperaturze pokojowej, co pozwala lepiej wyczuć aromat dojrzewającej szynki.
Pomysł na przygotowanie: hiszpańska deska tapas z Jamón Serrano Bellota BIO
Dla kogo: na kolację, spotkanie, przystawkę lub deskę przekąsek.
Czas: ok. 10 minut.
Ilość szynki: 70 g dla 1–2 osób jako przekąska lub element większej deski.
Składniki:
- 1 opakowanie Jamón Serrano Bellota BIO 70 g,
- ser dojrzewający lub manchego,
- oliwki,
- pomidorki koktajlowe,
- pieczywo, grzanki lub bagietka,
- oliwa,
- świeżo mielony pieprz.
Przygotowanie:
- Wyjmij szynkę z lodówki kilka minut przed podaniem.
- Ułóż plastry luźno na desce.
- Dodaj ser, oliwki, pomidorki i pieczywo.
- Skrop dodatki oliwą.
- Podawaj jako zimne tapas.
Wskazówka: cienkich plastrów nie warto mocno podgrzewać — najlepiej smakują jako zimny dodatek lub dodane do ciepłego dania na samym końcu.
FAQ
Czy Jamón Serrano Bellota BIO jest gotowa do jedzenia?
Tak. To szynka surowa dojrzewająca w plastrach, gotowa do spożycia bez obróbki termicznej.
Ile miesięcy dojrzewa ta szynka?
Szynka dojrzewa 30 miesięcy.
Do czego najlepiej pasuje Jamón Serrano Bellota BIO?
Najlepiej pasuje do tapas, deski wędlin, kanapek, sałatek, grzanek i przekąsek z serem.
Czy ta szynka jest tłusta?
Ma średnią tłustość — zawiera 13 g tłuszczu w 100 g.
Czy Jamón Serrano Bellota BIO zawiera gluten?
Zgodnie z deklaracją produktową jest bez glutenu w składnikach.
Czy produkt zawiera cukier?
W składnikach nie ma cukru, a w wartościach odżywczych podano 0 g cukrów w 100 g.
Czy Jamón Serrano Bellota BIO pasuje do keto i low carb?
Może pasować do keto i low carb, ponieważ zawiera 0,5 g węglowodanów w 100 g i ma prosty skład.
Czy nadaje się dla dzieci?
Może pojawić się w kuchni rodzinnej, jeśli porcja i słoność zostaną dopasowane do wieku dziecka. Produkt zawiera 5,3 g soli w 100 g.
Ile opakowań kupić na deskę dla 4 osób?
Na deskę dla 4 osób warto wybrać 2–3 opakowania, zależnie od liczby dodatków i apetytu gości.
Czym różni się od Prosciutto Crudo?
Jamón Serrano Bellota BIO to szynka w stylu hiszpańskim, dojrzewająca 30 miesięcy. Prosciutto Crudo to szynka w stylu włoskim, zwykle kojarzona z antipasti i łagodniejszym profilem podania.
4006
Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 975 Dostępny
Pancetta dojrzewająca BIO plastry 70 g to włoski boczek wieprzowy dojrzewający w cienkich plastrach, przygotowany z ekologicznego boczku, soli morskiej, cukru trzcinowego i przypraw. Ma wyrazisty, tłusty charakter, delikatną słodycz i subtelny aromat przypraw. Sprawdzi się jako dodatek do przystawek, deski wędlin, sałatek, kanapek, grzanek, makaronów i dań na ciepło, którym ma dodać włoskiego, boczkowego aromatu.
✅Najlepsze do: przystawek, sałatek, deski wędlin, kanapek, grzanek, makaronów, jajek i dań obiadowych.
✅Smak i struktura: słony, lekko słodkawy, dojrzewający, z delikatnym aromatem przypraw; plastry cienkie, tłuste i miękkie.
✅Tłustość: wysoka — 60 g tłuszczu w 100 g, typowa dla boczku dojrzewającego.
✅Ile zamówić: opakowanie 70 g wystarczy zwykle dla 1–2 osób jako przystawka lub dodatek; do większej sałatki albo makaronu dla 4 osób warto wybrać 2 opakowania.
✅Wskazówka: jeśli chcesz uzyskać chrupkość, podsmaż plastry krótko na suchej patelni i użyj wytopionego tłuszczu jako bazy smaku.
Ciekawostka: Pancetta różni się od wielu boczków wędzonych tym, że jej charakter budują dojrzewanie, przyprawy i tłuszcz, a nie dominujący aromat dymu.
Dostępność: 977 Dostępny
Bresaola BIO wołowa w plastrach 70 g to dojrzewająca szynka wołowa z Włoch, przygotowana z mięsa wołowego, soli morskiej, czerwonego wina, cukru trzcinowego, przypraw i azotynu sodu. Ma niską zawartość tłuszczu, wysoką zawartość białka i delikatnie wytrawny, wołowy smak. To dobry wybór dla osób, które szukają gotowej wędliny premium do szybkiego podania bez smażenia i gotowania.
✅Najlepsze do: carpaccio, deski wędlin, kanapek, sałatek, przystawek i antipasti.
✅Smak i struktura: wytrawna, lekko winna, cienko krojona, delikatna, ale zwarta.
✅Tłustość: bardzo niska — 1,1 g tłuszczu w 100 g.
✅Ile zamówić: opakowanie 70 g wystarczy jako przystawka dla 1–2 osób lub dodatek do deski wędlin.
✅Wskazówka: podawaj w temperaturze lekko zbliżonej do pokojowej, z oliwą, rukolą i płatkami Parmigiano Reggiano.
Ciekawostka: bresaola pochodzi z włoskiej tradycji dojrzewania chudych kawałków wołowiny i często podaje się ją właśnie w formie carpaccio.
Dostępność: 1547 Dostępny
Nasze kości wołowe rosołowe mieszane to klucz do przygotowania bogatego, aromatycznego i pełnego wartości odżywczych bulionu wołowego. Zawierają one zarówno kości szpikowe, jak i kości z mięsem, dzięki czemu wywar uzyskuje pełnię smaku, głęboką barwę i wyjątkową klarowność.
Wystarczy kilka godzin wolnego gotowania, aby uwolniły się kolagen, minerały i składniki odżywcze, które sprawiają, że bulion jest nie tylko smaczny, ale i niezwykle zdrowy! Możesz użyć ich do klasycznego rosołu wołowego, esencjonalnego bulionu na ramen, pho lub gulasze i sosy.
Jak mawiają babcie – „dobry rosół to lekarstwo na wszystko” – a nasz zestaw kości wołowych to gwarancja najlepszej jakości bulionu! 🍲🔥
Dostępność: 5420 Dostępny
Kiełbasa biała cienka to klasyczny smak polskiej kuchni w nowej, delikatniejszej formie. Przygotowana z drobno mielonego mięsa wieprzowego i kawałków szynki, doprawiona czosnkiem, pieprzem i majerankiem, zachwyca soczystością i aromatem. Umieszczona w naturalnej osłonce z jelita baraniego, dzięki czemu jest cieńsza i bardziej delikatna, idealnie nadaje się do gotowania, pieczenia, grillowania oraz jako dodatek do zup.
💡 Jak najlepiej podawać? Gotowana z dodatkiem majeranku i cebuli lub grillowana na złoty kolor – smakuje wyśmienicie z musztardą i chrupiącym pieczywem!
✅ 122 g wysokiej jakości mięsa wieprzowego na każde 100 g produktu
✅ Naturalne przyprawy – czosnek, pieprz i majeranek dla tradycyjnego aromatu
✅ Cieńsza struktura – idealna do gotowania, grillowania i pieczenia
✅ W naturalnej osłonce – autentyczna kruchość i smak
✅ Świetna do żurku, bigosu i jako przysmak na grilla
🔹 "Najprostsze składniki, przygotowane w odpowiedni sposób, dają najlepszy smak." – mawiał Gordon Ramsay, a nasza kiełbasa biała cienka to przykład tradycji i perfekcji w jednym! 🥓🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 901 Dostępny
Poznaj wyjątkowy ser Mimolette w plastrach – francuski klasyk o intensywnej, pomarańczowej barwie i niepowtarzalnym, orzechowo-karmelowym smaku 😍. To dojrzewający ser z mleka krowiego pasteryzowanego, który zachwyca pełnią aromatu i wyjątkową strukturą – twardą, ale jednocześnie kruchą i aksamitną w smaku. Jego barwa i aromat sprawiają, że jest nie tylko przysmakiem, ale też ozdobą każdej deski serów 🧡.
Dzięki temu, że oferowany jest w plastrach, jest niezwykle wygodny w użyciu – idealny do kanapek, sałatek, zapiekanek, a nawet jako wyrafinowana przekąska do wina 🍷. Mimolette dojrzewa powoli, nabierając intensywnego smaku, w którym wyczuwalne są nuty orzechów laskowych, karmelu i maślanej słodyczy.
✅ Wyrazisty smak i wyjątkowy kolor dzięki naturalnemu barwnikowi – annato (norbiksyna)
✅ Wygodne plastry – gotowe do użycia
✅ Źródło wapnia, białka i witamin z grupy B
✅ Idealny na deskę serów, do kanapek i sałatek
✅ Holenderski ser dojrzewający o charakterze premium
Jak mawiał Auguste Gusteau z filmu „Ratatuj”: „Każdy może gotować – ale tylko nieliczni potrafią docenić smak!” – a ser Mimolette to właśnie smak, który warto docenić 🍽️
SER Z MLEKA KROWIEGO
POCHODZENIE: NEDERLANDY
WAGA: 120g
Komentarze (0)