Witamy w sklepie super-stek.pl !
Szynka dojrzewająca Prosciutto Crudo z truflą BIO plastry 50g
31,00 zł
(62,00 zł / 100g)
Brutto
|
Figi suszone bezglutenowe BIO 150g
+17,00 zł
|
Prosciutto Crudo BIO z truflą - dojrzewająca szynka z czarną truflą letnią
Prosciutto Crudo BIO z truflą to włoska dojrzewająca szynka wieprzowa w plastrach, przygotowana z prostego składu: szynka wieprzowa, sól morska i czarna trufla letnia 1,9%. To produkt gotowy do podania bez obróbki termicznej.
Sprawdzi się wtedy, gdy chcesz szybko przygotować elegancką przystawkę, deskę wędlin, kanapkę albo dodatek do pieczywa, sera i oliwy. Delikatny aromat trufli dobrze pasuje do prostych dodatków, które nie przykrywają smaku dojrzewającej szynki.
Produkt ma certyfikat BIO, pochodzi z Włoch i jest pakowany w atmosferze ochronnej.
Ile zamówić?
| Zastosowanie | Orientacyjna ilość |
|---|---|
| Degustacja dla 1 osoby | ok. 25–50 g |
| Dodatek do kanapek dla 2 osób | 1 opakowanie 50 g |
| Deska wędlin dla 2 osób | 1–2 opakowania |
| Deska przekąsek dla 4 osób | 2–3 opakowania, zależnie od liczby dodatków |
Szybki wybór produktu
| Cecha | Informacja |
|---|---|
| Najlepsze do | deski wędlin, kanapek, antipasti, grzanek, focacci, sałatek |
| Smak | dojrzewający, słony, mięsny, z aromatem czarnej trufli letniej |
| Struktura | cienkie plastry, delikatne, gotowe do podania |
| Tłustość | umiarkowana, 18 g tłuszczu w 100 g |
| Obróbka | produkt gotowy do spożycia |
| Dla kogo | dla osób szukających włoskiej szynki dojrzewającej o truflowym aromacie |
| Nie najlepsze do | dań, w których intensywne sosy lub długie podgrzewanie przykryją aromat trufli |
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- Krótki skład — szynka wieprzowa, sól morska i czarna trufla letnia, bez zbędnie rozbudowanej listy dodatków.
- Dodatek trufli 1,9% — nadaje szynce bardziej aromatyczny, koneserski charakter.
- Gotowe plastry 50 g — wygodne do szybkiego podania na deskę, kanapki lub przystawkę.
- Produkt BIO — składniki oznaczone gwiazdką są certyfikowanymi składnikami ekologicznymi.
- Bez laktozy i pochodnych mleka — dobry wybór dla osób, które unikają tych składników w wędlinach.
- Włoskie pochodzenie — producentem jest Salumificio Pedrazzoli SPA z Włoch.
Składniki
Szynka wieprzowa*, sól morska, czarna trufla letnia* — Tuber Aestivum Vitt. — 1,9%.
*certyfikowany składnik ekologiczny.
Czy to dobry wybór dla dzieci, diety i konkretnych potrzeb?
W kuchni rodzinnej Prosciutto Crudo z truflą może pojawić się jako okazjonalny dodatek, ale ze względu na wyraźny, dojrzewający smak i zawartość soli najlepiej podawać je w małej ilości i dopasować do wieku dziecka.
Dla osób aktywnych produkt może być wygodnym dodatkiem białkowym do posiłku — w 100 g zawiera 26 g białka. Nie jest jednak produktem niskosodowym, ponieważ zawiera 4,4 g soli w 100 g.
Produkt ma bardzo niską zawartość węglowodanów — 0,3 g w 100 g — dlatego może pasować do diet low carb i keto, jeśli jego skład odpowiada indywidualnym założeniom klienta. Ze względu na dodatek trufli nie opisujemy go jako produktu typowo carnivore.
Najlepsze zastosowania w kuchni
Prosciutto Crudo BIO z truflą najlepiej podawać na zimno lub z minimalną obróbką, tak aby zachować aromat dojrzewającej szynki i trufli.
Dobrze sprawdzi się do:
- deski wędlin z serami, oliwkami i pieczywem,
- kanapek z masłem, rukolą lub dojrzewającym serem,
- grzanek i crostini,
- focacci lub ciabatty,
- przystawek typu antipasti,
- sałatek z rukolą, pomidorkami i oliwą,
- jajek, omletów lub tostów jako aromatyczny dodatek po przygotowaniu dania.
Smak, struktura i tłustość
To szynka dojrzewająca o wyraźnym, słonym i mięsnym smaku. Dodatek czarnej trufli letniej wprowadza głębszy, lekko ziemisty aromat, dlatego produkt najlepiej łączyć z prostymi dodatkami.
Plastry są cienkie i gotowe do spożycia. Tłustość jest umiarkowana — 18 g tłuszczu w 100 g — dzięki czemu szynka ma pełniejszy smak, ale nadal pozostaje wygodna jako dodatek do przystawek i kanapek.
Wartości odżywcze i naturalne składniki
| Wartość odżywcza | W 100 g produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1113 kJ / 267 kcal |
| Tłuszcz | 18 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,1 g |
| Węglowodany | 0,3 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 26 g |
| Sól | 4,4 g |
Produkt zawiera naturalnie białko pochodzące z szynki wieprzowej. W składzie znajduje się również czarna trufla letnia 1,9%.
Jak przygotować?
Produkt jest gotowy do spożycia i nie wymaga smażenia ani gotowania.
Najlepszy sposób podania:
- Wyjmij opakowanie z lodówki kilka minut przed serwowaniem.
- Otwórz opakowanie i delikatnie rozdziel plastry.
- Ułóż szynkę na talerzu, desce lub bezpośrednio na pieczywie.
- Podawaj z prostymi dodatkami: pieczywem, oliwą, rukolą, serem dojrzewającym lub pomidorkami.
- Unikaj długiego podgrzewania, bo wysoka temperatura może osłabić aromat trufli i przesuszyć cienkie plastry.
Czym różni się od podobnych produktów?
| Produkt | Kiedy wybrać? | Główna różnica |
|---|---|---|
| Prosciutto Crudo BIO z truflą | gdy chcesz dojrzewającą szynkę z aromatem trufli | ma dodatek czarnej trufli letniej 1,9% |
| Klasyczne Prosciutto Crudo | gdy szukasz prostego smaku dojrzewającej szynki | bez truflowego aromatu |
| Szynka gotowana | do łagodnych kanapek i codziennego śniadania | łagodniejsza, niedojrzewająca, zwykle bardziej soczysta |
| Salami dojrzewające | do deski wędlin o mocniejszym, przyprawowym charakterze | bardziej intensywne i tłustsze w odbiorze |
Przechowywanie i pakowanie
Produkt jest pakowany w atmosferze ochronnej.
Przechowywać w temperaturze maksymalnie 7°C. Po otwarciu najlepiej spożyć możliwie szybko i przechowywać w lodówce, szczelnie zabezpieczone przed wysychaniem oraz przejmowaniem zapachów.
W przypadku produktów dojrzewających naturalne są intensywne aromaty po otwarciu opakowania. Jeśli zapach, wygląd lub struktura produktu budzą wątpliwości, skontaktuj się ze sklepem przed spożyciem.
Pomysł na przygotowanie: crostini z Prosciutto Crudo BIO z truflą
Dla kogo: dla 2 osób jako przystawka lub dodatek do deski.
Czas: ok. 10 minut.
Ilość szynki: 1 opakowanie 50 g.
Składniki:
- 1 opakowanie Prosciutto Crudo BIO z truflą,
- kilka kromek bagietki lub ciabatty,
- oliwa,
- rukola,
- kilka płatków sera dojrzewającego,
- świeżo mielony pieprz.
Przygotowanie:
- Podpiecz pieczywo na suchej patelni lub w piekarniku.
- Skrop grzanki oliwą.
- Ułóż rukolę, płatki sera i plastry szynki.
- Dopraw delikatnie pieprzem.
- Podawaj od razu, bez dodatkowego podgrzewania szynki.
Wskazówka: nie dodawaj zbyt wielu intensywnych sosów — trufla najlepiej wypada w prostym połączeniu z pieczywem, serem i oliwą.
FAQ
Czy Prosciutto Crudo BIO z truflą jest gotowe do spożycia?
Tak. Produkt jest gotowy do spożycia i nie wymaga obróbki termicznej.
Do czego najlepiej pasuje ta szynka?
Najlepiej pasuje do deski wędlin, kanapek, grzanek, focacci, sałatek i przystawek typu antipasti.
Czy produkt zawiera truflę?
Tak. W składzie znajduje się czarna trufla letnia 1,9%.
Czy ta szynka zawiera laktozę?
Nie. Zgodnie z opisem produkt nie zawiera laktozy ani pochodnych mleka.
Czy produkt jest bezglutenowy?
W danych produktu podano deklarację bez glutenu oraz informację, że gluten nie występuje w składnikach.
Czy to produkt BIO?
Tak. Produkt posiada certyfikat BIO, a składniki oznaczone gwiazdką są certyfikowanymi składnikami ekologicznymi.
Czy nadaje się dla dzieci?
Może pojawić się w kuchni rodzinnej w małej ilości, jeśli zostanie dopasowany do wieku dziecka. Ze względu na dojrzewający charakter i zawartość soli nie jest to produkt do codziennego podawania najmłodszym.
Czy Prosciutto Crudo z truflą pasuje do keto lub low carb?
Może pasować do diet keto i low carb, ponieważ zawiera tylko 0,3 g węglowodanów w 100 g. Warto jednak ocenić skład zgodnie z własnymi założeniami diety.
Ile kupić na deskę wędlin?
Na 2 osoby wystarczy zwykle 1–2 opakowania, jeśli szynka jest jednym z kilku dodatków. Na 4 osoby warto rozważyć 2–3 opakowania.
Czy można mrozić ten produkt?
W danych produktu nie podano rekomendacji mrożenia. Najlepiej przechowywać go zgodnie z zaleceniem producenta, czyli w temperaturze max. 7°C.
4004
Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 5761 Dostępny
Nasza szynka wędzona z komina to kwintesencja domowej, naturalnej wędzonki. Przygotowywana według tradycyjnych metod sucho peklowana, wędzona drewnem, a następnie powoli pieczona, dzięki czemu zyskuje głęboki, aromatyczny smak i brunatno-ciemną barwę. Bez kości, pełna aromatu naturalnych przypraw – takich jak majeranek, czosnek, liść laurowy i pieprz – gwarantuje niepowtarzalny smak w każdej kanapce i daniu. Idealna do spożycia na zimno, jako dodatek do jajecznicy, sałatek czy w ciepłych potrawach, np. zapiekankach czy bigosie.
🔥 Spróbuj i poczuj różnicę!
✅ Tradycyjna szynka wędzona drewnem – intensywny aromat i smak
✅ Peklowana na sucho – naturalne przyprawy i długi proces dojrzewania
✅ Bez kości, gotowa do krojenia – wygoda i łatwość podania
✅ Bez sztucznych aromatów – tylko naturalne składniki
👉 "Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo wędzonej szynki unoszący się z domowej spiżarni. To prawdziwy smak dzieciństwa!" – powiedziałby każdy, kto spróbował tej wyjątkowej wędzonki!
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 929 Dostępny
Pasztet turosieński to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych smaków, łączący w sobie mięso wieprzowe, wołowe i cielęce. Dzięki unikalnej recepturze i starannie dobranym przyprawom, takim jak pieprz naturalny, gałka muszkatołowa i cebula, pasztet zachwyca aksamitną konsystencją oraz bogatym, wielowarstwowym smakiem.
To doskonały wybór na śniadanie, kolację oraz eleganckie przystawki, które podbiją podniebienia domowników i gości. Świetnie komponuje się zarówno z chrupiącym chlebem, jak i konfiturami owocowymi czy pikantnymi dodatkami.
Spróbuj go z żurawiną, musztardą lub domową konfiturą z cebuli – przekonasz się, jak doskonale podkreślają jego wyjątkową kompozycję smakową! 🍞✨
✅ Trzy rodzaje mięsa – wieprzowe, wołowe i cielęce
✅ Głęboki, wielowymiarowy smak dzięki naturalnym przyprawom
✅ Aksamitna konsystencja – łatwa do rozsmarowania, idealna do przystawek
✅ Doskonały na zimno i w ciepłych daniach
📜 „Sekret dobrego jedzenia tkwi w prostocie i jakości składników” – Alain Ducasse. A ten pasztet to kwintesencja najwyższej jakości! 😋
Dostępność: 5219 Dostępny
Boczek Wędzony Tradycyjny to aromatyczna uczta dla podniebienia, przygotowana według staropolskiej receptury. Każdy kawałek tego boczku powstaje z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, które poddawane jest naturalnemu procesowi peklowania i wędzenia, nadającemu mu wyjątkowy złocisty kolor i głęboki, dymny aromat.
Dzięki kompozycji przypraw, takich jak czosnek, majeranek, ziele angielskie i liść laurowy, boczek zachwyca idealnym balansem smakowym – wyrazistym, ale delikatnym, z nutą tradycyjnego dymu wędzarniczego. To produkt bez zbędnych dodatków, z wysoką zawartością mięsa – na 100 g gotowego boczku przypada aż 120 g mięsa wieprzowego!
Doskonale sprawdzi się na kanapki, do jajecznicy, jako składnik aromatycznych dań mięsnych lub chrupiący dodatek do burgerów.
✅ Wędzony tradycyjnie – głęboki smak i aromat
✅ Wysoka zawartość mięsa – aż 120 g mięsa na 100 g produktu
✅ Bogaty w naturalne przyprawy – majeranek, liść laurowy, czosnek, ziele angielskie
✅ Idealny na kanapki, do jajecznicy i wykwintnych potraw
"Nie ma lepszego zapachu o poranku niż skwierczący boczek na patelni" – prawdziwa rozkosz dla miłośników klasycznych smaków!
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 1542 Dostępny
Nasze kości wołowe rosołowe mieszane to klucz do przygotowania bogatego, aromatycznego i pełnego wartości odżywczych bulionu wołowego. Zawierają one zarówno kości szpikowe, jak i kości z mięsem, dzięki czemu wywar uzyskuje pełnię smaku, głęboką barwę i wyjątkową klarowność.
Wystarczy kilka godzin wolnego gotowania, aby uwolniły się kolagen, minerały i składniki odżywcze, które sprawiają, że bulion jest nie tylko smaczny, ale i niezwykle zdrowy! Możesz użyć ich do klasycznego rosołu wołowego, esencjonalnego bulionu na ramen, pho lub gulasze i sosy.
Jak mawiają babcie – „dobry rosół to lekarstwo na wszystko” – a nasz zestaw kości wołowych to gwarancja najlepszej jakości bulionu! 🍲🔥
Dostępność: Brak w magazynie
Skrzydełka z kurczaka to ulubiony przysmak miłośników drobiu, szczególnie w wersji pieczonej i chrupiącej. Pochodzące z kurczaka nadbiebrzańskiego, są gwarancją najwyższej jakości i naturalnego smaku. Idealne do pieczenia, smażenia czy grillowania, skrzydełka drobiowe szybko staną się hitem na każdym stole. Skrzydełka z piekarnika z chrupiącą skórką i aromatycznymi przyprawami to klasyka, której nie da się oprzeć. Świetnie sprawdzą się zarówno jako danie główne, jak i przekąska na spotkanie z przyjaciółmi.
Jak mawiał Gordon Ramsay: „Dobrze przygotowane skrzydełka kurczaka to małe, ale niezwykle smaczne dzieło sztuki kulinarnej!”
Jedno opakowanie waży ok 0,9 kg
Komentarze (0)