Rostbef wołowy

89,00 zł

(89,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Nasz rostbef wołowy to świeże, wysokiej jakości mięso, które doskonale sprawdzi się w pieczeniu, duszeniu i wolnym gotowaniu. Choć w wersji świeżej średnio nadaje się na steki, jego wyjątkowa struktura i delikatna marmurkowatość czynią go idealnym wyborem na soczystą pieczeń wołową lub aromatyczne gulasze.

Spróbuj upiec go w niskiej temperaturze z ziołami, czosnkiem i masłem, a otrzymasz soczystą pieczeń rostbefową, która będzie krucha i pełna smaku. Jeśli wolisz coś bardziej wyrazistego, przygotuj wołowe pastrami – po odpowiednim peklowaniu rostbef nabierze wyjątkowej głębi i będzie idealny na kanapki!

To właśnie rostbef jest kluczowym składnikiem klasycznego angielskiego "Sunday Roast" – pieczonego mięsa serwowanego z warzywami i sosem pieczeniowym. Gotowy na domową ucztę godną królewskiego stołu? 🏰🥩

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to jest rostbef wołowy?

Rostbef wołowy to część tuszy wołowej znajdująca się tuż za antrykotem, w okolicy lędźwiowej. Charakteryzuje się jednorodną strukturą i delikatnym przerostem tłuszczu, co sprawia, że jest doskonały do pieczenia, duszenia i długiego gotowania.

Świeży rostbef ma nieco twardszą strukturę niż sezonowane mięso, dlatego nie jest najlepszym wyborem na steki, ale doskonale sprawdzi się w potrawach, które wymagają wolnej obróbki cieplnej. Można go marynować, piec w całości lub kroić w cienkie plastry na gulasz.

To właśnie z tej części wołowiny przygotowuje się klasyczną wołowinę na zimno oraz pastrami – delikatnie wędzone i peklowane mięso, które jest hitem w nowojorskich delikatesach!


Ile kalorii ma rostbef wołowy?

W 100 g rostbefu wołowego znajduje się:

  • Kalorie: ok. 250 kcal
  • Białko: ok. 22 g
  • Tłuszcz: ok. 17 g
  • Nasycone kwasy tłuszczowe: ok. 7 g
  • Żelazo: 2,5 mg
  • Cynk: 4,2 mg

Właściwości zdrowotne rostbefu wołowego

Rostbef wołowy to doskonałe źródło pełnowartościowego białka, które wspomaga regenerację mięśni oraz dba o zdrowie kości i skóry. Dzięki wysokiej zawartości żelaza hemowego, poprawia funkcjonowanie układu krwionośnego i zapobiega anemii.

Dodatkowo, cynk obecny w wołowinie wzmacnia odporność organizmu, a witaminy z grupy B wspierają pracę układu nerwowego. Wolne gotowanie czy pieczenie rostbefu pozwala na zachowanie jego wartości odżywczych i nadanie mu wyjątkowego smaku.


Ciekawostki o rostbefie

  1. Klasyczny "Roast Beef" to narodowe danie Anglików! – Tradycyjnie pieczony rostbef podawany z sosem pieczeniowym i warzywami to obowiązkowy element brytyjskiego obiadu w niedzielę.
  2. Pastrami na bazie rostbefu – Po peklowaniu i wędzeniu rostbef zmienia się w pastrami – kultowy przysmak amerykańskich delikatesów, podawany w kanapkach z musztardą i ogórkiem kiszonym.

FAQs – Najczęściej zadawane pytania

  • Czy rostbef nadaje się na steki?
    Świeży rostbef nie jest idealnym wyborem na steki, ponieważ nie jest wystarczająco kruchy. Lepszym wyborem na steki będą elementy sezonowane

  • Jak najlepiej przyrządzić świeży rostbef?
    Najlepszym sposobem na świeży rostbef jest pieczenie w niskiej temperaturze lub duszenie. Warto marynować go przez kilka godzin, by zyskał głębię smaku.

  • Czy rostbef można peklować?
    Tak! To idealne mięso do peklowania i wędzenia, co pozwala uzyskać pyszne pastrami lub peklowaną wołowinę.

  • Jak przechowywać świeży rostbef?
    W lodówce można go przechowywać do 3–5 dni, a w zamrażarce nawet do 6 miesięcy.


Przepis na pieczony rostbef – Klasyczna angielska uczta

Nic nie smakuje tak dobrze, jak wolno pieczony rostbef podany z domowym sosem pieczeniowym i pieczonymi ziemniakami.

Czas przygotowania: 15 min
Czas pieczenia: 2 godz.
Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 1,5 kg świeżego rostbefu wołowego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku (posiekane)
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka musztardy Dijon

Przygotowanie:

  1. Wyjmij rostbef z lodówki 30 minut przed pieczeniem.
  2. Natrzyj go oliwą, czosnkiem, rozmarynem, solą, pieprzem i musztardą.
  3. Rozgrzej piekarnik do 140°C i umieść rostbef w naczyniu żaroodpornym.
  4. Piecz przez 1,5–2 godziny, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 55–60°C (dla średnio wypieczonego mięsa).
  5. Po upieczeniu odstaw na 15 minut, by soki równomiernie się rozeszły.

Propozycja podania: Podawaj z pieczonymi ziemniakami i sosem pieczeniowym. Świetnie komponuje się z chrzanem lub sosem żurawinowym!

Porada: Jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak, marynuj mięso przez noc w lodówce!


Podsumowanie – dlaczego warto wybrać świeży rostbef wołowy?

Świeży rostbef wołowy to doskonały wybór na pieczone, duszone i wolno gotowane dania. Jego pełny smak i delikatna marmurkowatość sprawiają, że każda potrawa nabiera wyjątkowego charakteru.

✅ Idealny do pieczenia w całości
✅ Doskonały na wołowe pastrami i peklowane mięsa
✅ Bogaty w białko, żelazo i cynk
✅ Świetny do wolnego gotowania i duszenia

Szukasz najlepszego mięsa na pieczeń? Dodaj do koszyka i przygotuj wyjątkowy obiad z naszym świeżym rostbefem wołowym! 🛒🥩

B122-2

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (5)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO