Kebab jagnięco-cielęcy na szaszłykach – smak Orientu w Twojej kuchni

Co to jest kebab jagnięco-cielęcy na szaszłykach?

Kebab jagnięco-cielęcy na szaszłykach to wykwintny produkt stworzony z 68% jagnięciny i 30% cielęciny, starannie doprawiony mieszanką przypraw, ziół oraz suszonych warzyw. Glukoza, hydrolizat białka roślinnego i ekstrakt drożdżowy dbają o soczystość i intensywny smak. Te aromatyczne szaszłyki są gotowe do przygotowania w różnych formach, od grilla po piekarnik. Sprawdzają się doskonale zarówno jako danie główne, jak i elegancka przekąska na przyjęcia.

Wartości odżywcze kebaba jagnięco-cielęcego na szaszłykach

Nasze kebaby jagnięco-cielęce są pełne wartości odżywczych. Zawierają wysokiej jakości białko, witaminy z grupy B oraz minerały wspierające zdrowie, takie jak żelazo i cynk.

Ile kalorii ma kebab jagnięco-cielęcy na szaszłykach?

W 100 g kebaba jagnięco-cielęcego na szaszłykach znajduje się:

• Kalorie: 235 kcal
• Białko: 20 g
• Tłuszcz: 17 g
• Żelazo: 2,2 mg
• Cynk: 3,9 mg
• Witamina B12: 2,3 µg

Właściwości zdrowotne produktu

Kebaby jagnięco-cielęce dostarczają cennego białka, wspierają budowę mięśni i regenerację organizmu. Zawarte w nich żelazo poprawia krążenie, a witaminy z grupy B wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Naturalne przyprawy i zioła wzbogacają smak bez potrzeby stosowania sztucznych dodatków.

Ciekawostki o kebabie jagnięco-cielęcym

1. W kulturach Bliskiego Wschodu kebaby na szaszłykach są symbolem gościnności i serwowane podczas ważnych uroczystości.

FAQ - Najczęściej zadawane pytania

• Czy kebaby jagnięco-cielęce można piec w piekarniku?
  Tak, należy piec je w temperaturze 200°C przez około 20 minut, obracając w połowie pieczenia.

• Jakie dodatki najlepiej pasują do kebabów jagnięco-cielęcych?
  Idealnie sprawdzą się sałatki na bazie kaszy bulgur, chlebki pita, sosy jogurtowe oraz grillowane warzywa.

• Czy można zamrozić kebaby jagnięco-cielęce?
  Tak, produkt nadaje się do mrożenia. Przechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu przez maksymalnie 3 miesiące.

• Jakie przyprawy podkreślą smak kebabów jagnięco-cielęcych?
  Doskonałe będą kumin, kolendra, wędzona papryka i cynamon.

Przepis na kebaby jagnięco-cielęce – "Aromatyczne szaszłyki z jogurtowym sosem"

Przenieś smaki Orientu na swój stół z naszym przepisem na kebaby jagnięco-cielęce. Te soczyste szaszłyki w połączeniu z kremowym sosem jogurtowo-miętowym zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 500 g kebabów jagnięco-cielęcych na szaszłykach
• 200 g jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka posiekanej świeżej mięty
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Rozgrzej grill lub piekarnik do temperatury 200°C.
2. Ułóż kebaby jagnięco-cielęce na ruszcie lub blasze i piecz przez 10–12 minut z każdej strony, aż mięso nabierze złocistego koloru.
3. W tym czasie przygotuj sos: wymieszaj jogurt z przeciśniętym czosnkiem, sokiem z cytryny, oliwą oraz miętą. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Po wyjęciu szaszłyków z pieca podawaj je z sosem jogurtowym i ulubionymi dodatkami, np. chlebkami pita i grillowanymi warzywami.

Propozycja podania: Ułóż szaszłyki na desce do serwowania, obok miseczki z sosem. Dodaj odrobinę oliwy i świeżych ziół dla efektu wizualnego. Świetnie smakują również w towarzystwie tabbouleh i pikantnego hummusu.

Podsumowanie

Kebab jagnięco-cielęcy na szaszłykach to wyśmienity produkt, który łączy w sobie delikatność jagnięciny i soczystość cielęciny. Aromatyczne przyprawy oraz starannie dobrane składniki sprawiają, że doskonale sprawdzają się w każdej kuchni. Idealne na grilla, piekarnik czy smażenie, są wszechstronnym wyborem na obiady, kolacje czy przyjęcia. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak łatwo wprowadzić smaki Orientu do swojego menu!