Ocet Balsamiczny z Modeny BIO 250 ml – Alce Nero
Co to jest ocet balsamiczny z Modeny BIO?
Ocet balsamiczny z Modeny BIO to tradycyjny włoski produkt o intensywnym aromacie i głębokim smaku. Wytwarzany jest z ekologicznych winogron, które przechodzą proces starzenia w drewnianych beczkach. To wyjątkowy produkt o chronionej nazwie pochodzenia (PGI – Chronione Oznaczenie Geograficzne), co gwarantuje jego autentyczność. Marka Alce Nero dba o jakość na każdym etapie produkcji, oferując ocet idealny zarówno do codziennej kuchni, jak i wykwintnych dań.
Wartości odżywcze octu balsamicznego z Modeny BIO
Ocet balsamiczny jest niskokalorycznym dodatkiem, zawierającym antyoksydanty oraz minerały pochodzące z winogron. Dzięki swojej naturalnej kwasowości wspiera trawienie i nadaje potrawom wyjątkowy smak.
Ile kalorii ma ocet balsamiczny z Modeny BIO?
W 100 ml octu balsamicznego z Modeny BIO znajduje się:
- Kalorie: 88 kcal
- Białko: 0,5 g
- Tłuszcze: 0 g
- Węglowodany: 17 g
- Cukry: 16 g
- Sól: 0,03 g
Właściwości zdrowotne produktu
Ocet balsamiczny wspiera procesy trawienne dzięki naturalnym kwasom organicznym, które stymulują produkcję soków żołądkowych. Jego antyoksydanty chronią organizm przed stresem oksydacyjnym, a niski indeks glikemiczny sprawia, że jest odpowiedni dla osób kontrolujących poziom cukru we krwi. Regularne stosowanie może wspierać zdrowie serca dzięki naturalnym polifenolom obecnym w winogronach.
Ciekawostki o occie balsamicznym z Modeny
- Ocet balsamiczny powstaje od wieków. Tradycja jego produkcji sięga czasów starożytnego Rzymu.
- Region Modena jest ojczyzną octu balsamicznego. Wyjątkowy klimat i techniki starzenia nadają mu charakterystyczny smak i aromat.
FAQ – Najczęstsze pytania o ocet balsamiczny z Modeny BIO
-
Do czego najlepiej używać octu balsamicznego?
Świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatek, marynat, sosów, a także do polewania serów, owoców czy lodów waniliowych.
-
Czy ocet balsamiczny można stosować na diecie?
Tak, jest niskokaloryczny i dzięki naturalnej kwasowości wspomaga trawienie, co czyni go idealnym dla osób dbających o linię.
-
Jak przechowywać ocet balsamiczny?
Przechowuj go w ciemnym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby zachować jego jakość.
-
Czy ocet balsamiczny BIO różni się od zwykłego?
Ocet balsamiczny BIO jest produkowany z ekologicznych winogron, co gwarantuje brak sztucznych dodatków i pestycydów, a także wyższą jakość i głębię smaku.
Przepis z octem balsamicznym – „Sałatka Caprese z nutą Modeny”
Dodaj odrobinę włoskiego luksusu do swojej kuchni dzięki sałatce Caprese z octem balsamicznym BIO. To klasyczne danie zyskuje nowy wymiar dzięki wysokiej jakości przyprawie.
Czas przygotowania: 10 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 2 dojrzałe pomidory
- 200 g mozzarelli
- Kilka listków świeżej bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego z Modeny BIO
- Sól i pieprz do smaku
Kroki:
- Pokrój pomidory i mozzarellę na plastry o podobnej grubości.
- Na talerzu ułóż naprzemiennie plastry pomidorów i mozzarelli.
- Dodaj listki świeżej bazylii i skrop wszystko oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym BIO.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Propozycja podania: Serwuj jako przystawkę lub lekki posiłek z chrupiącą bagietką. Porada: Dla większej wyrazistości smaku dodaj szczyptę suszonych ziół, takich jak oregano czy tymianek.
Podsumowanie
Ocet balsamiczny z Modeny BIO marki Alce Nero to produkt klasy premium, który wzbogaci smak Twoich potraw i wprowadzi do nich nutę włoskiej elegancji. Wyprodukowany z ekologicznych winogron, zachwyca doskonałym balansem smaku i konsystencji, idealnym do sałatek, mięs, deserów i wielu innych dań. Wybierz Alce Nero, by cieszyć się autentycznym smakiem Modeny w każdej kropli!