Witamy w sklepie super-stek.pl !
CHUCK ROLL ANGUS PREMIUM STEK - HISZPANIA Miguel Vergara
45,00 zł
(150,00 zł / kg)
Brutto
|
Rib Fingers Black Angus Hiszpania – Miguel Vergara
|
OCENA
Przeczytaj opinie Klientów (3)
Napisz swoją opinię
super-stek.pl
Angus Chuck Roll Premium Stek – intensywny smak i soczystość
Co to jest Angus Chuck Roll?
Angus Chuck Roll to wysokiej jakości stek z karku wołowego, który wyróżnia się doskonałym przerostem tłuszczu. Dzięki tej marmurkowatości, mięso podczas smażenia staje się niezwykle soczyste i miękkie. To kawałek pochodzący z rasy Black Angus, znanej z wyjątkowej jakości wołowiny.
Mięso pochodzi z hodowli Miguel Vergara w Hiszpanii, gdzie zwierzęta karmione są w sposób zapewniający doskonały smak i strukturę mięsa. Chuck Roll to świetna alternatywa dla bardziej popularnych steków, takich jak Ribeye czy New York Strip, a jego bogaty smak z pewnością podbije podniebienia miłośników wołowiny.
Wartości odżywcze
Stek wołowy Angus to doskonałe źródło pełnowartościowego białka, które wspiera budowę mięśni i regenerację organizmu. Dodatkowo dostarcza zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów niezbędnych dla zdrowia.
Ile kalorii ma Angus Chuck Roll?
W 100g Angus Chuck Roll znajduje się:
- Kalorie: ok. 270 kcal
- Białko: 24 g
- Tłuszcze: 20 g
- Żelazo: 3 mg
- Cynk: 4,5 mg
- Witamina B12: 2 µg
Właściwości zdrowotne
Wołowina z rasy Black Angus to bogate źródło kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają zdrowie serca i układu nerwowego. Jest również pełna żelaza hemowego, które organizm przyswaja znacznie lepiej niż żelazo roślinne, co wspiera produkcję czerwonych krwinek i zapobiega anemii.
Dodatkowo, cynk zawarty w steku wspomaga odporność, a witamina B12 poprawia funkcjonowanie układu nerwowego i wspiera metabolizm.
Ciekawostki o Angus Chuck Roll
✔ Chuck Roll to kawałek mięsa często wybierany przez szefów kuchni ze względu na jego intensywny smak i naturalną soczystość.
✔ W USA Chuck Roll często wykorzystywany jest do przygotowywania pulled beef, czyli długo pieczonej, rozpadającej się wołowiny o głębokim aromacie.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
● Czy Angus Chuck Roll nadaje się do grillowania?
Tak, ten stek świetnie sprawdza się na grillu. Dzięki dużej zawartości tłuszczu pozostaje soczysty nawet przy wysokiej temperaturze.
● Jak najlepiej przyprawić Chuck Roll?
Najlepiej postawić na klasykę: gruboziarnistą sól, świeżo mielony pieprz i odrobinę oliwy z oliwek. Można też dodać czosnek i rozmaryn dla głębszego aromatu.
● Jakie dodatki pasują do tego steku?
Świetnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami, grillowanymi warzywami oraz kieliszkiem czerwonego wina, np. Tempranillo.
● Czy mogę zamrozić Angus Chuck Roll?
Tak! Stek można zamrozić, ale najlepiej przechowywać go w szczelnie zamkniętym opakowaniu próżniowym, aby nie stracił swojej jakości.
Przepis na Angus Chuck Roll – "Stek w stylu szefa"
Intensywnie aromatyczny, soczysty i pełen smaku – Angus Chuck Roll przygotowany według tej receptury to prawdziwa uczta dla miłośników wołowiny. Smażony na patelni z masłem i czosnkiem, a następnie odpoczywający przed podaniem, zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 1 stek Angus Chuck Roll
- 1 łyżeczka soli morskiej
- ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku (rozgniecione)
- 1 gałązka rozmarynu
Sposób przygotowania:
- Wyjmij stek z lodówki na 30 minut przed smażeniem, aby osiągnął temperaturę pokojową.
- Posól i popieprz stek z obu stron tuż przed wrzuceniem na patelnię.
- Na gorącej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie połóż stek. Smaż przez 4-5 minut z każdej strony, aż nabierze złocistej skórki.
- Na ostatnią minutę smażenia dodaj masło, czosnek i rozmaryn, polewając stek roztopionym tłuszczem.
- Odstaw stek na 5 minut, aby soki się równomiernie rozeszły.
Propozycja podania:
Podawaj z pieczonymi ziemniakami i grillowanymi warzywami. Idealnym uzupełnieniem będzie kieliszek czerwonego wina.
Porada: Jeśli chcesz uzyskać medium rare, użyj termometru – wewnętrzna temperatura powinna wynosić 52-54°C.
Podsumowanie
Angus Chuck Roll Premium Stek to wyjątkowa propozycja dla miłośników soczystej, sezonowanej wołowiny. Dzięki swojej intensywnej marmurkowatości, pozostaje pełen smaku i doskonale sprawdza się zarówno na grillu, jak i na patelni.
Jeśli szukasz najlepszego mięsa na steki, które zapewni Ci niezapomniane doznania smakowe, Chuck Roll od Miguel Vergara jest strzałem w dziesiątkę. Zamów już dziś i przekonaj się, jak smakuje prawdziwa wołowina premium!
853
Nowy
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 10580 Dostępny
Nasze Śląskie kiełbaski śniadaniowe to hołd dla tradycyjnych receptur i prostoty składu. Wytwarzane w 100% z mięsa wieprzowego, bez dodatku sztucznych konserwantów, charakteryzują się naturalnym aromatem i soczystą strukturą. Dzięki ekstraktom przypraw i suszowi z owoców aceroli, mają wyjątkowy smak oraz naturalne wsparcie witaminy C.
To idealny wybór na codzienne śniadanie, świetnie komponują się z jajecznicą, chrupiącym pieczywem czy musztardą. Możesz je smażyć, grillować lub gotować, ciesząc się ich pełnym i autentycznym smakiem.
✅ 100% mięsa wieprzowego – bez zbędnych dodatków
✅ Naturalne przyprawy – podkreślają smak mięsa
✅ Bez konserwantów – susz z aceroli jako naturalne źródło witaminy C
✅ Idealne do smażenia, gotowania i grillowania
💡 „Prosty skład, bogaty smak – prawdziwe śniadanie dla smakoszy!” 🌿🔥
Dostępność: 912 Dostępny
Szukasz przyprawy, która doda Twoim daniom wyjątkowej głębi i orientalnego charakteru? 🌍 Kmin rzymski mielony to niezastąpiony składnik kuchni indyjskiej, meksykańskiej i arabskiej, który doskonale komponuje się z wołowiną, jagnięciną i warzywami. Jego intensywny, lekko gorzkawy smak z nutą orzecha i pieprzu nada potrawom wyrazistego aromatu i sprawi, że nawet najprostsze danie nabierze kulinarnego charakteru! 😋
Wystarczy szczypta tej charakterystycznej przyprawy, by podkręcić smak domowego chili con carne, marokańskiego tadżinu czy klasycznej shoarmy. Kmin rzymski najlepiej sprawdza się na etapie podsmażania – dodaj go na rozgrzaną oliwę razem z cebulą lub czosnkiem, a uwolni cały swój zapach i smak!
✅ Intensywny, korzenny aromat z lekką nutą gorzkości
✅ Idealny do mięsnych gulaszy, curry, dań z grilla i dań roślinnych
✅ Niezastąpiony w kuchni indyjskiej, arabskiej i meksykańskiej
✅ Wspomaga trawienie i poprawia metabolizm
👉 Wiesz, że kmin rzymski (cumin) zagrał jedną z kulinarnych ról w filmie Podróż na sto stóp? To właśnie jego zapach unosił się znad kuchni Hassana – młodego kucharza, który połączył smaki Indii z francuską finezją. Jak mówił jego mentor: „Smak nie zna granic, a przyprawy są jego paszportem”. ✨
Dostępność: 9975 Dostępny
Szukasz mięsa o intensywnym smaku i wyjątkowej soczystości? Mięso gulaszowe extra baranie to prawdziwa gratka dla miłośników wyrazistych, głębokich aromatów. Pochodzi z najlepszych części baraniny, co gwarantuje jego delikatność i pełnię smaku. Idealnie nadaje się do przygotowania tradycyjnych gulaszy, duszonych potraw, pieczeni, a także aromatycznych dań kuchni orientalnej. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu, mięso staje się niezwykle miękkie i soczyste, rozpływając się w ustach.
Najlepiej smakuje, gdy dusi się je powoli w czerwonym winie, bulionie lub z dodatkiem aromatycznych przypraw, takich jak rozmaryn, czosnek i tymianek. Świetnie komponuje się również z warzywami, tworząc dania pełne głębi i harmonii. Jeśli lubisz eksperymentować, spróbuj przyrządzić je w stylu śródziemnomorskim – z pomidorami, oliwkami i świeżą bazylią!
Baranina od lat jest symbolem wykwintnej kuchni, docenianej w wielu kulturach – od Bliskiego Wschodu po Europę Południową. W końcu to właśnie jagnięcina i baranina królują na stołach w tradycyjnych greckich, tureckich czy marokańskich potrawach! 🥘✨
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Dostępność: 4073 Dostępny
Noga z kaczki, czyli udko kacze, to wyjątkowy kawałek mięsa, który po odpowiednim przygotowaniu staje się niesamowicie soczysty w środku i chrupiący na zewnątrz. Jest to jedno z najczęściej wybieranych mięs drobiowych w kuchni polskiej, francuskiej i azjatyckiej.
Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu mięso kaczki jest pełne smaku i pozostaje wilgotne podczas pieczenia lub duszenia. Noga kaczki doskonale nadaje się do:
✅ Konfitowania (wolnego duszenia w tłuszczu, jak we francuskim "Confit de Canard")
✅ Pieczonych i duszonych potraw – idealna z jabłkami, pomarańczami czy żurawiną
✅ Grillowania – chrupiąca skórka i soczyste wnętrze zachwycą każdego smakosza
Chcesz odkryć najlepszy sposób na kacze udko? Piecz je powoli w niskiej temperaturze, a na koniec zwiększ temperaturę, by uzyskać perfekcyjnie chrupiącą skórkę!
☝️ Ciekawostka: We Francji udko kaczki confit jest jednym z najbardziej tradycyjnych dań, a jego historia sięga XVII wieku, kiedy to było przygotowywane jako sposób na długie przechowywanie mięsa!
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Jedna noga waży ok 0,50 kg
Dostępność: 5616 Dostępny
Przyprawa do wołowiny, baraniny i dziczyzny EKO to starannie skomponowana mieszanka ekologicznych ziół, przypraw i owoców, która podkreśla głęboki smak mięs i nadaje im wyjątkowy aromat. W składzie znajdziemy tymianek, jałowiec, pieprz czarny, ziele angielskie, majeranek, kolendrę, rozmaryn, owoc borówki brusznicy, owoc jarzębiny, miętę i macierzankę. To połączenie nadaje potrawom korzenno-ziołowy charakter z lekką nutą owocowej kwasowości. Idealnie sprawdza się jako przyprawa do pieczeni, gulaszy, dań z grilla i marynat. W medycynie naturalnej te zioła znane są jako środki wspomagające trawienie, działające przeciwzapalnie i wzmacniające odporność.
✅ Ekologiczna mieszanka ziół, przypraw i owoców
✅ Idealna do wołowiny, baraniny i dziczyzny
✅ Wspiera trawienie i nadaje mięsom aromat kuchni tradycyjnej
👉 Ciekawostka: w kuchni staropolskiej do dziczyzny zawsze dodawano jałowiec i jarzębinę – ich aromat i kwaskowatość świetnie przełamywały intensywny smak dziczyzny. 🦌🍷
Komentarze (3)
OCENA