Witamy w sklepie super-stek.pl !
TOP BLADE ANGUS STEK / FLAT IRON - HISZPANIA Miguel Vergara
45,00 zł
(150,00 zł / kg)
Brutto
TOP BLADE STEK BLACK ANGUS Z HISZPANII – Esencja smaku i delikatności
TOP BLADE STEK to wyjątkowy kawałek mięsa, który pochodzi z górnej części łopatki bydła. Znany ze swojej miękkości i charakterystycznych, drobnych przerostów tłuszczu, zapewnia niezwykle soczystą i pełną smaku wołowinę. To stek, który doskonale łączy w sobie delikatną teksturę i głęboki aromat.
Mięso pochodzi od cenionego producenta Miguel Vergara, który dzięki swoim hiszpańskim tradycjom hodowlanym gwarantuje najwyższą jakość i niepowtarzalny smak. Dzięki miękkości charakterystycznej dla rasy Black Angus i wyjątkowej marmurkowatości, ten stek idealnie nadaje się do grillowania, smażenia lub pieczenia w niskiej temperaturze.
Wartości odżywcze
TOP BLADE STEK BLACK ANGUS to doskonałe źródło białka oraz wielu istotnych składników odżywczych. Bogaty w żelazo, cynk oraz witaminy z grupy B, jest świetnym wyborem dla osób dbających o zbilansowaną dietę. To mięso nie tylko wyśmienicie smakuje, ale także dostarcza niezbędnych składników wspierających funkcjonowanie organizmu.
Ile kalorii ma TOP BLADE STEK?
W 100g TOP BLADE STEK BLACK ANGUS znajduje się:
- 230 kcal
- 25 g białka
- 15 g tłuszczu
- 3 g tłuszczów nasyconych
- 2,3 mg żelaza
- 4,8 mg cynku
Właściwości zdrowotne produktu
TOP BLADE STEK to nie tylko przyjemność smaku, ale również bogactwo wartości odżywczych. Dzięki wysokiej zawartości białka wspiera budowę i regenerację mięśni, a obecność żelaza poprawia funkcjonowanie układu krwionośnego. Cynk oraz witaminy z grupy B wspomagają odporność i prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. To doskonały wybór dla osób prowadzących aktywny tryb życia i dbających o zdrową dietę.
Ciekawostki o produkcie
- Bydło rasy Black Angus pochodzi ze Szkocji, jednak najlepsze mięso w Europie pochodzi z hodowli w Hiszpanii prowadzonych przez firmę Miguel Vergara.
- TOP BLADE STEK jest często wykorzystywany w kuchni amerykańskiej, gdzie jest znany jako „Flat Iron Steak” i uznawany za jeden z najbardziej soczystych kawałków wołowiny.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
-
Czy TOP BLADE STEK nadaje się na grilla?
Tak, jest to doskonały kawałek mięsa na grilla – dzięki swojej soczystości i marmurkowatości pozostaje miękki i aromatyczny nawet po szybkim grillowaniu. -
Jak długo smażyć TOP BLADE STEK BLACK ANGUS?
Zaleca się smażyć go przez 3-4 minuty z każdej strony na dużym ogniu, aby uzyskać idealny stopień wysmażenia „medium rare”. -
Czy TOP BLADE STEK wymaga marynowania?
Chociaż mięso jest naturalnie soczyste, marynata z oliwy z oliwek, czosnku i rozmarynu dodatkowo wzbogaci jego smak. -
Czym różni się TOP BLADE od antrykotu?
TOP BLADE jest bardziej delikatny i ma drobniejsze przerosty tłuszczu, co sprawia, że jest bardziej soczysty. Antrykot natomiast jest bardziej marmurkowaty i ma wyrazistszy smak.
Przepis na TOP BLADE STEK BLACK ANGUS – „Hiszpańska Rozkosz Smaku”
Wyjątkowy smak i soczystość – tak można opisać nasz TOP BLADE STEK BLACK ANGUS. Przygotuj go w stylu hiszpańskim – z aromatyczną marynatą z rozmarynu, czosnku i cytryny. To idealne danie na letnie wieczory przy grillu, kiedy chcesz zachwycić swoich gości wyrazistym smakiem mięsa najwyższej jakości.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 8 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 500g TOP BLADE STEK BLACK ANGUS HISZPANIA
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- 1 łyżeczka świeżego rozmarynu
- Sok z jednej cytryny
- Sól i świeżo mielony pieprz
- Świeża kolendra do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, rozmaryn, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Natrzyj mięso marynatą i odstaw na co najmniej 30 minut.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową na wysokim ogniu.
- Smaż stek przez 4 minuty z każdej strony, aż uzyskasz piękną, rumianą skórkę.
- Odstaw mięso na 5 minut, aby odpoczęło i zachowało swoją soczystość.
Propozycja podania: Podawaj z grillowanymi warzywami, chrupiącą bagietką i kieliszkiem czerwonego wina z regionu Rioja – to prawdziwa uczta w hiszpańskim stylu!
Podsumowanie produktu
TOP BLADE STEK BLACK ANGUS to synonim doskonałego smaku i najwyższej jakości. Mięso pochodzące z hodowli Miguel Vergara wyróżnia się wyjątkową marmurkowatością i soczystością, dzięki czemu zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Pochodzący z renomowanej rasy Black Angus, gwarantuje pełnię smaku i delikatność, której nie da się zapomnieć. Doskonały na grilla, patelnię czy piekarnik, stanowi idealną propozycję dla miłośników wyjątkowych steków. Jeśli szukasz produktu, który dostarczy Ci prawdziwej przyjemności z jedzenia i pozwoli przenieść się w smakową podróż do Hiszpanii – to właśnie on! Zamów już teraz i poczuj różnicę, jaką daje prawdziwa jakość.
854
Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 5336 Dostępny
Łopatka cielęca bez kości to chude, delikatne i soczyste mięso, które doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia oraz przygotowywania gulaszu. Dzięki swojej naturalnej miękkości i subtelnemu smakowi idealnie komponuje się z aromatycznymi przyprawami i lekkimi sosami.
Dzięki swojej strukturze łopatka cielęca jest świetnym wyborem dla miłośników zdrowej i lekkostrawnej kuchni. Można z niej przyrządzić soczystą pieczeń, gulasz, a także wykorzystać ją do pulled veal – czyli długo pieczonej, szarpanej cielęciny.
Chcesz uzyskać perfekcyjnie miękką cielęcinę? Spróbuj wolnego pieczenia w niskiej temperaturze przez 3 godziny – efekt będzie fenomenalny! Dodaj do niej zioła, białe wino i czosnek, a powstanie prawdziwa uczta dla podniebienia.
"Nic nie smakuje tak dobrze, jak mięso, które rozpływa się w ustach" – jeśli zgadzasz się z tym stwierdzeniem, nasza łopatka cielęca bez kości będzie strzałem w dziesiątkę! 🔥🥩
Dostępność: 927 Dostępny
SÓL MORSKA GRUBA EKO
Jest bardziej słona niż sól spożywcza, dlatego należy spożywać ją w mniejszych ilościach.
W kuchni polecana jest jako dodatek do sałatek czy dań grillowanych.
Sól morską można połączyć z wybranymi przez siebie ziołami, które stworzą wyjątkową kompozycją i stosować ją do np. marynowania mięs.
Sól morską można również dodawać do kąpieli.
Dostępność: 923 Dostępny
Pasztet wieprzowy to klasyk polskiej kuchni, który zachwyca delikatną, aksamitną konsystencją i głębokim smakiem. Przygotowany z najwyższej jakości mięsa wieprzowego i wątroby, doprawiony pieprzem naturalnym, gałką muszkatołową i cebulą, doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem i świeżymi warzywami. Jego kremowa struktura sprawia, że łatwo rozsmarowuje się na kromce chleba, a wyważone przyprawy nadają mu wyjątkowy, domowy charakter.
Spróbuj go z żurawiną, ogórkiem kiszonym lub domową konfiturą z cebuli – te dodatki podkreślą jego bogaty smak! 🍞✨
✅ Naturalne składniki – mięso wieprzowe i wątroba, bez sztucznych dodatków
✅ Kremowa konsystencja – łatwa do rozsmarowania, aksamitna struktura
✅ Idealny na śniadanie, kolację lub eleganckie przystawki
✅ Delikatny, ale wyrazisty smak – świetnie komponuje się z różnymi dodatkami
📜 „Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia” – George Bernard Shaw. A ten pasztet to miłość od pierwszego kęsa! 😋
Dostępność: 5420 Dostępny
Kiełbasa biała cienka to klasyczny smak polskiej kuchni w nowej, delikatniejszej formie. Przygotowana z drobno mielonego mięsa wieprzowego i kawałków szynki, doprawiona czosnkiem, pieprzem i majerankiem, zachwyca soczystością i aromatem. Umieszczona w naturalnej osłonce z jelita baraniego, dzięki czemu jest cieńsza i bardziej delikatna, idealnie nadaje się do gotowania, pieczenia, grillowania oraz jako dodatek do zup.
💡 Jak najlepiej podawać? Gotowana z dodatkiem majeranku i cebuli lub grillowana na złoty kolor – smakuje wyśmienicie z musztardą i chrupiącym pieczywem!
✅ 122 g wysokiej jakości mięsa wieprzowego na każde 100 g produktu
✅ Naturalne przyprawy – czosnek, pieprz i majeranek dla tradycyjnego aromatu
✅ Cieńsza struktura – idealna do gotowania, grillowania i pieczenia
✅ W naturalnej osłonce – autentyczna kruchość i smak
✅ Świetna do żurku, bigosu i jako przysmak na grilla
🔹 "Najprostsze składniki, przygotowane w odpowiedni sposób, dają najlepszy smak." – mawiał Gordon Ramsay, a nasza kiełbasa biała cienka to przykład tradycji i perfekcji w jednym! 🥓🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 896 Dostępny
Szynka Dojrzewająca Babuni to prawdziwy rarytas dla miłośników naturalnych, tradycyjnych wędlin, przygotowywany według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Powstaje z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, które jest długo peklowane (około 30 dni), a następnie podsuszane i dojrzewające w naturalnych warunkach, aż do uzyskania brunatno-wiśniowej barwy i głębokiego smaku.
Szynka ta zawdzięcza swoją wyjątkową aromatyczność pieprzowi, czosnkowi i jałowcowi, które nie tylko podkreślają jej wyrazisty charakter, ale także przywołują wspomnienia domowych wędlin przygotowywanych przez nasze babcie. Dzięki długiemu procesowi suszenia, podczas którego traci 40% masy, szynka zyskuje zwartą strukturę i intensywny, głęboki smak, typowy dla mięs dojrzewających.
Doskonale komponuje się z chlebem na zakwasie, świeżymi warzywami, serem dojrzewającym i lampką czerwonego wina.
✅ 130 g mięsa na 100 g gotowego produktu – najwyższa jakość
✅ Dojrzewająca i suszona – głęboki smak i długi termin przydatności
✅ Aromatyczne przyprawy – pieprz, czosnek i jałowiec podkreślają smak
✅ Doskonała do desek wędlin, kanapek i eleganckich przystawek
"Wędliny dojrzewające to sztuka smaku – nie pośpiech, a czas i tradycja tworzą ich wyjątkowy charakter."
Komentarze (0)