ANGUS FLANK STEK / BAWETA WOŁOWA HISZPANIA - Miguel Vergara

144,00 zł

(120,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1,20 kg
Ilość

Produkt sprzedawany na wagę.
Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.

Obecnie brak na stanie

Odkryj wyrazisty smak ANGUS FLANK STEK – soczysty kawałek mięsa pochodzący z najwyższej jakości wołowiny rasy Angus. Znany także jako baweta wołowa, ten wyjątkowy stek wyróżnia się długimi, włóknistymi włóknami i intensywnym smakiem, który zachwyci każdego miłośnika wołowiny. Pochodzi z renomowanej hiszpańskiej hodowli Miguel Vergara, znanej z dbałości o jakość i etyczne warunki chowu.

Idealny do grillowania lub smażenia, świetnie sprawdzi się w marynacie z ziół, czosnku i oliwy z oliwek. Wystarczy krótka obróbka cieplna, aby zachować soczystość i delikatność mięsa. Doskonale komponuje się z pieczonymi warzywami i świeżymi ziołami – prawdziwa kulinarna uczta!

„Mięso z charakterem? ANGUS FLANK STEK to definicja smaku, który zostaje w pamięci na długo!” 🔥

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 1200 g

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Natka pietruszki EKO 20g Natka pietruszki EKO 20g
+6,00 zł
Sól Maldon w płatkach – naturalna sól morska o wyjątkowej strukturze | super-stek.pl Sól Maldon w płatkach - PREMIUM 250g
SKIRT STEK ANGUS 300g - HISZPANIA Miguel Vergara
Oliwa z oliwek Extra Vergine GranFruttato, włoska, owocowa, butelka 500 ml, naturalny smak, tłoczona na zimno, bez dodatków Oliwa z Oliwek MONINI GranFruttato 500 ml - Włochy
+50,00 zł
GEFU ESATTO szczypce kuchenne, stal nierdzewna, precyzyjne, z pętelką do zawieszenia, ząbkowane końcówki, można myć w zmywarce. Profesjonalne szczypce kuchenne ze stali GEFU ESATTO
+99,00 zł

ANGUS FLANK STEK – Soczysta baweta wołowa prosto z Hiszpanii

ANGUS FLANK STEK, znany również jako baweta wołowa, to wyjątkowy kawałek mięsa pochodzący z dolnej części brzucha krowy. Charakteryzuje się długimi, wyraźnymi włóknami i bogatym, intensywnym smakiem. Jest to doskonały wybór dla prawdziwych miłośników wołowiny, którzy cenią sobie mięso o wyrazistym aromacie i soczystej strukturze.

Mięso pochodzi od cenionego hiszpańskiego hodowcy Miguel Vergara, który słynie z dbałości o najwyższą jakość i etyczną hodowlę bydła. Rasa Angus to gwarancja miękkiej, soczystej struktury oraz wyraźnego, głębokiego smaku. Ten rodzaj steka doskonale nadaje się do grillowania, pieczenia czy smażenia na patelni – wystarczy krótka obróbka, by uzyskać mięso o idealnym stopniu wysmażenia.


Wartości odżywcze

ANGUS FLANK STEK to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Mięso bogate w białko stanowi doskonałe źródło energii i wspiera budowę masy mięśniowej. Dostarcza również żelazo, cynk oraz witaminy z grupy B, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i odpornościowego.

Ile kalorii ma ANGUS FLANK STEK?

W 100g ANGUS FLANK STEK zawiera:

  • 220 kcal
  • 27 g białka
  • 12 g tłuszczu
  • 2,8 g tłuszczów nasyconych
  • 2,4 mg żelaza
  • 5,1 mg cynku

Właściwości zdrowotne produktu

ANGUS FLANK STEK to idealny wybór dla osób dbających o zbilansowaną dietę i zdrowy styl życia. Wysoka zawartość białka wspiera regenerację i rozwój mięśni, a żelazo zawarte w mięsie pomaga w produkcji czerwonych krwinek, poprawiając transport tlenu w organizmie. Cynk i witaminy z grupy B odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowej odporności i wspierają funkcjonowanie układu nerwowego. Ten kawałek wołowiny to świetna propozycja zarówno dla sportowców, jak i wszystkich, którzy szukają pełnowartościowego, smacznego posiłku.


Ciekawostki o produkcie

  1. W Argentynie baweta wołowa to nieodłączny element tradycyjnych grillowych spotkań, znanych jako asado.
  2. Mięso z bydła rasy Angus jest cenione na całym świecie za swoją wyjątkową marmurkowatość i delikatność – zwłaszcza, gdy pochodzi od hodowców takich jak Miguel Vergara z Hiszpanii.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

  • Czy ANGUS FLANK STEK nadaje się do grillowania?
    Tak, jest to idealne mięso na grilla. Najlepiej smażyć je krótko na wysokim ogniu, aby uzyskać chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze.

  • Jak długo smażyć ANGUS FLANK STEK?
    Wystarczy 3-4 minuty z każdej strony na dużym ogniu, aby uzyskać stek o średnim stopniu wysmażenia (medium rare).

  • Czy warto marynować ANGUS FLANK STEK?
    Zdecydowanie tak! Marynata na bazie czosnku, oliwy z oliwek, cytryny i świeżych ziół podkreśli naturalny smak mięsa i uczyni je jeszcze bardziej soczystym.

  • Czym różni się ANGUS FLANK STEK od antrykotu?
    Flank stek ma bardziej wyrazisty smak i dłuższe włókna mięsa w porównaniu do antrykotu, który jest bardziej marmurkowaty i delikatniejszy w strukturze.


Przepis na ANGUS FLANK STEK – „Hiszpańska Baweta na Grillu”

Przygotuj się na prawdziwą kulinarną ucztę! ANGUS FLANK STEK w aromatycznej marynacie z czosnku, cytryny i świeżych ziół to idealna propozycja na grilla. Ta soczysta baweta wołowa zachwyca głębokim smakiem i delikatną strukturą. Wystarczy kilka minut smażenia, by stworzyć danie, które oczaruje każdego smakosza!

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 8 minut
Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 500g ANGUS FLANK STEK
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • Sok z jednej cytryny
  • Sól morska i świeżo mielony pieprz
  • Świeży tymianek do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. W misce połącz oliwę, czosnek, wędzoną paprykę, sok z cytryny, sól i pieprz.
  2. Natrzyj stek marynatą i odstaw na minimum 30 minut, aby mięso nasiąknęło aromatami.
  3. Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.
  4. Smaż stek przez 4 minuty z każdej strony, aż uzyskasz piękny, rumiany kolor.
  5. Po usmażeniu odstaw na 5 minut, aby mięso odpoczęło i zachowało soczystość.

Propozycja podania: Podawaj z grillowanymi warzywami, pieczonymi ziemniakami i domowym sosem chimichurri – prawdziwa uczta w stylu hiszpańskim!


Podsumowanie produktu

ANGUS FLANK STEK to kwintesencja smaku i jakości, której nie da się zapomnieć. Znana również jako baweta wołowa, ta soczysta wołowina pochodzi od renomowanego hiszpańskiego hodowcy Miguel Vergara i zachwyca głębokim, intensywnym smakiem. Dzięki wyjątkowej strukturze mięsa rasy Angus, stek wyróżnia się soczystością i delikatnością, która idealnie nadaje się do grillowania, smażenia czy pieczenia. To doskonały wybór dla wszystkich miłośników wołowiny, którzy cenią sobie najwyższą jakość i autentyczny smak. Zamów już dziś i odkryj, jak prawdziwa hiszpańska wołowina może wzbogacić Twoje kulinarne doświadczenia!

846

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO