Witamy w sklepie super-stek.pl !
NEW YORK PREMIUM STEK ANGUS - HISZPANIA Miguel Vergara
75,00 zł
(250,00 zł / kg)
Brutto
|
Duńskie masło premium LURPAK lekko solone
+12,00 zł
|
OCENA
Przeczytaj opinie Klientów (1)
Napisz swoją opinię
super-stek.pl
Co to jest Angus Striploin?
Angus Striploin, zwany także New York Strip Steak, to najwyższej jakości stek z rostbefu, pochodzący z rasy Black Angus. Ten wyjątkowy kawałek mięsa wyróżnia się doskonałym przerostem tłuszczu, co gwarantuje niepowtarzalną soczystość i kruchość po przyrządzeniu.
Nasze mięso pochodzi z hodowli Miguel Vergara w Hiszpanii, gdzie krowy Black Angus są karmione w sposób zapewniający optymalną jakość wołowiny. Sezonowanie na sucho przez minimum 30 dni sprawia, że smak steku staje się jeszcze bardziej intensywny i głęboki, a struktura mięsa – niezwykle delikatna.
Wartości odżywcze
Stek wołowy to doskonałe źródło pełnowartościowego białka, które wspomaga regenerację mięśni i dostarcza energii. Zawiera również zdrowe tłuszcze, które podkreślają jego smak oraz niezbędne mikroelementy, takie jak żelazo i cynk.
Ile kalorii ma Angus Striploin?
W 100g Angus Striploin – New York Steak znajduje się:
- Kalorie: ok. 250 kcal
- Białko: 25 g
- Tłuszcze: 18 g
- Żelazo: 2,5 mg
- Cynk: 4 mg
- Witamina B12: 1,5 µg
Właściwości zdrowotne
Wołowina Black Angus jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają pracę serca oraz układu nerwowego. Jest również doskonałym źródłem żelaza hemowego, które jest najlepiej przyswajalną formą tego pierwiastka, wspierającą produkcję czerwonych krwinek i zapobiegającą anemii.
Ponadto, New York Steak zawiera cynk, który poprawia odporność organizmu oraz witaminy z grupy B, wspomagające prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
Ciekawostki o Angus Striploin
✔ Sezonowanie na sucho nie tylko pogłębia smak mięsa, ale także sprawia, że jest bardziej kruche i aromatyczne. To metoda stosowana przez najlepszych szefów kuchni na świecie!
✔ New York Steak swoją nazwę zawdzięcza restauracjom w Nowym Jorku, gdzie ten stek zyskał ogromną popularność już na początku XX wieku.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
● Jak najlepiej przyrządzić stek Angus Striploin?
Najlepiej smażyć go na bardzo gorącej patelni przez około 3-4 minuty z każdej strony, a następnie pozwolić mu odpocząć przez 5 minut przed podaniem.
● Czy Angus Striploin nadaje się na grilla?
Tak! To jeden z najlepszych wyborów na grill. Stek Angus ma świetny balans tłuszczu i mięsa, dzięki czemu jest soczysty i pełen smaku.
● Czy mogę zamrozić stek sezonowany na sucho?
Tak, ale najlepiej spożyć go świeżego. Jeśli zamrażasz, użyj hermetycznego opakowania próżniowego, aby zachować jego jakość.
● Jakie dodatki najlepiej komponują się z tym stekiem?
Świetnie pasują masło czosnkowe, ziemniaki pieczone w ziołach, sałatka z rukoli oraz czerwone wino, np. Malbec lub Cabernet Sauvignon.
Przepis na Angus Striploin – "New York Classic"
Zanurz się w klasyce! New York Steak przygotowany według tradycyjnej metody to gwarancja soczystości i niepowtarzalnego smaku. Wystarczy kilka składników, aby wydobyć to, co w nim najlepsze.
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 8 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 1 stek Angus Striploin – New York Steak
- 1 łyżeczka gruboziarnistej soli
- ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
- 1 łyżka masła
- 2 ząbki czosnku (rozgniecione)
- 1 gałązka rozmarynu
Sposób przygotowania:
- Stek wyjmij z lodówki na 30 minut przed smażeniem, aby osiągnął temperaturę pokojową.
- Posól i popieprz stek z obu stron tuż przed smażeniem.
- Na bardzo gorącej patelni (najlepiej żeliwnej) połóż stek i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyska złocistą skórkę.
- Pod koniec smażenia dodaj masło, czosnek i rozmaryn – polewaj stek roztopionym masłem, aby wchłonął aromaty.
- Po zdjęciu z patelni pozwól mu odpocząć przez 5 minut – dzięki temu soki równomiernie się rozłożą.
Propozycja podania:
Podawaj z pieczonymi ziemniakami i sałatką z rukoli oraz lampką czerwonego wina.
Porada: Jeśli chcesz, aby Twój stek był bardziej soczysty, użyj termometru do mięsa. Medium rare uzyskasz przy 52-54°C, a medium przy 58-60°C.
Podsumowanie
Jeśli szukasz najlepszego steku, który zachwyci Cię smakiem i jakością, Angus Striploin – New York Steak to strzał w dziesiątkę! Sezonowany na sucho przez minimum 30 dni, pochodzi z rasy Black Angus, której mięso jest znane z wyjątkowej marmurkowatości i głębokiego smaku.
Niezależnie od tego, czy wybierasz stek na grilla, smażenie czy sous vide, ten kawałek mięsa spełni Twoje oczekiwania. Zamów już teraz i poczuj prawdziwy smak wołowiny premium!
850
Nowy
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 4331 Dostępny
Łopatka wieprzowa trybowana to doskonały wybór dla tych, którzy cenią pełny smak wieprzowiny i wygodę przygotowania. Dzięki usunięciu kości mięso jest łatwiejsze w obróbce, a jednocześnie zachowuje swoją soczystość i delikatność. To idealna baza do pieczonych mięs, duszonych potraw, gulaszy, kotletów oraz pulled pork.
Chcesz uzyskać idealny smak? Zamarynuj łopatkę w ziołach i czosnku, a następnie powoli piecz lub duś, by mięso stało się kruche i aromatyczne. Możesz również pokroić ją na steki i usmażyć na patelni lub grillu.
Bogata w białko i składniki mineralne, jest świetnym wyborem dla każdego, kto szuka pożywnego i smacznego mięsa. Dzięki swojej uniwersalności doskonale sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i w profesjonalnych restauracjach.
👉 „Dobra łopatka wieprzowa to jak dobre wino – im dłużej dusisz, tym lepsza!” 🍷😋
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 5174 Dostępny
Żeberka wieprzowe mostki to esencja pełnego, głębokiego smaku, który sprawia, że każda potrawa nabiera wyjątkowego charakteru. Dzięki naturalnej marmurkowatości mięsa i obecności kości, żeberka po przyrządzeniu stają się niesamowicie soczyste i aromatyczne. Doskonale nadają się do pieczonych, grillowanych oraz duszonych dań, a także do gotowania na wolnym ogniu w aromatycznych sosach.
Chcesz wydobyć z nich najlepszy smak? Marynuj je przez noc w mieszance miodu, czosnku i papryki wędzonej, a następnie wolno piecz lub grilluj, aż mięso zacznie odchodzić od kości. Możesz także dusić je w sosie barbecue lub piwie – efekt? Mięso tak miękkie, że rozpływa się w ustach!
To nie tylko wyjątkowy smak, ale i źródło białka oraz zdrowych tłuszczów, które dostarczają energii i dbają o prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
👉 „Najlepsze żeberka? Takie, które znikają szybciej niż zdążysz powiedzieć 'więcej'!” 😋🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 939 Dostępny
Roucoulons z orzechem włoskim to delikatny, miękki ser pleśniowy, który wyróżnia się aksamitnym, maślanym wnętrzem i subtelną skórką pleśniową. Jego łagodny, kremowy smak doskonale komponuje się z wyrazistą nutą orzecha włoskiego, dodając mu głębi i wyjątkowego charakteru.
To idealny wybór dla miłośników miękkich serów, którzy cenią wyrafinowane połączenia smakowe. Świetnie sprawdza się na desce serów, w towarzystwie pieczywa rzemieślniczego, figowych konfitur i lekkiego wina.
✅ Francuski ser miękki o kremowej konsystencji
✅ Naturalna skórka i delikatne, maślane wnętrze
✅ Aromatyczne orzechy włoskie – doskonałe połączenie smakowe
✅ Idealny do bagietki, win białych i owocowych konfitur
💡 „Roucoulons z orzechem włoskim to idealne połączenie aksamitnej delikatności i orzechowej chrupkości!” 🧀🍷
SER Z MLEKA KROWIEGO
POCHODZENIE: FRANCJA
WAGA: 125g
Dostępność: 881 Dostępny
Poznaj prawdziwy skarb smakoszy – Ser cheddar Snowdonia Truffle Trove! 🧀 To wykwintne połączenie dojrzałego cheddara z kawałkami czarnej trufli, które zachwyca intensywnym aromatem i kremową konsystencją. Idealny do serwowania na desce serów, wykwintnych kanapkach czy jako sekretne dopełnienie dań makaronowych. Snowdonia Truffle Trove doskonale komponuje się z czerwonym winem 🍷 i orzechami, tworząc prawdziwie królewskie połączenia smakowe. Wystarczy cienki plaster, aby odkryć bogactwo smaku ukryte w każdym kęsie.
Jeśli szukasz wyjątkowego dodatku na specjalne okazje lub po prostu chcesz poczuć odrobinę luksusu na co dzień – Truffle Trove będzie idealnym wyborem! ✨
✅ Wyjątkowy cheddar z dodatkiem czarnej trufli
✅ Bogaty, kremowy smak i aromat
✅ Idealny na deskę serów i do dań premium
✅ Doskonale komponuje się z czerwonym winem i orzechami
Czy wiesz, że w serialu „Billions” ulubionym dodatkiem do wieczornych uczt głównego bohatera były właśnie sery z truflą? Jak mawiał Bobby Axelrod: "W życiu liczy się smak zwycięstwa – najlepiej serwowany na talerzu." 🏆
SER Z MLEKA KROWIEGO
Dostępność: 819 Dostępny
Karkówka wędzona, znana również jako baleron, to prawdziwy rarytas dla miłośników wyrazistego smaku i soczystego mięsa. Przygotowana z najwyższej jakości karkówki wieprzowej, starannie peklowanej z dodatkiem czosnku, majeranku i kolendry, a następnie wędzona na gorącym dymie, uzyskuje intensywny aromat oraz apetyczną czerwonobrunatną barwę.
Jest doskonała na kanapki, do jajecznicy, jako składnik deski wędlin lub dodatek do ciepłych dań. Spróbuj jej z musztardą, chrzanem lub w towarzystwie kiszonych ogórków – to połączenie, które zawsze się sprawdza! 🥖✨
✅ Naturalne przyprawy – czosnek, majeranek, liść laurowy, kolendra
✅ Wędzona na gorącym dymie – głęboki smak i aromat
✅ Soczysta i pełna smaku – idealna na zimno i do ciepłych potraw
✅ 120g mięsa na 100g produktu – maksymalna jakość i smak
📜 „Prawdziwa kuchnia to tradycja i serce” – a ten baleron smakuje jak domowe przysmaki babci! 😋
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Komentarze (1)
OCENA