RIB EYE STEK ANGUS Miguel Vergara - HISZPANIA

99,00 zł

(330,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 0,3 kg
Ilość

Produkt sprzedawany na wagę.
Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.

Produkt dostępny

Rib eye stek Angus Miguel Vergara to klasyczny antrykot bez kości pochodzący z hiszpańskiej wołowiny Angus. To kawałek ceniony za wysoką soczystość, wyraźny smak i naturalną marmurkowatość, która sprawia, że stek jest łatwiejszy w przygotowaniu niż chudsze elementy. Dzięki formie porcji 300 g lub 400 g świetnie sprawdzi się na patelni lub grillu, zarówno na szybki obiad, jak i kolację w stylu steakhouse.

Najlepsze do: stek na patelni, grill, medium rare

Smak i struktura: intensywny, wołowy, soczysty; struktura miękka z widoczną marmurkowatością

Tłustość: średnia do wyższej

Ile zamówić: 300g na osobę jako główne danie

Wskazówka: rozmrażaj powoli w lodówce przez 12–24 h — dzięki temu zachowasz strukturę i soczystość mięsa

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Kolorowe ziarna pieprzu ekologicznego – czarny, biały, zielony i czerwony, naturalna przyprawa do dań. Pieprz kolorowy EKO 30g
+11,30 zł
BEEF Dripping – łój wołowy w słoiku 320g, idealny do gotowania | super-stek.pl Łój wołowy BEEF Dripping PREMIUM 320g
+7,50 zł
New York Stek Black Angus, sezonowany 30 dni, od Miguel Vergara – soczysty i aromatyczny kawałek wołowiny | super-stek.pl NEW YORK PREMIUM STEK ANGUS - HISZPANIA Miguel Vergara
Sos do steków i burgerów ROLESKI Premium, pomidorowo-paprykowy z cebulką i cayenne, butelka 370 ml Sos Premium do Steków i Burgerów 370g
+7,90 zł
Masło klarowane Mlekovita 500 g w opakowaniu, naturalny tłuszcz do smażenia bez konserwantów, wysoka temperatura dymienia Masło klarowane do smażenia ghee 500g
+35,00 zł
Cyfrowy termometr kuchenny do mięsa GEFU HÄNDI®
+249,00 zł

Rib Eye Angus Miguel Vergara - soczysty stek na patelnię i grill

Rib eye to jeden z najbardziej uniwersalnych i cenionych steków wołowych. W wersji Angus od producenta Miguel Vergara wyróżnia się wyraźnym smakiem i soczystością, które wynikają z naturalnej struktury mięsa i jego tłustości.

To stek dla osób, które chcą przygotować pewny, soczysty kawałek wołowiny, zarówno na co dzień, jak i na specjalną okazję.


Szybki wybór produktu

Cecha Informacja
Najlepsze do patelnia, grill
Smak intensywny, wołowy
Struktura miękka, soczysta
Tłustość średnia do wyższej
Obróbka szybkie smażenie
Dla kogo miłośnicy soczystych steków
Nie najlepsze do duszenie, wolne gotowanie

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

  • Rib eye (antrykot) – naturalna soczystość i smak
  • Wołowina Angus – znana z dobrej marmurkowatości
  • Porcja 300 g lub 400 g – wygodna na jedną osobę
  • Uniwersalne zastosowanie – grill lub patelnia
  • Mrożona forma – możliwość przechowywania i użycia w dogodnym momencie

Najlepsze zastosowania w kuchni

  • stek rib eye na patelni żeliwnej
  • stek rib eye z grilla
  • stek medium rare lub medium
  • klasyczny stek z masłem i pieprzem

Smak, struktura i tłustość

Rib eye to stek o wyższej zawartości tłuszczu śródmięśniowego, który odpowiada za jego soczystość i smak.

Podczas smażenia tłuszcz się wytapia, nadając mięsu pełny, intensywny aromat i miękką strukturę. To jeden z najbardziej „bezpiecznych” wyborów, jeśli zależy Ci na soczystym efekcie.


Wartości odżywcze i naturalne składniki

Wartość odżywcza Orientacyjnie w 100 g surowego produktu
Energia ok. 220–300 kcal
Białko ok. 18–21 g
Tłuszcz ok. 18–25 g
Węglowodany 0 g
Naturalnie występujące składniki białko, żelazo, cynk, witamina B12

Wartości są orientacyjne i mogą różnić się w zależności od konkretnego kawałka, ilości tłuszczu oraz sposobu przygotowania.


Jak przygotować?

  1. Rozmrażaj w lodówce przez 12–24 godziny.
  2. Wyjmij mięso z lodówki na 30–60 minut przed smażeniem.
  3. Osusz dokładnie.
  4. Rozgrzej bardzo mocno patelnię lub grill.
  5. Smaż 2–3 minuty z każdej strony (medium rare).
  6. Odstaw na 5 minut odpoczynku.

Nie dociskaj mięsa na patelni – zachowasz więcej soków.


Ile zamówić?

Zastosowanie Orientacyjna ilość
Stek dla 1 osoby 300g
Stek dla 2 osób 2 szt.
Kolacja dla 4 osób 4 szt.

Czym różni się od podobnych produktów?

Produkt Kiedy wybrać? Główna różnica
Rib eye Angus soczysty stek więcej tłuszczu
Rostbef klasyczny stek bardziej zwarty
Polędwica delikatność mniej tłuszczu
Antrykot z kością grill i prezent obecność kości

Czy to dobry wybór dla dzieci, diety i konkretnych potrzeb?

  • Dieta wysokobiałkowa: może być elementem diety
  • Keto / low carb: może pasować
  • Carnivore: może pasować jako czyste mięso
  • Na grill: bardzo dobry wybór

Przechowywanie i pakowanie

Produkt głęboko mrożony. Przechowywać w zamrażarce. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie.


Pomysł na przygotowanie: rib eye na patelni

Dla kogo: 1 osoba
Czas: 15 minut + rozmrażanie
Ilość mięsa: 300–400 g

Składniki:

  • stek rib eye
  • sól
  • pieprz
  • masło

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej bardzo mocno patelnię.
  2. Smaż po 2–3 minuty z każdej strony.
  3. Dodaj masło pod koniec.
  4. Odstaw przed krojeniem.

Wskazówka: kroj w poprzek włókien, żeby mięso było bardziej miękkie.


FAQ

Co to jest stek rib eye?
To stek z antrykotu, znany z soczystości i smaku.

Czy rib eye Angus nadaje się na grilla?
Tak, bardzo dobrze.

Jak smażyć stek rib eye Angus?
Krótko, na bardzo gorącej patelni lub grillu.

Czy stek jest mrożony?
Tak, produkt jest głęboko mrożony.

Jak rozmrażać stek rib eye?
Powoli w lodówce przez 12–24 godziny.

Czym różni się rib eye od rostbefu?
Rib eye jest bardziej tłusty i soczysty.

Ile smażyć stek?
Zwykle 2–3 minuty z każdej strony (medium rare).

Czy nadaje się na grill?
Tak, to jeden z najlepszych wyborów.

847
Nowy

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO