Kiełbasa biała cienka
Cienka biała kiełbasa z wieprzowiny, czosnku, majeranku i pieprzu, w naturalnych jelitach baranich. Smukłe odcinki wygodnie porcjować do żurku lub piec z cebulą. To surowy wyrób z Podlasia — przed podaniem wymaga pełnej obróbki cieplnej.
Kiełbasa biała cienka
Cieńsza forma zmienia sposób podania: małe odcinki białej kiełbasy dobrze mieszczą się w misce żurku i łatwo dzielą na porcje. Naturalne jelita baranie otaczają wieprzowe wnętrze doprawione czosnkiem, majerankiem i pieprzem. To produkt surowy, wymagający pełnej obróbki cieplnej przed jedzeniem. Zachowuje znajomy aromat białej kiełbasy w delikatniejszej, smukłej postaci.
W naturalnych jelitach baranich mieści się surowy, niewędzony wyrób z Podlasia. Cienka forma ułatwia dzielenie na porcje, ale nie oznacza gotowości do jedzenia. Przed podaniem całe wnętrze musi być w pełni ugotowane, upieczone lub usmażone.
Czosnek i majeranek budują znajomy smak białej kiełbasy. Pieprz naturalny oraz ziołowy dodają wyrazistości, która dobrze łączy się z kwaśnym żurkiem, cebulą i chrzanem. Krótsze odcinki łatwo rozdzielić między miski zupy, zachowując proporcję kiełbasy do pozostałych składników. Do świątecznego podania możesz dołożyć jajko i pieczywo.
Przy pieczeniu ułóż kiełbasę z cebulą w naczyniu, a do gotowej porcji podaj ziemniaki lub chleb. Obracaj delikatnie, by nie naruszyć cienkiej osłonki. Wybierz jeden sos — cebulowy, musztardę albo chrzan — aby pozostawić wyczuwalny majeranek. Cienka biała sprawdzi się także przy mniejszym obiedzie, gdy chcesz wygodnie rozdzielić mięso między domowników i każdemu dobrać własne dodatki.
- Producent
- Zakład Mięsny BOST
- Miejsce wytwarzania
- Polska, Podlasie
- Rodzaj produktu
- Kiełbasa biała do obróbki cieplnej
- Rodzaj mięsa / surowiec
- Wieprzowina
- Warianty masy
- 0,5 kg; 1 kg; 1,5 kg
- Zastosowanie
- Żurek, pieczenie z cebulą, dania wielkanocne
- Porcjowanie
- Porcja do posiłku z dodatkami
- Propozycja ilości
- 150–200 g na osobę — orientacyjnie, do dania na ciepło
- Przechowywanie
- W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
- Sposób przygotowania
- Surowa, niewędzona; jelita baranie; wymaga pełnej obróbki cieplnej
- Pakowanie
- Wybrane porcje zamykane hermetycznie
Pochodzenie
Polska, Podlasie.
Czy biała cienka jest surowa czy parzona?
Ten wariant jest surowy. Wymaga pełnego przygotowania cieplnego przed jedzeniem; naturalne jelita baranie i cienka forma nie zmieniają tej zasady.
Ile zamówić?
Porcja do ciepłego posiłku z dodatkami
150–200 g na osobę
Propozycja orientacyjna: 150–200 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.
Ile potrzebuję dla 6 osób?
Dla 6 osób: 900–1200 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.
Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?
Gdy produkt jest głównym mięsnym składnikiem ciepłego posiłku, użyj porcji z kalkulatora. Jeśli podajesz także inne mięsa, zmniejsz jego udział; ilość dodatków i apetyt wpływają na wielkość porcji.
Skład i alergeny
Skład
Mięso wieprzowe, sól peklująca (azotyn sodu), pieprz naturalny, pieprz ziołowy, czosnek, majeranek. Osłonka: jelita baranie.
Alergeny
Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.
Przygotowanie i przechowywanie
Pomysły na podanie
W żurku podawaj niewielkie odcinki, w pełni ugotowane. Do pieczenia dodaj cebulę i delikatnie obracaj cienkie kiełbaski. Po pełnej obróbce podaj z ziemniakami oraz chrzanem lub łagodnym sosem cebulowym.
Jak przechowywać?
Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.
Czy pokroić cały zakup od razu?
Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.
Czy można jeść tę białą kiełbasę bez gotowania lub pieczenia?
Nie. To produkt surowy, który wymaga pełnej obróbki cieplnej przed jedzeniem. Dobierz czas przygotowania do grubości kiełbasy i sprawdź całe wnętrze.






