Kiełbasa biała surowa
Wieprzowa biała kiełbasa z czosnkiem, majerankiem i pieprzem, w naturalnym jelicie wieprzowym. Podlaski wyrób surowy do pełnego ugotowania, upieczenia lub usmażenia. Podaj w żurku albo z pieczoną cebulą, ziemniakami i chrzanem — także poza wielkanocnym stołem.
Kiełbasa biała surowa
Biała kiełbasa potrafi być najważniejszym smakiem żurku, ale równie dobrze broni się sama, upieczona z cebulą. Ta kiełbasa ma wieprzową podstawę i klasyczną kompozycję czosnku, majeranku oraz pieprzu. Naturalne jelito wieprzowe zamyka mięso i przyprawy w formie, którą przygotujesz po swojemu.
Ten wyrób z Podlasia jest surowy i niewędzony. Wymaga pełnego ugotowania, upieczenia lub usmażenia również w środku. Naturalna osłonka jest delikatna: obchodź się z nią ostrożnie, a czas przygotowania dobierz do grubości porcji oraz metody.
Czosnek nadaje kiełbasie znajomy aromat, majeranek ziołową nutę, a pieprz naturalny oraz ziołowy dodają wyrazistości. W żurku ta kompozycja łączy się z kwaśnym zakwasem i chrzanem. Kiełbasę przygotuj zgodnie ze sprawdzonym przepisem na zupę, pilnując pełnej obróbki mięsa, a jajko i dodatki dobierz do własnego sposobu podania.
Na codzienny obiad ułóż surową białą w naczyniu z cebulą i upiecz. Ziemniaki oraz surówka z kapusty stworzą prosty, pełny posiłek. Możesz też ugotować ją do podania z musztardą lub chrzanem. Sos cebulowy podkreśli naturalnie słodki smak ogrzanej cebuli, nie przytłaczając majeranku. Biała kiełbasa daje swobodę wyboru podania, ale jej surowy charakter zawsze oznacza konieczność pełnego przygotowania przed spożyciem.
- Producent
- Zakład Mięsny BOST
- Miejsce wytwarzania
- Polska, Podlasie
- Rodzaj produktu
- Kiełbasa biała do obróbki cieplnej
- Rodzaj mięsa / surowiec
- Wieprzowina
- Warianty masy
- 0,5 kg; 1 kg; 1,5 kg; 2 kg
- Zastosowanie
- Żurek, pieczenie z cebulą, dania wielkanocne
- Porcjowanie
- Porcja do posiłku z dodatkami
- Propozycja ilości
- 150–200 g na osobę — orientacyjnie, do dania na ciepło
- Przechowywanie
- W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
- Sposób przygotowania
- Surowa, niewędzona; wymaga pełnej obróbki cieplnej
- Pakowanie
- Wybrane porcje zamykane hermetycznie
Pochodzenie
Polska, Podlasie.
Czy biała kiełbasa jest gotowa do jedzenia?
Nie. To kiełbasa surowa, niewędzona. Przed spożyciem trzeba w pełni ugotować, upiec lub usmażyć całą porcję, również jej środek.
Ile zamówić?
Porcja do ciepłego posiłku z dodatkami
150–200 g na osobę
Propozycja orientacyjna: 150–200 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.
Ile potrzebuję dla 6 osób?
Dla 6 osób: 900–1200 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.
Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?
Gdy produkt jest głównym mięsnym składnikiem ciepłego posiłku, użyj porcji z kalkulatora. Jeśli podajesz także inne mięsa, zmniejsz jego udział; ilość dodatków i apetyt wpływają na wielkość porcji.
Skład i alergeny
Skład
Mięso wieprzowe, sól peklująca (azotyn sodu), pieprz naturalny, pieprz ziołowy, czosnek, majeranek. Osłonka: jelito wieprzowe.
Alergeny
Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.
Przygotowanie i przechowywanie
Pomysły na podanie
Do żurku ugotuj kiełbasę zgodnie z przepisem, zapewniając pełną obróbkę wnętrza. Do pieczenia ułóż z cebulą i podaj z ziemniakami. Gotową, w pełni przygotowaną porcję połącz z chrzanem albo musztardą.
Jak przechowywać?
Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.
Czy pokroić cały zakup od razu?
Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.
Czy można jeść tę białą kiełbasę bez gotowania lub pieczenia?
Nie. To produkt surowy, który wymaga pełnej obróbki cieplnej przed jedzeniem. Dobierz czas przygotowania do grubości kiełbasy i sprawdź całe wnętrze.






