Prawdziwy chleb żytni pełnoziarnisty ze słonecznikiem 400g
(18,75 zł / 1kg)
|
Ser Koryciński z czarnuszką
|
Chleb żytni słoneczny pełnoziarnisty - krojony chleb na zakwasie do kanapek i codziennego stołu
Chleb żytni słoneczny pełnoziarnisty to pieczywo dla osób, które szukają chleba o bardziej zwartej strukturze, żytnim charakterze i dodatku ziaren. Według danych producenta jest to chleb żytni razowy z pełnego ziarna żyta ze słonecznikiem i płatkami owsianymi, krojony oraz pasteryzowany, o masie 400 g.
W składzie znajdują się m.in. żyto krojone 32,2%, woda, zakwas żytni 18,3%, mąka żytnia razowa, nasiona słonecznika 7,2%, płatki owsiane, błonnik bambusowy, suszony ziemniak i sól.
Ile zamówić?
| Zastosowanie | Orientacyjna ilość |
|---|---|
| Kanapki dla 1 osoby | 2–4 kromki |
| Śniadanie lub kolacja dla 2 osób | ok. 4–8 kromek |
| Dodatek do deski wędlin i serów dla 4 osób | 1 opakowanie 400 g |
| Pieczywo do zupy lub past | 1–2 kromki na osobę |
Szybki wybór produktu
| Cecha | Informacja |
|---|---|
| Najlepsze do | Kanapek, śniadań, kolacji, wędlin, serów, past i zup |
| Smak | Żytni, lekko kwaskowy, z delikatną nutą słonecznika |
| Struktura | Zwarta, pełnoziarnista, krojona |
| Tłustość | Niska do umiarkowanej, z udziałem tłuszczu z nasion słonecznika |
| Obróbka | Gotowy do jedzenia; można podać świeży lub lekko podgrzany |
| Dla kogo | Dla osób szukających pełnoziarnistego pieczywa żytniego do codziennych posiłków |
| Nie najlepsze do | Dla osób unikających żyta, owsa lub produktów z glutenem |
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- Pełnoziarnisty charakter — bazuje na życie krojonym i mące żytniej razowej, dlatego ma wyraźny, żytni profil.
- Dodatek słonecznika — nasiona słonecznika nadają pieczywu lekko orzechowy akcent i ciekawszą strukturę.
- Wygoda na co dzień — chleb jest krojony, więc nadaje się bezpośrednio do kanapek i szybkiego podania.
- Dobry do produktów z delikatesów mięsnych — pasuje do wędlin, pasztetów, pieczeni na zimno, serów i smalców.
- Produkt pasteryzowany — producent wskazuje, że chleb jest pasteryzowany i ma gramaturę 400 g.
Składniki
ŻYTO krojone 32,2%, woda, zakwas ŻYTNI 18,3% /woda, mąka ŻYTNIA razowa 9,1%/, mąka ŻYTNIA razowa 7,5%, nasiona słonecznika 7,2%, płatki OWSIANE 4,7%, błonnik bambusowy 1,7%, suszony ziemniak, sól.
Alergeny wynikające ze składu: żyto i owies. Oba są zbożami zawierającymi gluten lub składnikami z tej grupy, dlatego produkt nie jest odpowiedni dla osób unikających glutenu.
Czy to dobry wybór dla dzieci, diety i konkretnych potrzeb?
Dla kuchni rodzinnej: może pojawić się w codziennych kanapkach i kolacjach, jeśli pieczywo jest dopasowane do wieku dziecka oraz sposobu żywienia w domu.
Dla osób aktywnych: może być elementem posiłku z wędliną, jajkiem, serem, twarożkiem lub pastą, gdy potrzebne jest wygodne pieczywo do kanapek.
Dla diety wysokobłonnikowej: skład zawiera pełne ziarno żyta, płatki owsiane i błonnik bambusowy, ale nie dopowiadamy szczegółowych deklaracji żywieniowych bez potwierdzonych danych etykietowych.
Dla keto, low carb i carnivore: to nie będzie naturalny wybór do tych diet, ponieważ według producenta produkt zawiera 34 g węglowodanów w 100 g.
Dla osób unikających glutenu: produkt nie będzie odpowiedni, ponieważ zawiera składniki żytnie i owsiane.
Najlepsze zastosowania w kuchni
Chleb żytni słoneczny pełnoziarnisty najlepiej sprawdzi się jako:
- pieczywo do kanapek z wędliną dojrzewającą, pieczoną lub wędzoną,
- baza do kanapek z serem, jajkiem, pastą rybną, pastą jajeczną lub twarożkiem,
- dodatek do smalcu, pasztetu, ogórka kiszonego i musztardy,
- pieczywo do zup kremów, żurku, barszczu białego lub gulaszowej,
- element deski wędlin i serów,
- kromki do lekkiego podpieczenia na suchej patelni lub w tosterze.
Smak, struktura i tłustość
Ten chleb ma żytni, pełnoziarnisty charakter i bardziej zwartą strukturę niż lekkie pieczywo pszenne. Zakwas żytni nadaje mu delikatnie kwaskową nutę, a słonecznik przełamuje smak łagodnym, lekko orzechowym akcentem.
Struktura jest dobra do kanapek z wyrazistymi dodatkami: wędliną, dojrzewającym serem, pasztetem, smalcem lub pastami. Tłustość produktu jest niska do umiarkowanej; wyższa niż w bardzo prostym chlebie żytnim bez ziaren, ponieważ w składzie znajduje się 7,2% nasion słonecznika.
Wartości odżywcze i naturalne składniki
| Wartość odżywcza | W 100 g produktu |
|---|---|
| Energia | 219 kcal |
| Tłuszcz | 4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
| Węglowodany | 34 g |
| w tym cukry | 1,9 g |
| Białko | 6,5 g |
| Sól | 0,98 g |
Wartości odżywcze pochodzą z danych producenta dla tego produktu.
Jak przygotować?
Chleb jest krojony, więc nadaje się bezpośrednio do podania po otwarciu opakowania. Można użyć go na zimno do kanapek albo lekko podgrzać, jeśli ma być bardziej chrupiący.
Najprostsze sposoby:
- Podaj kromki z wędliną, serem, jajkiem, pastą lub twarożkiem.
- Do deski wędlin pokrój kromki na mniejsze części.
- Do zup podaj chleb w temperaturze pokojowej albo lekko podpieczony.
- Do smalcu lub pasztetu dobrze pasuje z ogórkiem kiszonym, cebulką albo musztardą.
Wskazówka: jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą kromkę, podgrzej ją krótko w tosterze lub na suchej patelni.
Czym różni się od podobnych produktów?
| Produkt | Kiedy wybrać? | Główna różnica |
|---|---|---|
| Chleb żytni słoneczny pełnoziarnisty | Do kanapek, wędlin, serów i past | Żytni, pełnoziarnisty, ze słonecznikiem i płatkami owsianymi |
| Chleb żytni pełnoziarnisty | Gdy chcesz prostszy wariant z siemieniem lnianym | Bez słonecznika, z dodatkiem siemienia lnianego |
| Chleb żytni pumpernikiel | Do wyrazistych serów, wędlin i przekąsek | Ciemniejszy, bardziej charakterystyczny, z większym udziałem żyta krojonego |
| Chleb pszenny lub tostowy | Do lekkich kanapek i tostów | Delikatniejszy, mniej żytni, zwykle bardziej miękki |
Przechowywanie i pakowanie
Producent opisuje produkt jako krojony i pasteryzowany.
Po otwarciu najlepiej przechowywać chleb szczelnie zamknięty, w suchym i zacienionym miejscu, zgodnie z informacjami na etykiecie. Pieczywo warto chronić przed wysychaniem oraz wilgocią. Po otwarciu kieruj się terminem przydatności i wskazówkami producenta z opakowania.
Pomysł na przygotowanie
Pomysł na przygotowanie: żytnia kanapka z wędliną, serem i ogórkiem kiszonym
Dla kogo: na szybkie śniadanie, kolację albo lunch do pracy.
Czas: ok. 5 minut.
Ilość pieczywa: 2 kromki na porcję.
Składniki:
- 2 kromki chleba żytniego słonecznego pełnoziarnistego,
- kilka plastrów wędliny,
- plaster sera,
- ogórek kiszony,
- cienka warstwa masła lub musztardy,
- opcjonalnie szczypiorek albo cebulka.
Przygotowanie:
- Posmaruj kromki cienką warstwą masła lub musztardy.
- Ułóż wędlinę i ser.
- Dodaj plasterki ogórka kiszonego.
- Posyp szczypiorkiem albo cienko pokrojoną cebulką.
Wskazówka: przy bardziej wyrazistych wędlinach dobrze sprawdza się musztarda, a przy łagodnych serach — ogórek kiszony lub pikle.
FAQ
Czy ten chleb jest krojony?
Tak, producent opisuje go jako chleb krojony.
Czy chleb zawiera słonecznik?
Tak, w składzie znajduje się 7,2% nasion słonecznika.
Czy to chleb na zakwasie?
Tak, w składzie znajduje się zakwas żytni 18,3%.
Czy produkt zawiera gluten?
Tak, skład zawiera żyto i płatki owsiane, więc produkt nie jest odpowiedni dla osób unikających glutenu.
Do czego najlepiej pasuje ten chleb?
Najlepiej do kanapek, wędlin, serów, past, pasztetów, smalcu i zup.
Czy nadaje się dla dzieci?
Może pojawić się w kuchni rodzinnej, jeśli jest dopasowany do wieku dziecka i sposobu żywienia w domu.
Czy pasuje do keto lub low carb?
Raczej nie. Według producenta zawiera 34 g węglowodanów w 100 g, dlatego nie jest naturalnym wyborem do diet niskowęglowodanowych.
Ile waży opakowanie?
Producent podaje gramaturę 400 g.
Czy można go podgrzewać?
Tak, kromki można krótko podgrzać w tosterze lub na suchej patelni, aby były bardziej chrupiące.
Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...
