Karkówka wieprzowa bez kości
37,90 zł37,90 zł / kgZobacz produkt → Karkówka wieprzowa bez kości
Kiełbasa chłopska
Soczysta kiełbasa z 91% mięsa wieprzowego, czosnkiem, majerankiem i pieprzem. Naturalne wędzenie dymem dębowo-olchowym oraz parzenie nadają jej swojski smak. Podlaska chłopska na grill, patelnię lub do fasolki — z cebulą, musztardą i kiszoną kapustą.
45,00 zł
45,00 zł / kgBrutto
Świeży0–4°C
Produkt dostępny
Kiełbasa chłopska
Soczysta kiełbasa, kawałek chleba i musztarda podane jeszcze przy grillu mają w sobie całą przyjemność prostego biesiadowania. Chłopska opiera się na 91% mięsa wieprzowego, czosnku, majeranku i pieprzu. Przyprawy tworzą znajomy, swojski smak, a naturalna osłonka podkreśla tradycyjny charakter.
Wędzenie dymem dębowo-olchowym i parzenie to dwa etapy przygotowania na Podlasiu. Pierwszy nadaje kiełbasie aromat prawdziwej wędzarni, drugi współtworzy soczyste wnętrze. Mięso stanowi 91% receptury, a naturalne jelito wieprzowe zachowuje tradycyjną formę wyrobu.
Na ruszcie ogrzewaj porcję równomiernie, obracając tak, żeby zrumienić powierzchnię bez przesuszania wnętrza. Podaj z pieczywem, cebulą oraz musztardą. Kwaśna kapusta albo kiszony ogórek równoważą pełny smak wieprzowiny; dodatki możesz postawić osobno, gdy przy stole każdy lubi inną ostrość.
Chłopska dobrze odnajduje się również w codziennym gotowaniu. Plasterki podsmażone z cebulą wzbogacą fasolkę po bretońsku, a kawałki dodane do zapiekanki ziemniaczanej dadzą jej mięsny i dymny akcent. Przy daniu z kapustą zacznij od mniejszej porcji kiełbasy i spróbuj całości przed dosoleniem. To smak, który pasuje do ciepłego posiłku przez cały rok, nie tylko wtedy, gdy można rozpalić grill.
- Producent
- Zakład Mięsny BOST
- Miejsce wytwarzania
- Polska, Podlasie
- Rodzaj produktu
- Kiełbasa wieprzowa
- Rodzaj mięsa / surowiec
- Wieprzowina
- Warianty masy
- 0,5 kg; 1 kg; 1,5 kg; 2 kg
- Zastosowanie
- Kanapki, patelnia, grill, fasola
- Porcjowanie
- Porcja do posiłku z dodatkami
- Propozycja ilości
- 150–200 g na osobę — orientacyjnie, do dania na ciepło
- Przechowywanie
- W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
- Wędzenie
- Naturalnym dymem w prawdziwej wędzarni
- Sposób przygotowania
- Wędzona dymem dębowo-olchowym, następnie parzona
- Pakowanie
- Wybrane porcje zamykane hermetycznie
Pochodzenie
Polska, Podlasie.
Ile mięsa zawiera kiełbasa chłopska?
W podanym składzie tego wariantu mięso wieprzowe stanowi 91%. Kiełbasa jest wędzona dymem dębowo-olchowym i następnie parzona.
Ile zamówić?
Porcja do ciepłego posiłku z dodatkami
150–200 g na osobę
Propozycja orientacyjna: 150–200 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.
Ile potrzebuję dla 6 osób?
Dla 6 osób: 900–1200 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.
Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?
Gdy produkt jest głównym mięsnym składnikiem ciepłego posiłku, użyj porcji z kalkulatora. Jeśli podajesz także inne mięsa, zmniejsz jego udział; ilość dodatków i apetyt wpływają na wielkość porcji.
Skład i alergeny
Skład
Mięso wieprzowe (91%), sól peklująca (azotyn sodu), czosnek, majeranek, pieprz naturalny. Osłonka: jelito wieprzowe.
Alergeny
Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.
Podanie i przechowywanie
Pomysły na podanie
Na grill podaj z cebulą i pieczywem. Na patelni podsmaż plasterki do fasolki albo kapusty. W zapiekance rozdziel niewielkie kawałki między warstwami ziemniaków; sól dobierz po połączeniu składników.
Jak przechowywać?
Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.
Czy pokroić cały zakup od razu?
Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.
Oceny klientów
Najczęściej kupowane razem
Pierś z kurczaka nadbiebrzańskiego
39,60 zł44,00 zł / kgZobacz produkt → Pierś z kurczaka nadbiebrzańskiego
Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
65,00 zł65,00 zł / kgZobacz produkt → Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
Schab wieprzowy bez kości
36,90 zł36,90 zł / kgZobacz produkt → Schab wieprzowy bez kości
Mięso wieprzowe mielone
29,90 zł29,90 zł / kgZobacz produkt → Mięso wieprzowe mielone
Kiełbasa biała surowa
46,00 zł46,00 zł / kgZobacz produkt → Kiełbasa biała surowa
45,00 zł1 szt.