Kiełbasa cygańska
POLSKA

Kiełbasa cygańska

4,4 29 opinii

Podsuszana kiełbasa wieprzowa z czosnkiem, pieprzem i wyraźną nutą kminku. Naturalna osłonka oraz wędzenie dymem olchowo-dębowym nadają cygańskiej tradycyjny charakter z Podlasia. Na deskę, kanapki albo po podgrzaniu z cebulą, kapustą i ziemniakami.

62,00 zł
62,00 zł / kgBrutto
Świeży Produkt dostępny
Wybierz wariant

1 kg — porcja dla ok. 17–25 osób

Ile zamówić?

Przy porcji 40–60 g na osobę. Otwórz kalkulator porcji →

Dostawa pod Twój adresInformacje o wysyłce i pakowaniuSzczegóły

Mięso wysyłamy w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.

Pokażemy dostępne sposoby i najbliższy termin z kalendarza sklepu.

Opinie w Google 4,8 ★★★★★ · ponad 1 000 opinii
Dobierz dodatkiZaznacz, aby dodać
01 / O produkcie

Kiełbasa cygańska

Kminek nadaje cygańskiej rozpoznawalny aromat, który dobrze łączy się z wieprzowiną, czosnkiem i pieprzem. Wędzenie oraz podsuszanie dają jej pełny smak i przyjemnie zwartą strukturę. Na kromce chleba dołóż kiszony ogórek, żeby kwaśny akcent równoważył przyprawową wędlinę.

Po wędzeniu dymem olchowo-dębowym ten podlaski wyrób jest podsuszany. Z naturalnej osłonki odkrawa się równe plastry o bardziej zwartej strukturze. Na desce warto zestawić je z delikatniejszą wędliną, pozostawiając kminkowi miejsce do wybrzmienia.

Na chlebie połącz kilka plastrów z kiszonym ogórkiem lub świeżą cebulą. Żytnie pieczywo dobrze odnajduje się przy kminkowym smaku. Na desce zestaw cygańską z delikatną szynką i łagodnym serem; goście mogą wtedy spróbować różnych połączeń, zamiast otrzymać kilka podobnie przyprawionych wędlin.

Na ciepło podgrzej kawałki z cebulą i dołóż kapustę albo ziemniaki. Mała kostka może również wzbogacić zapiekankę ziemniaczaną lub omlet. Przyprawy i sól są już w kiełbasie, dlatego całość dopraw po spróbowaniu. Przy spotkaniu pokrój porcję na bieżąco, a dodatki podaj osobno. Dzięki temu kminek i naturalny dym pozostaną wyczuwalne również w prostym podaniu.

Producent
Zakład Mięsny BOST
Miejsce wytwarzania
Polska, Podlasie
Rodzaj produktu
Kiełbasa cygańska
Rodzaj mięsa / surowiec
Wieprzowina
Warianty masy
0,5 kg; 1 kg; 1,5 kg; 2 kg
Zastosowanie
Kanapki, półmisek, przekąski
Porcjowanie
Cienkie plastry lub kostka, zależnie od dania
Propozycja ilości
40–60 g na osobę — orientacyjnie, tego produktu do kanapek lub jako jednego składnika deski
Przechowywanie
W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
Wędzenie
Naturalnym dymem w prawdziwej wędzarni
Sposób przygotowania
Wędzona dymem olchowo-dębowym, podsuszana; naturalna osłonka
Pakowanie
Wybrane porcje zamykane hermetycznie

Pochodzenie

Polska, Podlasie.

Jaka przyprawa wyróżnia kiełbasę cygańską?

Kminek nadaje jej rozpoznawalny, ziołowo-korzenny aromat. Towarzyszą mu czosnek, pieprz i naturalny dym olchowo-dębowy.

02 / Ile zamówić?

Ile zamówić?

Kanapki i deska — porcja tego produktu

40–60 g na osobę

Propozycja orientacyjna: 40–60 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.

Ile potrzebuję dla 6 osób?

Dla 6 osób: 240–360 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.

Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?

Na mieszaną deskę jako przekąskę proponujemy orientacyjnie 60–100 g wszystkich wędlin na osobę łącznie. Podziel wynik między wybrane rodzaje; nie licz tej samej pełnej ilości dla każdego produktu.

03 / Skład i alergeny

Skład i alergeny

Skład

Mięso wieprzowe, sól peklująca (azotyn sodu), pieprz naturalny, czosnek, kminek. Osłonka naturalna.

Alergeny

Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.

04 / Podanie i przechowywanie

Podanie i przechowywanie

Pomysły na podanie

Na chleb dodaj kiszony ogórek i cebulę. Na deskę dobierz delikatną szynkę. Na ciepło podsmaż kawałki z cebulą do kapusty lub ziemniaków; drobną kostkę możesz wykorzystać w omlecie.

Jak przechowywać?

Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.

Czy pokroić cały zakup od razu?

Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.

05 / Oceny klientów

Oceny klientów

4,4 / 5

Liczba ocen: 29

06 / Najczęściej kupowane razem

Najczęściej kupowane razem

62,00 zł1 szt.
Kiełbasa cygańska
Pełna karta produktu ↗ (nowa karta)

Dodasz go do koszyka razem z głównym produktem.

 TWÓJ KOSZYK

Produkty w koszyku

Zobacz koszyk →
Powrót do góry