Kiełbasa podsuszana swojska

136,00 zł

(68,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 2 kg
Ilość

Produkt sprzedawany na wagę.
Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.

Produkt dostępny

Kiełbasa podsuszana to klasyczna, tradycyjna wędlina, która zachwyca intensywnym smakiem i zwartą konsystencją. Powstaje z chudego mięsa wieprzowego (122 g mięsa na 100 g produktu!), doprawionego gorczycą czarną, pieprzem, papryką ostrą, majerankiem i zielem angielskim. Proces suszania i dojrzewania sprawia, że kiełbasa nabiera pełnego, głębokiego smaku z delikatną nutą pikanterii.

Dzięki swojemu intensywnemu aromatowi i wyjątkowej konsystencji, doskonale sprawdza się na zimno, jako przekąska do pieczywa, sera i oliwek, ale również na ciepło, np. jako dodatek do makaronów, zapiekanek czy jajecznicy.

✅ 122 g mięsa na 100 g kiełbasy – wyjątkowa jakość
✅ Naturalne przyprawy: gorczyca czarna, pieprz, papryka ostra, majeranek
✅ Suszona i dojrzewająca – intensywny smak i aromat
✅ Jadalna, naturalna osłonka – chrupiąca i smakowita skórka
✅ Doskonała na przekąski, deski wędlin i jako dodatek do potraw

📜 Ciekawostka: Kiełbasy podsuszane od wieków były przygotowywane w polskich domach, gdzie suszenie i przyprawianie mięsa było jedną z najlepszych metod konserwacji. Tradycyjnie wędliny te dojrzewały w chłodnych, przewiewnych piwnicach, gdzie nabierały swojego wyjątkowego smaku!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Kiełbasa szynkowa, delikatna i soczysta wędlina wieprzowa, doskonała na kanapki i przekąski. Kiełbasa szynkowa
Oliwki Leccino z papryczką peperoncino, ciemne oliwki z pikantnym akcentem, idealne do przekąsek i kuchni włoskiej. Oliwki leccino z papryczką peperoncino 290g
+19,00 zł
Łagodna musztarda delikatesowa stołowa ROLESKI, bez konserwantów, poręczne opakowanie Musztarda Delikatesowa Stołowa Łagodna 275g
+5,90 zł
Ser kozi dojrzewający z truflą, rzemieślniczy ser kozi premium, naturalny skład, intensywny aromat trufli Ser kozi dojrzewający z truflą 200g
+30,00 zł
Ekologiczne orzechy włoskie BIO w opakowaniu 100 g Orzechy włoskie BIO 100g
+11,00 zł
Krojony chleb żytni pełnoziarnisty ze słonecznikiem w opakowaniu Prawdziwy chleb żytni pełnoziarnisty ze słonecznikiem 400g
+7,50 zł

Co to jest kiełbasa podsuszana?

Kiełbasa podsuszana to tradycyjna, surowa wędlina, która przechodzi proces suszenia i dojrzewania, co nadaje jej intensywny, głęboki smak oraz zwartą, lekko kruchą konsystencję. Wytwarzana z chudego mięsa wieprzowego, doprawiona gorczycą, pieprzem, ostrą papryką i zielem angielskim, jest idealnym wyborem dla miłośników naturalnych, swojskich wędlin.


Ile kalorii ma kiełbasa podsuszana?

W 100 g produktu znajduje się około:

  • 350-380 kcal
  • Białko: 20-24 g
  • Tłuszcz: 30-35 g
  • Węglowodany: <1 g

Dzięki wysokiej zawartości białka i tłuszczu, kiełbasa podsuszana jest sycąca i dostarcza dużo energii, będąc doskonałym wyborem na przekąskę w ciągu dnia.


Skład produktu

Mięso wieprzowe (122 g na 100 g produktu!) – pełnia smaku
Sól peklująca (azotyn sodu) – dla trwałości i bezpieczeństwa
Gorczyca czarna – dodaje intensywnego, lekko pikantnego aromatu
Pieprz naturalny – podkreśla wyrazistość smaku
Papryka ostra – delikatna nuta pikanterii
Majeranek – ziołowy akcent dla głębszego aromatu
Ziele angielskie – podkreśla nuty wędlin dojrzewających

Dzięki naturalnym przyprawom i tradycyjnemu procesowi dojrzewania, kiełbasa ta ma wyjątkowo intensywny smak i doskonale nadaje się do spożywania bez obróbki cieplnej.


Właściwości zdrowotne kiełbasy podsuszanej

🥩 Źródło białka – doskonałe wsparcie dla organizmu
🌿 Przyprawy wspomagające trawienie – pieprz, majeranek i ziele angielskie pobudzają metabolizm
🔥 Długotrwała sytość – idealna przekąska na długie dni
💪 Naturalne składniki – bez zbędnych dodatków


Intrygująca ciekawostka

📜 Czy wiesz, że…? Kiełbasy podsuszane były kiedyś niezbędnym elementem życia podróżników i myśliwych. Dzięki długiemu okresowi przydatności do spożycia były idealnym prowiantem na długie wyprawy. Wędliny te można było przechowywać nawet kilka miesięcy, bez potrzeby chłodzenia!


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

❓ Jak najlepiej spożywać kiełbasę podsuszaną?

✅ Kiełbasa najlepiej smakuje na zimno, jako przekąska do pieczywa, serów czy oliwek. Można ją także pokroić w cienkie plasterki i podawać jako tapas.

❓ Czy kiełbasa podsuszana jest tłusta?

✅ Jest to średnio tłusta wędlina, o bogatym smaku, ale dzięki procesowi podsuszania nie jest ciężka i ma zwartą konsystencję.

❓ Jak długo można przechowywać kiełbasę podsuszaną?

W lodówce nawet do kilku tygodni, a w chłodnym i suchym miejscu przez długi czas bez utraty smaku.

❓ Czy można ją dodawać do potraw?

✅ Tak! Świetnie sprawdzi się jako dodatek do makaronów, pizzy, jajecznicy czy zapiekanek.


Przepisy na dania z kiełbasą podsuszaną


Przepis na grzanki z kiełbasą podsuszaną i oliwkami

🥩 Czas przygotowania: 10 minut
🔥 Czas pieczenia: 5 minut
👨‍🍳 Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 150 g kiełbasy podsuszanej, pokrojonej w cienkie plasterki
  • 4 kromki chleba na zakwasie
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 8 czarnych oliwek, pokrojonych
  • 1 ząbek czosnku
  • Szczypta pieprzu i majeranku

Sposób przygotowania:

  1. Chleb skrop oliwą i podpiecz w piekarniku w temp. 180°C przez 5 minut.
  2. Natrzyj ciepłe grzanki czosnkiem, aby nadać im aromatu.
  3. Kiełbasę podsuszaną ułóż na chlebie, dodaj oliwki i posyp majerankiem.
  4. Podawaj na ciepło jako tapas lub lekką przekąskę.

👉 Porada: Aby grzanki były jeszcze smaczniejsze, możesz dodać odrobinę tartego parmezanu lub fety! 🧀


Podsumowanie

🔥 Kiełbasa podsuszana to wyjątkowa, swojska i aromatyczna wędlina, która łączy tradycję z intensywnym smakiem. Dzięki chudemu mięsu, naturalnym przyprawom i procesowi dojrzewania, jest doskonałym wyborem zarówno na zimno, jak i jako dodatek do potraw.

👉 Dodaj do koszyka i poczuj prawdziwy smak tradycji! 🛒

A20-4
Nowy

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (4)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO