Kiełbasa żywiecka sucha

68,00 zł

(68,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość

Produkt sprzedawany na wagę.
Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.

Produkt dostępny

Kiełbasa żywiecka sucha to klasyczna wędlina o głębokim, intensywnym smaku i aromacie, powstająca z wysokiej jakości mięsa wieprzowego (aż 143 g mięsa na 100 g produktu!). Jest grubo rozdrobniona, przyprawiona naturalnym pieprzem, czosnkiem i cukrem, a następnie wędzona gorącym dymem oraz suszona. Dzięki temu ma czerwonobrunatną barwę i wyrazisty, dymny aromat, który doskonale podkreśla jej tradycyjny charakter.

To idealna propozycja dla miłośników suchych, intensywnie wędzonych wędlin, które doskonale smakują zarówno na zimno, jak i na ciepło. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do desek wędlin, kanapek, a także jako składnik tradycyjnych dań.

✅ 143 g mięsa na 100 g produktu – wyjątkowa jakość
✅ Naturalne przyprawy: pieprz, czosnek, sól, cukier
✅ Wędzona gorącym dymem i suszona – głęboki aromat i intensywny smak
✅ Zwarta, krucha struktura – idealna do krojenia i serwowania
✅ Doskonała na zimno i na ciepło

📜 Ciekawostka: Tradycyjnie kiełbasa żywiecka sucha była suszona w górskich piwnicach, gdzie niska temperatura i odpowiednia wilgotność pozwalały jej dojrzewać, nadając jej wyjątkową kruchość i głębię smaku.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Kiełbasa żywiecka, tradycyjna podsuszana wędlina wieprzowa, aromatyczna i intensywna, idealna na kanapki i deski wędlin. Kiełbasa żywiecka
Zielone oliwki z ostrą papryczką, aromatyczne i pikantne, włoskie antipasti idealne do sałatek i przystawek. Oliwki zielone z dodatkiem ostrej papryczki 520g
+29,00 zł
Musztarda Dijon Maille 215 g w opakowaniu producenta Oryginalna Musztarda Dijon Maille 215g
+10,00 zł
Ser Koryciński z pomidorem, bazylią i czosnkiem, tradycyjny ser podlaski z mleka krowiego, naturalny skład, regionalna receptura Ser Koryciński z pomidorem, bazylią i czosnkiem
Włoska szynka wędzona Speck BIO plastry 70g
+25,00 zł
Krojony chleb żytni pełnoziarnisty z siemieniem lnianym w opakowaniu Prawdziwy chleb żytni pełnoziarnisty z siemieniem lnianym 400g
+8,50 zł

Co to jest kiełbasa żywiecka sucha?

Kiełbasa żywiecka sucha to tradycyjna polska wędlina, wyróżniająca się grubo rozdrobnionym mięsem, długim procesem wędzenia i suszenia, co nadaje jej intensywny smak, kruchą strukturę i niepowtarzalny aromat. Jest to produkt dla prawdziwych koneserów wędlin, którzy cenią sobie głębię dymnego smaku.


Ile kalorii ma kiełbasa żywiecka sucha?

W 100 g produktu znajduje się około:

  • 320-380 kcal
  • Białko: 20-24 g
  • Tłuszcz: 28-32 g
  • Węglowodany: <1 g

Dzięki wysokiej zawartości białka i tłuszczu, kiełbasa żywiecka sucha to doskonała, sycąca przekąska, bogata w naturalne składniki odżywcze.


Skład produktu

Mięso wieprzowe (143 g na 100 g produktu!) – pełnia smaku
Sól peklująca (azotyn sodu) – dla trwałości i bezpieczeństwa
Pieprz naturalny – nadaje ostrości i aromatu
Czosnek – klasyczna przyprawa podkreślająca charakter wędliny
Cukier – delikatnie balansuje smak i wspomaga proces peklowania

Brak sztucznych aromatów i konserwantów – czysta, tradycyjna receptura!


Właściwości zdrowotne kiełbasy żywieckiej suchej

🥩 Bogata w białko – wspiera regenerację mięśni i dostarcza energii
🔥 Długotrwała sytość – dzięki zawartości tłuszczu i białka
🌿 Naturalne przyprawy wspierające trawienie – pieprz i czosnek pobudzają metabolizm
💪 Długi okres przydatności – idealna do przechowywania i zabrania w podróż


Intrygująca ciekawostka

📜 Czy wiesz, że…? Tradycyjna kiełbasa żywiecka sucha była jednym z głównych zapasów górali podczas długich zim. Dzięki procesowi suszenia mogła być przechowywana przez wiele miesięcy, zachowując pełnię smaku i aromatu.


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

❓ Jak najlepiej spożywać kiełbasę żywiecką suchą?

✅ Jest idealna na zimno, jako przekąska do pieczywa, deski wędlin czy jako dodatek do sałatek. Można ją również podgrzać, np. na patelni lub w piekarniku.

❓ Czy kiełbasa żywiecka sucha jest bardzo tłusta?

✅ Jest to średnio tłusta wędlina, ale dzięki suszeniu nie jest ciężka – ma zwartą, kruchą konsystencję.

❓ Jak długo można przechowywać kiełbasę żywiecką suchą?

✅ Dzięki procesowi suszenia, kiełbasa może być przechowywana w lodówce nawet przez kilka tygodni, a w chłodnym i suchym miejscu bez chłodzenia przez dłuższy czas.

❓ Czy można ją dodawać do potraw?

✅ Tak! Świetnie komponuje się z makaronami, jajecznicą, zapiekankami i tradycyjnymi polskimi daniami.


Przepisy na dania z kiełbasą żywiecką suchą


Przepis na deskę wędlin z kiełbasą żywiecką suchą i serem pleśniowym

🥩 Czas przygotowania: 10 minut
🔥 Czas gotowania: 0 minut
👨‍🍳 Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 200 g kiełbasy żywieckiej suchej, pokrojonej w cienkie plasterki
  • 100 g sera pleśniowego (np. gorgonzola, camembert)
  • 50 g orzechów włoskich
  • 1 garść winogron
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Kilka kromek wiejskiego chleba

Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę pokrój w cienkie plasterki i ułóż na desce.
  2. Dodaj kawałki sera pleśniowego i orzechy.
  3. Winogrona przekrój na pół i ułóż obok wędliny.
  4. Całość skrop oliwą i delikatnie polej miodem.
  5. Podawaj z chrupiącym pieczywem, najlepiej wiejskim.

👉 Porada: Jeśli lubisz intensywne smaki, dodaj kilka kaparów lub marynowanych oliwek!


Podsumowanie

🔥 Kiełbasa żywiecka sucha to jedna z najbardziej tradycyjnych, polskich wędlin, wyróżniająca się intensywnym smakiem, zwartą strukturą i aromatycznym wędzeniem. Dzięki naturalnym przyprawom i procesowi suszenia, jest idealnym wyborem na zimno, jako przekąska oraz składnik ciepłych dań.

👉 Dodaj do koszyka i ciesz się smakiem prawdziwej, tradycyjnej wędliny! 🛒

A26-2
Nowy

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO