Oryginalna Musztarda Dijon Maille 215g
Musztarda Dijon Maille 215 g ma gładką konsystencję i wyrazisty, kwaśno-pikantny smak. Podaj ją do steku lub pieczeni, dodaj do sosu musztardowego albo wykorzystaj w marynacie i winegrecie. Słoik zawiera 215 g; produkt zawiera gorczycę i siarczyny.
Musztarda Dijon Maille 215 g - wyrazisty dodatek do mięs, marynat i dressingu
Oryginalna musztarda Dijon Maille 215 g to gładka musztarda o zdecydowanym charakterze. Smak opiera się na gorczycy, occie spirytusowym i soli. Niewielka porcja wystarczy, by nadać sosowi, kanapce lub marynacie wyraźną musztardową nutę.
Musztarda Dijon do steków i pieczeni może być podana osobno, aby każdy dobrał jej ilość do mięsa. W sosie musztardowym łączy się ze śmietanką, bulionem lub sokami pozostałymi na patelni. Dodawaj ją stopniowo i spróbuj dania przed końcowym dosoleniem.
Do dressingu połącz Dijon z oliwą i wybranym octem. Gładka konsystencja ułatwia wymieszanie składników. W marynacie możesz zestawić ją z czosnkiem, pieprzem i ziołami; w kanapce z pieczonym mięsem rozprowadź cienką warstwę na pieczywie.
W porównaniu z łagodną musztardą stołową Dijon daje bardziej zdecydowany akcent. Słoik 215 g pozwala używać jej jako dodatku w małych porcjach. W składzie znajduje się konserwant E224, dlatego nie opisujemy tego wariantu jako musztardy bez konserwantów.
- Producent / marka
- Maille
- Rodzaj produktu
- Gładka musztarda Dijon
- Masa netto
- 215 g
- Opakowanie
- Słoik
- Smak / konsystencja
- Wyrazisty, kwaśno-pikantny
- Charakterystyka
- Ziarna gorczycy i ocet spirytusowy
- Zastosowanie
- Steki, pieczenie, sos musztardowy, winegret
Pochodzenie
Francuska marka Maille. Musztarda Dijon należy do klasycznych dodatków kuchni francuskiej.
Czym wyróżnia się musztarda Dijon Maille?
Gładką strukturą oraz wyrazistym, kwaśno-pikantnym smakiem gorczycy.
Jakie alergeny zawiera?
Zawiera gorczycę i siarczyny.
Skład i alergeny
Skład
Woda, ziarna GORCZYCY, ocet spirytusowy, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, konserwant: pirosiarczyn potasu E224 (SIARCZYNY).
Alergeny
Zawiera GORCZYCĘ i SIARCZYNY.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 620 kJ / 150 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 11 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 3,5 g |
| w tym cukry | 2,0 g |
| Białko | 7,0 g |
| Sól | 5,7 g |
Stosowanie i przechowywanie
Jak wykorzystać w kuchni?
Do mięsa podaj małą porcję obok dania lub rozprowadź cienko na pieczywie. Przy sosie dodawaj musztardę stopniowo, mieszając i próbując.
Do winegretu wymieszaj z oliwą i octem, dopasowując proporcje do sałaty oraz pozostałych składników. W marynacie połącz z ziołami, czosnkiem i wybranym tłuszczem.
Przy pieczeniu dobierz ilość i moment nałożenia do przepisu. Musztarda jest już doprawiona, więc sól dodaj po ocenie całej potrawy.
Jak przechowywać?
Przechowuj szczelnie zamknięte opakowanie w miejscu chronionym przed słońcem i źródłami ciepła. Po otwarciu przechowuj w lodówce. Termin trwałości oraz szczegółowe zalecenia dla danej partii sprawdź na etykiecie. Do nabierania używaj czystych sztućców i zamykaj opakowanie po użyciu.
Czy nadaje się do marynaty?
Tak. Możesz połączyć ją z czosnkiem, ziołami i tłuszczem według przepisu.
Jak użyć Dijon w dressingu?
Wymieszaj niewielką ilość z oliwą i octem, a następnie dopasuj smak do sałatki.
Czy zawiera konserwant?
Tak. W składzie znajduje się pirosiarczyn potasu E224.





