Kiełbasa żywiecka sucha, tradycyjna podsuszana wędlina wieprzowa, intensywnie aromatyczna, doskonała na kanapki i przekąski.
POLSKA

Kiełbasa żywiecka sucha

5,0 22 opinie

Grubo rozdrobniona wieprzowina, czosnek, pieprz i aromat gorącego naturalnego dymu. Suszenie nadaje żywieckiej zwartej konsystencji i skoncentrowanego smaku. Podlaska kiełbasa do cienkich plastrów na chlebie lub desce, z łagodnym serem i kiszonkami.

68,00 zł
68,00 zł / kgBrutto
Świeży Produkt dostępny
Wybierz wariant

1 kg — porcja dla ok. 17–25 osób

Ile zamówić?

Przy porcji 40–60 g na osobę. Otwórz kalkulator porcji →

Dostawa pod Twój adresInformacje o wysyłce i pakowaniuSzczegóły

Mięso wysyłamy w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.

Pokażemy dostępne sposoby i najbliższy termin z kalendarza sklepu.

Opinie w Google 4,8 ★★★★★ · ponad 1 000 opinii
Dobierz dodatkiZaznacz, aby dodać
01 / O produkcie

Kiełbasa żywiecka sucha

Sucha żywiecka pokazuje, jak suszenie zmienia charakter kiełbasy. Struktura staje się zwarta, a wieprzowy smak i przyprawy wyraźniejsze w niewielkim plastrze. Grube rozdrobnienie mięsa, czosnek oraz pieprz tworzą klasyczną kompozycję, do której dochodzi naturalny aromat dymu.

Grube rozdrobnienie mięsa odróżnia ten podlaski wyrób od gładkich kiełbas kanapkowych. Gorący naturalny dym i suszenie nadają mu tradycyjny charakter. W przekroju pozostaje wyraźna struktura, którą łatwiej docenić w cienkim plastrze niż w grubym kawałku.

Przy krojeniu wybierz cienkie plastry. Taka porcja pozwala wyczuć cały smak, a jednocześnie wygodnie układa się na kanapce. Do pieczywa dodaj ogórek kiszony lub świeżą paprykę. Na półmisku zestaw suchą żywiecką z pieczoną szynką albo kremowym pasztetem: różne struktury sprawiają, że deska jest ciekawsza także bez wielu sosów.

Do małych przekąsek dla gości wykorzystaj niewielkie kromki i łagodny ser. Możesz też podać plastry osobno, pozwalając każdemu wybrać dodatki. Przy zamawianiu kilku rodzajów wędlin zaplanuj wspólną ilość na deskę, a potem podziel ją między wyroby. Sucha konsystencja jest cechą tego produktu, ale nie oznacza przechowywania poza lodówką: temperaturę i termin zawsze dobieraj do aktualnej etykiety.

Producent
Zakład Mięsny BOST
Miejsce wytwarzania
Polska, Podlasie
Rodzaj produktu
Kiełbasa żywiecka
Rodzaj mięsa / surowiec
Wieprzowina
Warianty masy
0,5 kg; 1 kg
Zastosowanie
Kanapki, deska wędlin, przekąski
Porcjowanie
Cienkie plastry lub kostka, zależnie od dania
Propozycja ilości
40–60 g na osobę — orientacyjnie, tego produktu do kanapek lub jako jednego składnika deski
Przechowywanie
W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
Wędzenie
Naturalnym dymem w prawdziwej wędzarni
Sposób przygotowania
Grubo rozdrobniona, wędzona gorącym dymem i suszona
Pakowanie
Wybrane porcje zamykane hermetycznie

Pochodzenie

Polska, Podlasie.

Jak cienko kroić żywiecką suchą?

Cienkie plastry dobrze pasują do zwartej, suszonej struktury. Na kanapce i desce niewielka porcja wystarcza, aby wyczuć mięso, czosnek, pieprz i aromat wędzenia.

02 / Ile zamówić?

Ile zamówić?

Kanapki i deska — porcja tego produktu

40–60 g na osobę

Propozycja orientacyjna: 40–60 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.

Ile potrzebuję dla 6 osób?

Dla 6 osób: 240–360 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.

Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?

Na mieszaną deskę jako przekąskę proponujemy orientacyjnie 60–100 g wszystkich wędlin na osobę łącznie. Podziel wynik między wybrane rodzaje; nie licz tej samej pełnej ilości dla każdego produktu.

03 / Skład i alergeny

Skład i alergeny

Skład

Mięso wieprzowe, sól peklująca (azotyn sodu), pieprz naturalny, czosnek, cukier.

Alergeny

Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.

04 / Podanie i przechowywanie

Podanie i przechowywanie

Pomysły na podanie

Krótko przed podaniem pokrój cienko. Na deskę dodaj pieczoną szynkę, pasztet i łagodny ser. Do kanapek dobierz ogórek lub paprykę; na małych kromkach pozostaw dodatki proste, żeby wyczuć smak kiełbasy.

Jak przechowywać?

Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.

Czy pokroić cały zakup od razu?

Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.

05 / Oceny klientów

Oceny klientów

5,0 / 5

Liczba ocen: 22

06 / Najczęściej kupowane razem

Najczęściej kupowane razem

68,00 zł1 szt.
Kiełbasa żywiecka sucha
Pełna karta produktu ↗ (nowa karta)

Dodasz go do koszyka razem z głównym produktem.

 TWÓJ KOSZYK

Produkty w koszyku

Zobacz koszyk →
Powrót do góry