Łopatka pieczona z tłuszczykiem, soczyste mięso wieprzowe, aromatyczne, zrumienione, idealne na kanapki i do obiadu.
POLSKA

Łopatka pieczona z tłuszczykiem

4,7 20 opinii

Łopatka bez kości, ze skórą i tłuszczykiem, pieczona w piecu opalanym drewnem. Czosnek, majeranek, kolendra i czerwona papryka nadają aromat domowej pieczeni. Podlaski wyrób do cienkich plastrów na chlebie lub grubszej, soczystej porcji z ziemniakami i kapustą.

26,00 zł
52,00 zł / kgBrutto
Świeży Produkt dostępny
Wybierz wariant

0,5 kg — porcja dla ok. 9–12 osób

Ile zamówić?

Przy porcji 40–60 g na osobę. Otwórz kalkulator porcji →

Dostawa pod Twój adresInformacje o wysyłce i pakowaniuSzczegóły

Mięso wysyłamy w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.

Pokażemy dostępne sposoby i najbliższy termin z kalendarza sklepu.

Opinie w Google 4,8 ★★★★★ · ponad 1 000 opinii
Dobierz dodatkiZaznacz, aby dodać
01 / O produkcie

Łopatka pieczona z tłuszczykiem

Łopatka z tłuszczykiem to pieczeń o pełnym, wieprzowym smaku. Skórka i zachowana warstwa tłuszczu uzupełniają mięso, a czosnek, majeranek, kolendra oraz czerwona papryka dają aromat dobrze doprawionej pieczeni. Na zimno cienki plaster pasuje do chleba; na ciepło grubsza porcja może stać się podstawą obiadu.

Bez kości, ale ze skórą i tłuszczykiem: w takiej formie łopatka jest peklowana i powoli pieczona w piecu opalanym drewnem na Podlasiu. Te części warto pozostawić razem. Dzięki temu porcja pokazuje charakter całego kawałka, zarówno na półmisku, jak i w ciepłym podaniu.

Na zimno krój cienkie plastry w poprzek włókien, zachowując mięso z tłuszczykiem. Do chleba dodaj ogórek kiszony albo odrobinę chrzanu. Na półmisku łopatka dobrze odnajdzie się obok wędzonego schabu — różne sposoby przygotowania mięsa dadzą gościom więcej wyboru.

Do ciepłego obiadu ogrzewaj grubsze plastry pod przykryciem, z niewielką ilością płynu lub sosu. To pomoże zachować soczystość gotowego mięsa. Podaj ziemniaki i kapustę albo buraczki. Drobne kawałki po krojeniu możesz wykorzystać do zapiekanki z cebulą; pieczeń wnosi już przyprawy i sól. Skórę oraz tłuszczyk potraktuj jako część wybranego wariantu, dobierając porcję do własnego upodobania i całego posiłku.

Producent
Zakład Mięsny BOST
Miejsce wytwarzania
Polska, Podlasie
Rodzaj produktu
Łopatka pieczona z tłuszczykiem
Rodzaj mięsa / surowiec
Wieprzowina — łopatka bez kości
Warianty masy
0,5 kg; 1 kg; 1,5 kg; 2 kg
Zastosowanie
Kanapki, zimny półmisek, podgrzewane plastry
Porcjowanie
Cienkie plastry lub kostka, zależnie od dania
Propozycja ilości
40–60 g na osobę — orientacyjnie, tego produktu do kanapek lub jako jednego składnika deski
Przechowywanie
W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
Sposób przygotowania
Peklowana z przyprawami, pieczona w piecu opalanym drewnem
Pakowanie
Wybrane porcje zamykane hermetycznie

Pochodzenie

Polska, Podlasie.

Czy łopatka jest sprzedawana z kością?

Ten wariant jest przygotowany z łopatki bez kości, ze skórą i tłuszczykiem. Mięso jest peklowane z przyprawami i pieczone w piecu opalanym drewnem.

02 / Ile zamówić?

Ile zamówić?

Kanapki i deska — porcja tego produktu

40–60 g na osobę

Propozycja orientacyjna: 40–60 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.

Ile potrzebuję dla 6 osób?

Dla 6 osób: 240–360 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.

Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?

Na mieszaną deskę jako przekąskę proponujemy orientacyjnie 60–100 g wszystkich wędlin na osobę łącznie. Podziel wynik między wybrane rodzaje; nie licz tej samej pełnej ilości dla każdego produktu.

03 / Skład i alergeny

Skład i alergeny

Skład

Mięso wieprzowe — łopatka bez kości ze skórą i tłuszczykiem, sól, majeranek, liść laurowy, czosnek, ziele angielskie, pieprz naturalny, kolendra, papryka czerwona, cukier, substancja konserwująca: azotyn sodu.

Alergeny

Może zawierać śladowe ilości GORCZYCY. Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.

04 / Podanie i przechowywanie

Podanie i przechowywanie

Pomysły na podanie

Na kanapkę krój w poprzek włókien i dodaj ogórek lub chrzan. Na obiad podgrzej pod przykryciem z odrobiną płynu. Do zapiekanki wykorzystaj niewielkie kawałki z cebulą, doprawiając po spróbowaniu.

Jak przechowywać?

Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.

Czy pokroić cały zakup od razu?

Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.

05 / Oceny klientów

Oceny klientów

4,7 / 5

Liczba ocen: 20

06 / Najczęściej kupowane razem

Najczęściej kupowane razem

26,00 zł1 szt.
Łopatka pieczona z tłuszczykiem
Pełna karta produktu ↗ (nowa karta)

Dodasz go do koszyka razem z głównym produktem.

 TWÓJ KOSZYK

Produkty w koszyku

Zobacz koszyk →
Powrót do góry