Schab wędzony krotoszyński

Kiełbasa biała surowa to prawdziwa perełka wśród polskich wędlin, ceniona za swój wyrazisty smak i wszechstronność w kuchni. Przygotowana z 122 g wysokiej jakości mięsa wieprzowego na każde 100 g gotowego produktu, doprawiona czosnkiem, majerankiem oraz mieszanką pieprzu, zachwyca intensywnym aromatem i naturalną soczystością. Umieszczona w naturalnej osłonce z jelita wieprzowego, idealnie nadaje się do gotowania, pieczenia i smażenia, a jej wyjątkowy smak doskonale komponuje się z chrzanem, musztardą czy piwem.

💡 Jak najlepiej podawać? Tradycyjnie gotowana, podana z chrzanem i musztardą lub zapieczona w piwie z cebulą i ziołami – prawdziwa uczta dla podniebienia!

✅ 122 g mięsa wieprzowego na 100 g gotowego produktu – wysoka jakość i pełnia smaku
✅ Naturalne przyprawy – czosnek, majeranek i pieprz dla głębokiego aromatu
✅ W naturalnej osłonce – autentyczny, tradycyjny charakter
✅ Idealna do gotowania, pieczenia i grillowania
✅ Klasyczny element wielkanocnego stołu i codziennych obiadów

🔹 "Polska kuchnia smakuje najlepiej, gdy jest przygotowana z sercem i tradycją." – mawiał Robert Makłowicz, a nasza biała kiełbasa to doskonały przykład smaku, który łączy pokolenia! 🥓🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
 

Pręga wołowa z Podlasia to klasyczny element wołowiny o wysokiej zawartości kolagenu, który najlepiej sprawdza się w kuchni wymagającej czasu i cierpliwości. To mięso stworzone do rosołu, bulionu, gulaszu i wolnego duszenia – tam, gdzie liczy się głęboki smak i naturalna esencja. Dobry wybór dla osób, które gotują tradycyjnie, przygotowują większe porcje lub szukają mięsa do wolnowaru.

Podczas długiej obróbki pręga staje się miękka i soczysta, a wywar nabiera intensywnego, pełnego charakteru. To nie jest kawałek na szybkie smażenie – wymaga czasu, ale odwdzięcza się smakiem.

Najlepsze do: rosół, bulion, gulasz, duszenie, wolnowar

Smak i struktura: intensywny, wołowy smak; mięso włókniste, po długim gotowaniu miękkie i soczyste

Tłustość: niska do umiarkowanej, z dużą ilością kolagenu

Ile zamówić: ok. 300–400 g na osobę do zup i dań jednogarnkowych

Wskazówka: gotuj długo na małym ogniu – to klucz do miękkości i pełnego smaku

Nasz schab wieprzowy bez kości to delikatne, chude i soczyste mięso, które doskonale sprawdza się w każdej kuchni. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu, ale jednocześnie pełnemu smakowi, jest idealnym wyborem na kotlety schabowe, pieczenie, duszone potrawy, roladki, schab po warszawsku czy schab ze śliwką.

Szukasz mięsa, które zawsze wychodzi idealnie kruche i soczyste? Schab wieprzowy świetnie komponuje się z delikatnymi przyprawami, marynatami oraz sosami. Możesz go smażyć, piec, grillować lub dusić – zawsze będzie smakował doskonale!

Jak mawiają mistrzowie kuchni – „Dobre mięso nie potrzebuje skomplikowanej receptury – wystarczy właściwa obróbka” – a nasz schab wieprzowy bez kości to gwarancja jakości i smaku! 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Schab z dzika to wyjątkowe mięso o głębokim, dzikim aromacie, które wyróżnia się soczystością i delikatną strukturą. Jest znacznie chudszy i bogatszy w białko niż tradycyjny schab wieprzowy, a jednocześnie pełen smaku i naturalnych składników odżywczych.

✅ Mięso o intensywnym, leśnym aromacie – doskonałe do marynowania
✅ Chude, bogate w białko i żelazo – idealne dla osób dbających o zdrową dietę
✅ Świetnie nadaje się do pieczenia, smażenia i grillowania
✅ Wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków – naturalne mięso z dziczyzny
✅ Doskonale komponuje się z jałowcem, czosnkiem i czerwonym winem

Schab z dzika jest doskonały do przyrządzenia w całości jako pieczeń, ale sprawdzi się także w wersji smażonej lub grillowanej. Aby mięso było idealnie kruche i aromatyczne, warto je wcześniej zamarynować w winie, oliwie i ziołach.

Chcesz spróbować wyjątkowego dania? Przygotuj pieczony schab z dzika w sosie jałowcowym, a odkryjesz smak prawdziwej, tradycyjnej dziczyzny!

☝️ Ciekawostka: Dziczyzna była dawniej podawana na królewskich stołach jako symbol luksusu i wyrafinowania, a mięso dzika uchodziło za jedno z najzdrowszych i najbardziej pożywnych mięs!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Kiełbasa żywiecka to klasyczna polska wędlina, której historia sięga dawnych tradycji góralskich. Wykonana z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, głównie z szynki, starannie peklowana z naturalnymi przyprawami, a następnie wędzona dymem dębowo-olchowym i pieczona w piecu opalanym drewnem. Dzięki temu uzyskuje intensywny smak, zwartą konsystencję i charakterystyczny aromat, który od lat cieszy podniebienia smakoszy.

To doskonały wybór na kanapki, do sałatek czy jako składnik tradycyjnych, ciepłych dań. Sprawdzi się zarówno na zimno, jako element deski wędlin, jak i po podgrzaniu, np. na patelni lub w piekarniku.

✅ 125 g mięsa na 100 g kiełbasy – wyjątkowa jakość
✅ Naturalne przyprawy: pieprz, czosnek, sól, cukier
✅ Wędzona dymem dębowo-olchowym i pieczona – głęboki aromat
✅ Zwarta, jędrna konsystencja – idealna do krojenia i serwowania
✅ Doskonała na zimno i na ciepło

📜 Ciekawostka: Kiełbasa żywiecka swoją nazwę zawdzięcza regionowi Żywiecczyzny, gdzie od pokoleń wyrabiano wędliny o głębokim, tradycyjnym smaku. To jeden z symboli polskiej kultury kulinarnej!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE