Sos pomidorowy PASSATA di Puglia Rosso 690g
Passata di Puglia Rosso Gargano 690 g to gładkie, przetarte włoskie pomidory z Apulii. Stanowi bazę sosu do makaronu i pizzy, zupy pomidorowej lub potraw duszonych. Dopraw ją według własnego przepisu; szklana butelka zawiera 690 g produktu.
Passata di Puglia Rosso Gargano 690 g - pomidory przetarte do sosów i zup
Passata di Puglia Rosso Gargano 690 g to przetarte pomidory o jednolitej strukturze. Pozwala rozpocząć gotowanie od gładkiej pomidorowej bazy, bez obierania i rozdrabniania świeżych owoców. Do gotowego dania dobierasz samodzielnie oliwę, czosnek, cebulę, zioła oraz pozostałe składniki.
Passata pomidorowa do makaronu sprawdzi się zarówno w prostym sosie z bazylią, jak i w potrawie z mielonym mięsem lub pieczonymi warzywami. W zupie pomidorowej łatwo połączy się z bulionem. W daniach duszonych pozwala uzyskać równomierną pomidorową bazę bez większych kawałków owoców.
Gładka konsystencja odróżnia ją od pomidorów pelati. Sięgnij po passatę, gdy chcesz uzyskać jednolity sos, a pelati wybierz wtedy, gdy zależy Ci na strukturze z wyczuwalnymi fragmentami pomidorów. Passata jest składnikiem do dalszego przygotowania; jej smak dopasujesz do konkretnego dania.
Szklana butelka 690 g umożliwia odmierzenie ilości zgodnej z przepisem. Sos zawiera sól i regulator kwasowości, dlatego spróbuj potrawy przed końcowym doprawieniem. Stopień redukcji dobierz do zastosowania: sos do makaronu i baza do pizzy mogą wymagać różnej gęstości.
- Producent / marka
- Rosso Gargano
- Rodzaj produktu
- Passata pomidorowa
- Masa netto
- 690 g
- Opakowanie
- Szklana butelka
- Smak / konsystencja
- Pomidorowy; gładka, przetarta struktura
- Charakterystyka
- Pomidory z Apulii
- Zastosowanie
- Sos do makaronu, pizza, zupa pomidorowa, dania duszone
Pochodzenie
Włochy, Apulia. Rosso Gargano wykorzystuje pomidory uprawiane w regionie Puglia.
Czy passata to gotowy, przyprawiony sos do makaronu?
To pomidorowa baza zawierająca pomidory, sól i kwas cytrynowy. Oliwę, zioła i inne dodatki dobierasz osobno.
Czy passata zawiera kawałki pomidorów?
Ma gładką, przetartą strukturę. Całe obrane pomidory znajdziesz w wariancie pelati.
Skład i alergeny
Skład
Pomidor, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Alergeny
Informacje o alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu produktu.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 160 kJ / 38 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0,4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 5,1 g |
| w tym cukry | 5,0 g |
| Białko | 2,3 g |
| Sól | 0,35 g |
| Błonnik | 2,4 g |
Stosowanie i przechowywanie
Jak wykorzystać w kuchni?
Do sosu do makaronu dodaj passatę do podsmażonej cebuli lub czosnku. Podgrzewaj, mieszając, aż uzyskasz odpowiednią gęstość. Dopiero wtedy oceń sól i kwasowość.
Do zupy połącz passatę z bulionem i wybranymi warzywami. Przy pizzy zadbaj o odpowiednio gęstą bazę i nie nakładaj zbyt dużej ilości na ciasto.
Po otwarciu zamknij butelkę i przechowuj w lodówce. Dobierz ilość do przepisu; nie zakładaj stałej liczby porcji dla wszystkich zastosowań.
Jak przechowywać?
Przechowuj szczelnie zamknięte opakowanie w miejscu chronionym przed słońcem i źródłami ciepła. Po otwarciu przechowuj w lodówce. Termin trwałości oraz szczegółowe zalecenia dla danej partii sprawdź na etykiecie. Do nabierania używaj czystych sztućców i zamykaj opakowanie po użyciu.
Czy można przygotować z niej zupę pomidorową?
Tak. Połącz ją z bulionem i pozostałymi składnikami wybranego przepisu.
Do czego użyć passaty poza makaronem?
Do pizzy, zup, potraw duszonych i sosów warzywnych.
Ile produktu zawiera butelka?
Masa netto wynosi 690 g.





