Ser Pecorino Romano D.O.P 150g
(140,00 zł / 1kg)
|
Sucharki pełnoziarniste BIO 120g - ALCE NERO
+12,90 zł
|
Co to jest Pecorino Romano?
Pecorino Romano to twardy, dojrzewający ser owczy, wywodzący się z Włoch, a szczególnie popularny w regionach Lazio, Sardynii i Toskanii. Jest wytwarzany z mleka owczego, co nadaje mu charakterystyczny, intensywny smak. Ser ten dojrzewa od 8 miesięcy do 1 roku, w wyniku czego staje się twardy, kruchy i łatwo nadaje się do tarcia. Jego intensywny smak z nutą pikantności sprawia, że jest niezastąpiony w wielu włoskich przepisach.
Wartości odżywcze Pecorino Romano
Pecorino Romano jest bogaty w białko, wapń i witaminy z grupy B, co czyni go cennym elementem diety. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu, dostarcza także energii i niezbędnych kwasów tłuszczowych.
Ile kalorii ma Pecorino Romano?
W 100g Pecorino Romano znajduje się:
- Kalorie: 392 kcal
- Białko: 26 g
- Tłuszcz: 32 g
- Węglowodany: 0 g
- Błonnik: 0 g
- Sód: 1000 mg
Właściwości zdrowotne produktu
Pecorino Romano dostarcza cennego białka, które wspiera budowę mięśni i regenerację organizmu. Jest także bogaty w wapń, który wzmacnia kości i zęby. Ze względu na wysoką zawartość sodu, warto spożywać go z umiarem, ale jego intensywny smak sprawia, że nawet małe ilości potrafią wzbogacić potrawy. Ser ten dostarcza również witaminy z grupy B, które wspomagają metabolizm i układ nerwowy.
Ciekawostki o Pecorino Romano
- Pecorino Romano jest jednym z najstarszych serów na świecie. Jego tradycja produkcji sięga czasów starożytnego Rzymu, gdzie był podstawowym elementem diety legionistów.
- Ser ten często mylony jest z innymi serami owczymi, ale wyróżnia go szczególnie wyrazisty, słony smak, który nadaje charakter wielu włoskim potrawom, w tym słynnej cacio e pepe.
Najczęściej zadawane pytania
-
Czy Pecorino Romano nadaje się do tarcia na makaron?
Tak, Pecorino Romano doskonale nadaje się do tarcia. Jego twarda i krucha struktura sprawia, że jest idealnym dodatkiem do makaronów, zup i sałatek. -
Jak przechowywać Pecorino Romano?
Ser najlepiej przechowywać w lodówce, owinięty w papier do sera lub w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec wysychaniu. Przechowywany w odpowiednich warunkach, może zachować świeżość nawet przez kilka tygodni. -
Czy Pecorino Romano jest zdrowy?
Tak, Pecorino Romano jest zdrowy, bogaty w białko i wapń, ale ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i soli należy spożywać go z umiarem. -
Czym różni się Pecorino Romano od Parmigiano Reggiano?
Pecorino Romano jest produkowany z mleka owczego, podczas gdy Parmigiano Reggiano wytwarza się z mleka krowiego. Pecorino ma bardziej intensywny, słony smak, podczas gdy Parmigiano Reggiano jest łagodniejszy i bardziej kremowy.
Przepis na Cacio e Pepe – Klasyczny włoski makaron z Pecorino Romano
Cacio e Pepe to jedno z najprostszych, a zarazem najbardziej smakowitych dań włoskiej kuchni. W jego skład wchodzą jedynie makaron, ser Pecorino Romano oraz pieprz, ale to połączenie tworzy niesamowicie kremowe i aromatyczne danie.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 200g makaronu spaghetti
- 100g Pecorino Romano, świeżo startego
- 2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól do smaku
Sposób przygotowania:
- Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie, zachowując około 1 szklanki wody z gotowania.
- W dużej patelni podgrzej oliwę, dodaj świeżo mielony pieprz i smaż przez minutę, aby uwolnić aromaty.
- Dodaj odcedzony makaron do patelni z pieprzem i wymieszaj, dodając stopniowo wodę z gotowania, aby uzyskać kremową konsystencję.
- Stopniowo dodawaj starty Pecorino Romano, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści i powstanie gładki sos.
- Podawaj natychmiast, posypując dodatkowym pieprzem i Pecorino.
Propozycja podania: Cacio e Pepe najlepiej smakuje z kieliszkiem wytrawnego białego wina i chrupiącą bagietką. To idealne danie na szybki, elegancki obiad lub kolację.
Podsumowanie produktu
Pecorino Romano to twardy, dojrzewający ser owczy, który dodaje każdej potrawie intensywności i charakteru. Jego wyrazisty, pikantny smak doskonale komponuje się z makaronami, sałatkami czy pizzami, podkreślając smak nawet najprostszych dań. Produkowany z mleka owczego, jest bogaty w białko, wapń oraz witaminy, co czyni go nie tylko pysznym, ale i zdrowym dodatkiem do diety. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz klasyczne włoskie dania, takie jak cacio e pepe, czy po prostu chcesz wzbogacić smak swojej potrawy, Pecorino Romano będzie doskonałym wyborem. Dodaj go do koszyka i odkryj, jak ten wyjątkowy ser może odmienić Twoje kulinarne kreacje!
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!



