Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
65,00 zł65,00 zł / kgZobacz produkt → Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
Włoska Pancetta surowy boczek BIO w kostce 100g
Pancetta surowa BIO 100 g Primavera to ekologiczny boczek wieprzowy w kostce do sosów, zapiekanek i dań z makaronem. Przed spożyciem wymaga obróbki cieplnej; do sałatki dodawaj go po przygotowaniu na ciepło. Przechowywanie do 4°C, po otwarciu 3 dni. Masa netto 100 g.
15,00 zł
15,00 zł / 100gBrutto
EKO Świeży0-4°C
Produkt dostępny
Pancetta surowa BIO 100 g Primavera - sosy, zapiekanki, makaron, podsmażony dodatek do sałatek
Pancetta surowa BIO 100 g Primavera to ekologiczny boczek wieprzowy pokrojony w kostkę. Jest składnikiem do przygotowania dań na ciepło, a nie gotową zimną przekąską. Przed podaniem poddaj go obróbce cieplnej, również wtedy, gdy ma trafić do sałatki.
Pancetta w kostce do sosu makaronowego może być podsmażona na początku przygotowania potrawy. Wytapiający się tłuszcz pomaga połączyć boczek z pozostałymi składnikami. Dodaj pomidory albo warzywa według przepisu i oceń ilość soli po połączeniu sosu.
Surowy boczek do zapiekanki wymaga uwzględnienia pełnej obróbki w całym przepisie. Możesz najpierw podsmażyć kostki, a potem dodać je do makaronu, ziemniaków lub warzyw. Do sałatki używaj tylko przygotowanego termicznie boczku, dodając go do reszty składników tuż przed podaniem.
Masa netto wynosi 100 g. Produkt marki Primavera jest pakowany w atmosferze ochronnej. Ten wariant różni się od dojrzewającej pancetty w plastrach 70 g zarówno formą, jak i przeznaczeniem. Przechowuj go w lodówce do 4°C; po otwarciu zużyj w ciągu 3 dni.
- Marka
- Primavera
- Producent / podmiot odpowiedzialny
- Salumificio Pedrazzoli S.p.A.
- Rodzaj produktu
- Surowy boczek wieprzowy w kostce
- Masa netto
- 100 g
- Certyfikacja
- Produkt ekologiczny BIO
- Charakter smaku
- Mięsny, przyprawowy
- Zastosowanie
- Sosy, zapiekanki, makaron, podsmażony dodatek do sałatek
- Opakowanie
- Pakowane w atmosferze ochronnej
- Przechowywanie
- Lodówka, maks. 4°C
- Przed spożyciem
- Wymagana obróbka cieplna
Pochodzenie
Włochy - pochodzenie składników i kraju producenta. Marka Primavera; Salumificio Pedrazzoli S.p.A.
Czy ta pancetta jest surowa?
Tak. To surowy boczek w kostce do przygotowania na ciepło.
Czy można dodać pancettę do sałatki?
Tak, po obróbce cieplnej. Surowych kostek nie podawaj jako zimnego dodatku.
Skład i alergeny
Skład
boczek wieprzowy*, sól, przyprawy*, substancja konserwująca: azotyn sodu.
*Składnik ekologiczny.
Alergeny
Produkt bezglutenowy. Nie zawiera mleka ani jego pochodnych. Informacje o możliwej obecności innych alergenów sprawdź na aktualnym opakowaniu.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 1959 kJ / 474 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 45 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 17 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 15 g |
| Sól | 2,5 g |
Podanie i przechowywanie
Jak przygotować i wykorzystać w kuchni?
Przed podaniem poddaj surową pancettę obróbce cieplnej. Podsmaż kostki, kontrolując stopień przygotowania i wytapiający się tłuszcz.
Do sosu połącz przygotowany boczek z pomidorami lub warzywami. W zapiekance uwzględnij dalsze pieczenie i warunki wybranego przepisu.
Jeżeli dodajesz pancettę do sałatki, najpierw przygotuj ją termicznie. Nie wykładaj surowych kostek na gotowe warzywa.
Jak przechowywać?
Przechowuj w lodówce, w temperaturze maksymalnej 4°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 3 dni. Datę przydatności do spożycia sprawdź na opakowaniu. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.
Czym różni się od pancetty w plastrach 70 g?
Wariant 100 g to surowy boczek w kostce; produkt 70 g jest dojrzewającą wędliną w plastrach.
Jak długo przechowywać po otwarciu?
Do 4°C w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.
Oceny klientów
Najczęściej kupowane razem
RIB EYE STEK Z ANTRYKOTU 300g - POLSKA
45,00 zł150,00 zł / kgZobacz produkt → RIB EYE STEK Z ANTRYKOTU 300g - POLSKA
TENDERLOIN - BEFSZTYK Z POLĘDWICY (waga 200 g)
48,00 zł240,00 zł / kgZobacz produkt → TENDERLOIN - BEFSZTYK Z POLĘDWICY (waga 200 g)
Kości wołowe rosołowe mieszane
12,90 zł12,90 zł / kgZobacz produkt → Kości wołowe rosołowe mieszane
Porcja rosołowa z kaczki
14,90 zł14,90 zł / kgZobacz produkt → Porcja rosołowa z kaczki
Boczek mocno wędzony z komina
59,00 zł59,00 zł / kgZobacz produkt → Boczek mocno wędzony z komina
15,00 zł1 szt.