Mięso drobne klasy II z dzika
(69,00 zł / kg)
|
Masło klarowane do smażenia ghee 500g
+35,00 zł
|
Dostosowanie produktu
Co to jest mięso drobne klasy II z dzika?
Mięso drobne klasy II z dzika to fragmenty dziczyzny o lekko nieregularnym kształcie, często pochodzące z łopatki, karku i innych mięśni o większej ilości tkanki łącznej. Jest nieco twardsze od klasy I, ale dzięki temu doskonale nadaje się do wolnego duszenia, pieczenia i gotowania.
Dzięki dzikiemu pochodzeniu, mięso jest naturalnie zdrowe, wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków, co czyni je świetnym wyborem dla świadomych konsumentów.
Wartości odżywcze
Mięso z dzika to źródło wielu cennych składników odżywczych:
- Białko – wspomaga budowę mięśni i regenerację organizmu
- Żelazo hemowe – łatwo przyswajalne, niezbędne do produkcji czerwonych krwinek
- Witaminy z grupy B – wspierają układ nerwowy i metabolizm
- Niska zawartość tłuszczu – zdrowsza alternatywa dla wieprzowiny
Ile kalorii ma mięso drobne klasy II z dzika?
Wartości odżywcze w 100 g mięsa drobnego z dzika:
- Kalorie: ok. 140 kcal
- Białko: 22 g
- Tłuszcz: 5 g
- Węglowodany: 0 g
Właściwości zdrowotne mięsa z dzika
- Chude i pełne białka – doskonałe dla osób dbających o zdrową dietę
- Bogate w naturalne składniki odżywcze – nie zawiera antybiotyków ani hormonów
- Źródło żelaza – wspomaga produkcję hemoglobiny
- Lepsza przyswajalność niż mięso hodowlane – brak sztucznych dodatków
Intrygująca ciekawostka dotycząca mięsa z dzika
🐗 Ciekawostka #1: W starożytnym Rzymie mięso dzika było rarytasem serwowanym na bankietach arystokracji – uważano je za wyjątkowo pożywne i wzmacniające organizm!
🔥 Ciekawostka #2: Tradycyjne włoskie ragu z dzika (ragu di cinghiale) to jedno z najbardziej cenionych dań kuchni toskańskiej, często podawane z makaronem pappardelle.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
❓ Jak najlepiej przygotować mięso drobne klasy II z dzika?
➡️ Najlepszy efekt uzyskasz, dusząc mięso przez 2-3 godziny w aromatycznym sosie na bazie czerwonego wina, jałowca i ziół.
❓ Czy mięso z dzika ma intensywny zapach?
➡️ Tak, ale można go złagodzić przez marynowanie w winie, occie jabłkowym lub ziołach przez minimum 12 godzin.
❓ Czy mięso drobne klasy II nadaje się na mielone?
➡️ Tak! Można je zmielić i wykorzystać do klopsików, pasztetów lub farszu do pierogów i gołąbków.
❓ Czy mięso z dzika jest zdrowe?
➡️ Tak! Jest bogate w białko, żelazo i witaminy, a przy tym ma mniej tłuszczu niż mięso hodowlane.
🥩 Przepis na gulasz z dzika w czerwonym winie
🔸 Czas przygotowania: 20 min + 12 godz. marynowania
🔸 Czas gotowania: 2,5 godziny
🔸 Poziom trudności: średni
Składniki:
- 1 kg mięsa drobnego z dzika
- 500 ml czerwonego wina
- 2 cebule
- 2 marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 1 łyżka suszonego jałowca
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka soli i pieprzu
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania:
1️⃣ Mięso zamarynuj w winie, czosnku, jałowcu i ziołach na 12 godzin.
2️⃣ Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso na złoty kolor.
3️⃣ Dodaj cebulę, marchew i czosnek, smaż przez kilka minut.
4️⃣ Wlej marynatę i dodaj koncentrat pomidorowy, doprowadź do wrzenia.
5️⃣ Zmniejsz ogień i duś pod przykryciem ok. 2-3 godziny, aż mięso będzie miękkie.
🔹 Podanie: Gulasz świetnie smakuje z kaszą gryczaną, puree ziemniaczanym lub świeżym chlebem.
💡 Porada: Jeśli chcesz głębszego smaku, dodaj łyżeczkę gorzkiej czekolady – to sekret kuchni toskańskiej!
Podsumowanie
Mięso drobne klasy II z dzika to doskonały wybór na gulasze, farsze i pasztety, które zachwycą wyjątkowym smakiem dziczyzny. Jest chude, bogate w białko i wartości odżywcze, a dzięki odpowiedniemu przygotowaniu stanie się kruche i soczyste.
Dzięki naturalnemu pochodzeniu, mięso z dzika to świetna alternatywa dla wieprzowiny i wołowiny. Jeśli szukasz pełni smaku dziczyzny, nie wahaj się – zamów już dziś i odkryj magię dzikiej kuchni! 🐗🔥
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!


.webp)