Mięso drobne klasy II z jelenia

51,00 zł

(51,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość

Produkt sprzedawany na wagę.
Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.

Produkt dostępny

Jeśli szukasz wysokiej jakości dziczyzny, która zachwyci Cię swoim aromatem i intensywnym, leśnym smakiem, to mięso drobne klasy II z jelenia jest doskonałym wyborem! To świetna propozycja dla miłośników kuchni myśliwskiej, którzy cenią sobie naturalność i pełnię smaku. Dzięki swojej strukturze doskonale nadaje się do przygotowania pasztetów, gulaszów oraz farszów do pierogów czy klusek. Mięso z jelenia jest wyjątkowo chude i bogate w białko, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.

Zamień swoje domowe dania w wykwintne potrawy rodem z leśnej gospody – wystarczy dodać aromatyczne przyprawy, jałowiec, tymianek czy grzyby, aby wydobyć z mięsa jego pełen potencjał smakowy! 🍂

Głęboki, leśny aromat
Idealne do pasztetów, farszów i gulaszów
Bogate w białko i wartości odżywcze
Naturalne, dzikie mięso o niskiej zawartości tłuszczu

"Najlepszy kucharz to ten, kto potrafi wydobyć smak natury z prostych składników" – niech Twoje dania nabiorą prawdziwego, dzikiego charakteru! 🌿🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Przyprawa pomidorowo-bazyliowa z czosnkiem niedźwiedzim EKO 40g Przyprawa pomidorowo-bazyliowa z czosnkiem niedźwiedzim EKO 40g
+11,00 zł
Kiełbasa z jelenia – średnio rozdrobniona, wędzona i parzona | sklep mięsny super-stek.pl Kiełbasa z jelenia wędzona
Włoskie pomidory bez skórki Pelati di Puglia 400g, całe pomidory w zalewie, idealne do sosów, zup i dań kuchni włoskiej. Włoskie pomidory bez skórki Pelati di Puglia Rosso 400g
+7,00 zł
Sos pomidorowy passata di Puglia Rosso Gargano 690 g, włoskie pomidory, naturalny skład w szklanej butelce Sos pomidorowy PASSATA di Puglia Rosso 690g
+14,00 zł
Masło klarowane Mlekovita 500 g w opakowaniu, naturalny tłuszcz do smażenia bez konserwantów, wysoka temperatura dymienia Masło klarowane do smażenia ghee 500g
+35,00 zł

Co to jest mięso drobne klasy II z jelenia?

Mięso drobne klasy II z jelenia to fragmenty dziczyzny pochodzące z mniej szlachetnych części tuszy. Choć nie są tak zwarte jak polędwica czy udziec, wciąż charakteryzują się intensywnym smakiem i wysoką jakością. Mięso to doskonale sprawdza się w daniach wymagających dłuższego gotowania lub pieczenia, takich jak gulasze, pasztety czy kiełbasy.

Wartości odżywcze

Mięso jelenia jest bogate w białko, ubogie w tłuszcz i niskokaloryczne. Zawiera także sporą ilość żelaza, cynku oraz witamin z grupy B, które wspierają pracę układu nerwowego i odpornościowego.

Ile kalorii ma mięso drobne z jelenia?

Wartość odżywcza w 100 g:

  • Kalorie: około 120 kcal
  • Białko: 22 g
  • Tłuszcz: 2-3 g
  • Żelazo: 3,5 mg

Właściwości zdrowotne mięsa z jelenia

Wspiera budowę mięśni dzięki wysokiej zawartości białka
Pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu żelaza, zapobiegając anemii
Niskokaloryczne i lekkostrawne – idealne dla osób na diecie
Naturalne, wolne od antybiotyków i sztucznych dodatków

Intrygująca ciekawostka dotycząca mięsa z jelenia

1️⃣ W kuchni myśliwskiej mięso jelenia było uznawane za rarytas i serwowane tylko na królewskich stołach. W Polsce już w XVI wieku pasztety z jelenia podawano na dworach królewskich.
2️⃣ W Skandynawii mięso jelenia często marynuje się w czerwonym winie z dodatkiem borówek, by podkreślić jego unikalny smak.

Najczęstsze pytania klientów dotyczące mięsa drobnego z jelenia

1. Jak najlepiej przyrządzić mięso drobne z jelenia?
Mięso to najlepiej nadaje się do długiego duszenia, pieczenia oraz przygotowania pasztetów i farszów. Można je także wykorzystać do domowej kiełbasy.

2. Czy mięso jelenia ma intensywny smak?
Tak, jego wyrazisty, leśny aromat wyróżnia je na tle innych mięs. Można go złagodzić poprzez marynowanie w winie, jałowcu czy rozmarynie.

3. Czy mięso jelenia jest zdrowe?
Tak! Jest niskokaloryczne, bogate w białko i żelazo, a także nie zawiera sztucznych hormonów i antybiotyków.

4. Jak długo można przechowywać mięso drobne jelenia?
W lodówce – do 3 dni, w zamrażarce – nawet do 6 miesięcy.


Przepis na gulasz z jelenia – Leśna rozkosz

Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 2 godz.
Poziom trudności: Średni

Składniki:

  • 500 g mięsa drobnego jelenia
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 500 ml bulionu
  • 200 ml czerwonego wina
  • 3 liście laurowe
  • 5 ziaren jałowca
  • 1 łyżeczka tymianku
  • Sól, pieprz do smaku
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

1️⃣ Podsmaż cebulę i czosnek na oleju, aż staną się złociste.
2️⃣ Dodaj mięso jelenia i obsmaż je na dużym ogniu.
3️⃣ Wrzuć pokrojone marchewki, liście laurowe i jałowiec.
4️⃣ Wlej wino i gotuj przez kilka minut, aż alkohol odparuje.
5️⃣ Dodaj bulion, przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez 2 godziny.
6️⃣ Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem.

Podawaj z kaszą gryczaną, ziemniakami lub chrupiącą bagietką.


Podsumowanie – dlaczego warto wybrać mięso drobne z jelenia?

Mięso jelenia to prawdziwa uczta dla miłośników dziczyzny! Jego głęboki smak i naturalna chudość sprawiają, że jest to doskonała alternatywa dla wołowiny czy wieprzowiny. Dzięki dużej zawartości białka i składników odżywczych, jest to również świetny wybór dla osób dbających o zdrową dietę. Świetnie sprawdzi się jako baza do gulaszów, pasztetów czy kiełbas, a odpowiednio przyrządzone zachwyci intensywnym aromatem lasu. 🌿🔥

Spróbuj dzikiej natury na talerzu – wybierz mięso jelenia i przekonaj się, jak wyjątkowy smak może zagościć w Twojej kuchni! 💚🍴

721
Nowy

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO