Wątróbka z indyka

14,00 zł

(14,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość

Produkt sprzedawany na wagę.
Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.

Produkt dostępny

Wątróbka z indyka to wyjątkowo delikatna, aromatyczna i odżywcza propozycja dla osób ceniących lekkie i zdrowe dania drobiowe. Jej subtelniejszy smak w porównaniu z wątróbką wieprzową sprawia, że świetnie sprawdza się u osób, które dopiero zaczynają przygodę z podrobami. Jest bogata w pełnowartościowe białko, żelazo i witaminy z grupy B, dzięki czemu stanowi wartościowy element zbilansowanej diety.
Doskonała do smażenia, duszenia, podania z cebulką, jabłkami lub w formie delikatnego pasztetu. Dzięki swojej miękkiej strukturze szybko się przygotowuje i świetnie chłonie przyprawy – szczególnie majeranek, paprykę i tymianek.
Aby osiągnąć idealną konsystencję, smaż ją krótko – ok. 3–4 minuty z każdej strony. Nadmierne smażenie sprawi, że stanie się twarda, dlatego krótka obróbka to klucz do sukcesu! 😋

Najważniejsze informacje

✅ Delikatna, lekka i aromatyczna – idealna nawet dla początkujących
✅ Bogata w żelazo, witaminy z grupy B i pełnowartościowe białko
✅ Idealna do smażenia, duszenia, past i pasztetów

A nawiązując do klasyki: w „Forreście Gumpie” Bubba wymieniał setki sposobów na przygotowanie krewetek – gdyby znał wątróbkę z indyka, z pewnością dopisałby ją do swojej listy! 🍽️🎬

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Suszony chrzan ekologiczny w kawałkach – naturalna przyprawa do mięs, sosów i marynat. Ekologiczny Chrzan mielony 40g
+5,90 zł
Ekologiczna Mielona Gałka Muszkatołowa - Aromatyczna Przyprawa 30g Ekologiczna Mielona Gałka Muszkatołowa - Aromatyczna Przyprawa 30g
+17,00 zł
Majeranek ekologiczny – naturalna przyprawa o wyjątkowym aromacie | super-stek.pl Majeranek ekologiczny 15g
+5,00 zł
Smalec kaczy premium 320g – tłuszcz idealny do długiej obróbki termicznej | super-stek.pl Smalec Kaczy Premium 320g
+10,90 zł
Serca z indyka drobiowe świeże, naturalne mięso bez konserwantów, pakowane próżniowo Serca z indyka
Pełnoziarniste sucharki BIO Alce Nero w opakowaniu 120 g Sucharki pełnoziarniste BIO 120g - ALCE NERO
+12,90 zł

🥩 Co to jest wątróbka z indyka?

Wątróbka z indyka to delikatny podroby drobiowe o jasnej barwie i subtelnym smaku. Jest znacznie łagodniejsza niż wątróbka wieprzowa czy wołowa, dzięki czemu cieszy się dużą popularnością wśród osób szukających lżejszych smaków. Jej struktura jest miękka i kremowa, a szybka obróbka sprawia, że pozostaje soczysta i delikatna. To idealny produkt do dań klasycznych, takich jak wątróbka z cebulką, ale także do lekkich past i wykwintnych przystawek.


🔥 Wartości odżywcze

Ile kalorii ma wątróbka z indyka?

W 100 g produktu znajduje się:

  • Kalorie: ok. 135 kcal

  • Białko: ok. 20 g

  • Tłuszcz: ok. 5 g

  • Węglowodany: 0 g

  • Żelazo, cynk, miedź

  • Witaminy: A, B2, B6, B12, kwas foliowy


🧂 Skład produktu

  • 100% świeża wątróbka z indyka, bez konserwantów.


❤️ Właściwości zdrowotne produktu

Wątróbka z indyka to jedno z najlepszych naturalnych źródeł żelaza hemowego, które jest świetnie przyswajalne przez organizm. Dzięki temu poleca się ją osobom z niedoborami żelaza i anemią. Wysoka zawartość witamin z grupy B wspiera działanie układu nerwowego i metabolizmu, a białko pomaga w regeneracji mięśni. To produkt o dużej wartości odżywczej i niewielkiej kaloryczności, idealny do zdrowej diety.


🤓 Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu

1️⃣ W starożytności podroby – w tym wątróbkę – uznawano za przysmak zarezerwowany dla najbogatszych gości na ucztach.


4 pytania klientów dotyczące produktu (FAQs)

1. Jak przygotować wątróbkę z indyka, żeby była miękka?
Najlepiej smażyć ją krótko – 3–4 minuty z każdej strony, aby nie stała się twarda.

2. Czy wątróbkę trzeba moczyć przed przygotowaniem?
Można ją moczyć w mleku lub wodzie przez 15–30 min, co złagodzi smak i poprawi delikatność.

3. Czy wątróbka z indyka nadaje się na pasztet?
Tak! Jest idealnym składnikiem do delikatnych, kremowych pasztetów.

4. Czy wątróbka z indyka jest zdrowa?
Tak – to naturalne źródło żelaza, witamin B i wartościowego białka.


🍽️ PRZEPISY


🍳 Przepis na wątróbkę z indyka – „Klasyczna wątróbka z cebulką”

To najpopularniejsza i zawsze udana wersja – delikatna, aromatyczna i gotowa w kilka minut.

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 300 g wątróbki z indyka

  • 2 cebule

  • 2 łyżki mąki

  • Sól, pieprz

  • Olej do smażenia

  • Szczypta majeranku

Przygotowanie:

  1. Pokrój cebulę w piórka i zeszklij ją na patelni.

  2. Oczyść wątróbkę i osusz.

  3. Oprósz lekko mąką.

  4. Smaż na rozgrzanym oleju po 3–4 minuty z każdej strony.

  5. Dopraw solą, pieprzem i majerankiem.

  6. Połącz z podsmażoną cebulką i podawaj na ciepło.

Propozycja podania: z puree ziemniaczanym i buraczkami.
Porada: nie solimy przed smażeniem – to twardzi wątróbkę.


🥘 Przepis na wątróbkę z indyka – „Delikatna wątróbka duszona z jabłkami”

Słodycz jabłek przełamuje intensywność podrobów, tworząc wyjątkowo harmonijne danie.

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15–20 minut
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 300 g wątróbki z indyka

  • 1 duże jabłko

  • 1 cebula

  • 1 łyżka masła

  • Sól, pieprz

  • 50 ml wody lub bulionu

Przygotowanie:

  1. Pokrój cebulę i jabłko w plastry.

  2. Podsmaż cebulę na maśle, następnie dodaj jabłko.

  3. Wrzuć oczyszczoną wątróbkę i smaż 3 minuty.

  4. Wlej odrobinę bulionu, przykryj i duś 10 minut.

  5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Propozycja podania: z ryżem lub kaszą jaglaną.
Porada: dodatek tymianku pięknie podkreśla smak jabłek.


🟧 Podsumowanie produktu

Wątróbka z indyka to produkt wyjątkowo wszechstronny, zdrowy i łatwy w przygotowaniu. Charakteryzuje się delikatnym smakiem, dzięki czemu jest idealna zarówno dla miłośników podrobów, jak i osób dopiero zaczynających z nimi kulinarne eksperymenty. Bogata w żelazo, witaminę B12, białko i mikroelementy stanowi wartościowy składnik codziennej diety. Szybka obróbka czyni ją świetnym wyborem na pożywny obiad w kilka minut, a jej kremowa struktura pozwala tworzyć dania od tradycyjnych po nowoczesne. Jeśli szukasz mięsa, które jest zdrowe, delikatne i niezwykle aromatyczne – wątróbka z indyka to doskonały wybór! 🧡🔥

586

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (0)

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO