Witamy w sklepie super-stek.pl !
Co to jest Gicz Jagnięca Grass-Fed?
Gicz jagnięca to dolna część tylnej lub przedniej nogi jagnięcia, bogata w kolagen i szpik, które nadają jej głęboki, intensywny smak podczas gotowania. To mięso idealne do wolnego duszenia i pieczenia, dzięki czemu staje się niezwykle miękkie i soczyste.
✅ Mięso pełne smaku, soczyste i bogate w kolagen
✅ Doskonale nadaje się do wolnego gotowania i pieczenia
✅ Pochodzi z nowozelandzkich hodowli Grass-Fed – najwyższa jakość jagnięciny
✅ Mięso od zwierząt karmionych naturalnie, bez sztucznych dodatków
💡 Ciekawostka: W kuchni śródziemnomorskiej gicz jagnięcą często przygotowuje się metodą "slow-cook", podając ją z warzywami i czerwonym winem.
Wartości odżywcze Giczy Jagnięcej Grass-Fed
Jagnięcina Grass-Fed jest pełna wartościowych składników odżywczych, które wspierają zdrowie i dostarczają energii.
Ile kalorii ma gicz jagnięca Grass-Fed?
W 100g giczy jagnięcej Grass-Fed znajduje się:
- Kalorie: ok. 230 kcal
- Białko: ok. 23 g
- Tłuszcze: ok. 15 g
- Kolagen: wysoka zawartość – doskonały na stawy i skórę
- Żelazo: 2,4 mg
- Cynk: 3,5 mg
- Witaminy B6 i B12
💡 Porada dietetyczna: Jagnięcina z hodowli Grass-Fed ma wyższą zawartość zdrowych tłuszczów omega-3 oraz CLA (sprzężonego kwasu linolowego), który wspiera metabolizm i redukcję tkanki tłuszczowej.
Właściwości zdrowotne Giczy Jagnięcej Grass-Fed
- Bogata w kolagen, który wspiera zdrowie stawów i skóry
- Źródło pełnowartościowego białka, wspierającego budowę mięśni
- Dostarcza żelazo hemowe, poprawiające transport tlenu w organizmie
- Zawiera cynk, który wzmacnia odporność i regenerację organizmu
- Zdrowe tłuszcze omega-3, wspierające serce i układ nerwowy
💡 Porada: Gicz jagnięca najlepiej smakuje długo duszona w bulionie lub winie, dzięki czemu staje się wyjątkowo delikatna i pełna smaku.
Ciekawostki o Giczy Jagnięcej Grass-Fed
1️⃣ Nowa Zelandia jest światowym liderem w produkcji ekologicznej jagnięciny Grass-Fed, słynącej z najwyższej jakości.
2️⃣ W kuchni francuskiej gicz jagnięca jest podstawą klasycznego dania "Souris d’Agneau", czyli wolno duszonej jagnięciny podawanej z purée ziemniaczanym i sosem z czerwonego wina.
Najczęstsze pytania o Gicz Jagnięcą Grass-Fed (FAQs)
-
Jak długo piec gicz jagnięcą, aby była idealnie miękka?
Najlepiej piec ją w niskiej temperaturze (140-160°C) przez 3-4 godziny, podlewając sosem własnym lub bulionem. -
Czy gicz jagnięca nadaje się na grilla?
Nie, to mięso najlepiej smakuje długo duszone lub pieczone, aby stało się delikatne i soczyste. -
Jakie przyprawy najlepiej pasują do giczy jagnięcej?
Idealnie komponuje się z rozmarynem, czosnkiem, tymiankiem, miętą i czerwoną papryką. -
Czy jagnięcina Grass-Fed smakuje inaczej niż standardowa jagnięcina?
Tak! Jest bardziej delikatna, naturalna i ma czystszy, bardziej wyrafinowany smak, ponieważ zwierzęta karmione są wyłącznie trawą.
Przepis na wolno pieczoną gicz jagnięcą w czerwonym winie 🍷
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 3,5 godziny
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 2 sztuki giczy jagnięcej Grass-Fed
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml czerwonego wina
- 500 ml bulionu jagnięcego lub wołowego
- 1 łyżeczka soli i pieprzu
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka tymianku
Sposób przygotowania:
- Natrzyj gicz oliwą, solą, pieprzem i ziołami.
- Obsmaż na mocno rozgrzanej patelni, aż uzyskasz złotą skórkę.
- Przełóż do naczynia żaroodpornego, dodaj wino i bulion.
- Piecz w 140°C przez 3,5 godziny, podlewając sosem co 30 minut.
- Podawaj z puree ziemniaczanym i duszonymi warzywami.
💡 Porada: Aby sos był bardziej gęsty, odparuj go na patelni i dodaj łyżkę masła na koniec!
Podsumowanie
Gicz jagnięca Grass-Fed z Nowej Zelandii to esencja delikatnej, soczystej i aromatycznej jagnięciny, która idealnie nadaje się do wolnego pieczenia i duszenia. Jeśli szukasz najwyższej jakości mięsa, pełnego smaku i wartości odżywczych, to wybór idealny na wyjątkowe danie.
🥩🔥 Spróbuj ją już dziś i odkryj smak prawdziwej nowozelandzkiej jagnięciny Grass-Fed! 🔥🥩
863
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 887 Dostępny
Poznaj oliwki Taggiasche – jedne z najbardziej cenionych włoskich oliwek, pochodzące z Ligurii. Te ciemne, drylowane owoce są zanurzone w delikatnej zalewie z oliwy z oliwek, która podkreśla ich naturalnie maślany, lekko słodki smak z nutą orzechową. Małe, ale pełne aromatu – doskonałe jako przekąska, przystawka, składnik sałatki czy dodatek do pizzy. To obowiązkowy składnik kuchni śródziemnomorskiej, który zamieni każdy posiłek w kulinarną podróż do słonecznej Ligurii 🌞🇮🇹
✅ Autentyczne oliwki Taggiasche z Ligurii – delikatne i aromatyczne
✅ Drylowane i gotowe do podania
✅ Zanurzone w oliwie z oliwek – bez zbędnych dodatków
✅ Idealne do sałatek, past, focacci, pizzy i antipasti
✅ Produkt wegański i bezglutenowy
„Małe oliwki, wielki charakter. Włosi wiedzą, że to, co najlepsze, kryje się w szczegółach.” – a Taggiasche to właśnie ten szczegół, który robi różnicę! 🫒🍷
Dostępność: 910 Dostępny
Rozsmakuj się w świeżości oceanu! Nasze filety z makreli atlantyckiej to wyjątkowy produkt premium – ręcznie filetowana ryba, zanurzona w ekologicznej oliwie z oliwek extra virgin, która podkreśla jej naturalny, głęboki smak. Makrela została złowiona w sposób zrównoważony na wodach północno-wschodniego Atlantyku (FAO 27.VIII.c), co czyni ten produkt nie tylko pysznym, ale i odpowiedzialnym wyborem 🌊.
To doskonała propozycja dla miłośników zdrowej kuchni śródziemnomorskiej – wystarczy dodać do sałatki, kanapki lub zjeść solo, by cieszyć się pełnią smaku i wartości odżywczych. Produkt nie zawiera sztucznych dodatków – to czysta makrela, oliwa i sól morska.
✅ Wyjątkowa jakość – makrela złowiona w czystych wodach Atlantyku
✅ Zanurzona w ekologicznej oliwie z oliwek extra virgin
✅ Bogata w białko i zdrowe tłuszcze Omega-3
✅ Idealna do sałatek, makaronów, tapas i kanapek
✅ Produkt bez konserwantów i sztucznych dodatków
"Pewnego wieczoru w Madrycie, kucharz powiedział: 'Makrela z dobrą oliwą nie potrzebuje nic więcej. Wystarczy kromka chleba i kieliszek wina, by poczuć smak wybrzeża Galicji'." – inspirowane klimatem kuchni hiszpańskiej 🍷
Dostępność: 913 Dostępny
🌊 Tuńczyk Bonito BIO w sosie własnym to doskonały wybór dla smakoszy zdrowych i naturalnych produktów rybnych. Pochodzi z czystych wód środkowo-wschodniego Atlantyku (FAO 34), a jego mięsiste kawałki są pełne delikatnego smaku oraz wysokiej jakości białka. Produkt został sterylizowany, dzięki czemu długo zachowuje świeżość i wartości odżywcze – idealny do sałatek, makaronów, kanapek czy jako szybka przekąska. Dzięki prostej recepturze: tuńczyk, woda i sól morska, masz pewność, że sięgasz po czyste składniki, bez zbędnych dodatków. To doskonała alternatywa dla mięsa – lekki, zdrowy i sycący wybór na każdą porę dnia.
✅ Tuńczyk bonito (Katsuwonus pelamis) z certyfikatem BIO
✅ Sterylizowany – gwarancja świeżości i trwałości
✅ 75% mięsa – wyłącznie kawałki ryby, nie papka
✅ Bez konserwantów i sztucznych dodatków
✅ Bogactwo białka – aż 26,9 g w 100g produktu
📽️ W filmie „Julie i Julia” tuńczyk w sosie własnym staje się sekretem jednej z najsłynniejszych sałatek Julie. To prosty, ale wyrafinowany składnik, który potrafi zamienić codzienne danie w kulinarną przygodę! 🍽️
Dostępność: Brak w magazynie
Smalec gęsi w wiaderku 1 kg to najlepszy wybór dla smakoszy i miłośników naturalnych produktów. To czysty, wysokiej jakości tłuszcz gęsi, który sprawdzi się zarówno w kuchni, jak i w naturalnej pielęgnacji zdrowia. Od wieków wykorzystywany w tradycyjnej kuchni francuskiej, niemieckiej i polskiej, nadaje potrawom głęboki, aromatyczny smak i wyjątkową chrupkość.
✅ Idealny do smażenia, pieczenia i konfitowania mięs
✅ Bogaty w zdrowe tłuszcze jednonienasycone – podobne do oliwy z oliwek!
✅ Naturalny konserwant do pasztetów i mięsa
✅ Doskonały na zimno – jako smarowidło do chleba
✅ Tradycyjny domowy sposób na odporność i zdrowie
Smalec gęsi w wiaderku 1 kg to wydajne i ekonomiczne opakowanie, które wystarczy na wiele kulinarnych zastosowań!
☝️ Ciekawostka: Smalec gęsi był ulubionym tłuszczem kuchni staropolskiej – nasi przodkowie używali go do smażenia mięs, ale też do nacierania skóry jako naturalnego kosmetyku!
Dostępność: 878 Dostępny
KURKUMA EKO
Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu.Można dodawać ją do musztardy i sosów.
Skład: kurkuma 100%
Masa netto: 50g
Komentarze (0)