Przeznaczony do spożycia w formie nieprzetworzonej jako przekąska oraz do smażenia, gotowania i duszenia. Najlepiej smakuje na tradycyjnej kanapce z ogórkiem kiszonym lub jako okrasa dla pierogów.
Ligawa wołowa
(78,00 zł / kg)
Dostosowanie produktu
Ligawa wołowa - doskonały wybór na wykwintne dania
Co to jest ligawa wołowa?
Ligawa wołowa to delikatny kawałek mięsa pochodzący z tylnej części wołu, znana ze swojej chudej i miękkiej struktury. Idealna do pieczenia, duszenia czy przygotowywania wykwintnych steków. Dzięki swojej niskiej zawartości tłuszczu, jest często wybierana przez osoby dbające o zdrową dietę, a jednocześnie ceniące wyjątkowy smak i aromat wołowiny.
Wartości odżywcze
Ligawa wołowa jest bogatym źródłem białka, niezbędnych aminokwasów oraz witamin z grupy B. Zawiera także żelazo, cynk oraz inne minerały ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Ile kalorii ma ligawa wołowa?
W 100g ligawy wołowej znajduje się:
- Kalorie: 143 kcal
- Białko: 21 g
- Tłuszcze: 5 g
- Węglowodany: 0 g
- Żelazo: 2,6 mg
- Cynk: 4 mg
Właściwości zdrowotne produktu
Ligawa wołowa to doskonałe źródło wysokowartościowego białka, które wspiera budowę i regenerację mięśni. Zawarte w niej żelazo jest kluczowe dla produkcji czerwonych krwinek, a witaminy z grupy B wspomagają funkcje metaboliczne i poprawiają stan skóry, włosów i paznokci. Regularne spożywanie ligawy może także przyczynić się do poprawy funkcji odpornościowych dzięki obecności cynku.
Przepis na ligawę wołową
Przepis na Ligawę wołową z rozmarynem i czosnkiem
Aromatyczna i soczysta ligawa wołowa, idealna na wykwintny obiad lub kolację. Pieczona z rozmarynem i czosnkiem, zachwyci swoją delikatnością i głębokim smakiem.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Poziom trudności: Średni
Składniki:
- 1 kg ligawy wołowej
- 4 ząbki czosnku
- 4 gałązki świeżego rozmarynu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Ligawę wołową oczyść z nadmiaru tłuszczu i osusz papierowym ręcznikiem.
- Czosnek obierz i posiekaj na drobno.
- Mięso natrzyj oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem. Dodaj gałązki rozmarynu.
- Odstaw mięso do lodówki na minimum 1 godzinę, aby się zamarynowało.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Ligawę umieść w naczyniu żaroodpornym i piecz przez około 1 godzinę, aż osiągnie wewnętrzną temperaturę 60°C dla średnio wypieczonego mięsa.
- Po upieczeniu, odstaw na 10 minut przed krojeniem, aby soki równomiernie się rozłożyły.
Propozycja podania:
Podawaj z pieczonymi ziemniakami i sałatką z rukoli. Świetnie komponuje się także z sosem pieprzowym.
Porada dotycząca dania:
Dla jeszcze bardziej intensywnego smaku, pozostaw ligawę w marynacie na całą noc w lodówce.
Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu
Ligawa wołowa, ze względu na swoją delikatność, była często używana w starożytnym Rzymie jako danie podawane podczas uczt i bankietów.
FAQ - Najczęstsze pytania klientów
• Jak długo powinna być pieczona ligawa wołowa?
Ligawa wołowa powinna być pieczona przez około 1 godzinę w temperaturze 180°C, aby osiągnąć średnio wypieczone mięso. Ważne jest, aby sprawdzać temperaturę wewnętrzną, która powinna wynosić 60°C.
• Czy ligawa wołowa jest chuda?
Tak, ligawa wołowa jest jednym z chudszych kawałków wołowiny, zawiera niewielką ilość tłuszczu, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.
• Jak przechowywać ligawę wołową? Ligawę wołową najlepiej przechowywać w lodówce, szczelnie zapakowaną, przez około 2-3 dni. Można ją również zamrozić na okres do 6 miesięcy.
Dla miłośników wołowiny polecamy również nasze steki z polędwicy wołowej, które są doskonałym wyborem na eleganckie kolacje. Sprawdź także nasz udziec wołowy, który zachwyca wyjątkową delikatnością.
Podsumowanie
Ligawa wołowa to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie delikatne i aromatyczne mięso. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu, jest idealna dla osób dbających o zdrową dietę. Niezależnie od tego, czy przygotujesz ją na pieczeń, dusisz czy grillujesz, zawsze zachwyci swoim smakiem i aromatem. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć wykwintne danie w domowym zaciszu.
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!