Ligawa wołowa

78,00 zł

(78,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Nasza ligawa wołowa to doskonały wybór dla każdego miłośnika mięsa, który poszukuje wyjątkowej jakości i wyrazistego smaku. Dzięki swojej delikatnej teksturze i bogatemu aromatowi, ligawa wołowa idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia czy grillowania. Polecamy przygotowanie jej w aromatycznej marynacie z ziół, czosnku i oliwy z oliwek, a następnie pieczenie do uzyskania soczystego, różowego wnętrza. Trzymaj serwetki w pobliżu, ponieważ mogą się zabrudzić!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Dostosowywanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać ją do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Ligawa wołowa - doskonały wybór na wykwintne dania

Co to jest ligawa wołowa?

Ligawa wołowa to delikatny kawałek mięsa pochodzący z tylnej części wołu, znana ze swojej chudej i miękkiej struktury. Idealna do pieczenia, duszenia czy przygotowywania wykwintnych steków. Dzięki swojej niskiej zawartości tłuszczu, jest często wybierana przez osoby dbające o zdrową dietę, a jednocześnie ceniące wyjątkowy smak i aromat wołowiny.

Wartości odżywcze

Ligawa wołowa jest bogatym źródłem białka, niezbędnych aminokwasów oraz witamin z grupy B. Zawiera także żelazo, cynk oraz inne minerały ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Ile kalorii ma ligawa wołowa?

W 100g ligawy wołowej znajduje się:

  • Kalorie: 143 kcal
  • Białko: 21 g
  • Tłuszcze: 5 g
  • Węglowodany: 0 g
  • Żelazo: 2,6 mg
  • Cynk: 4 mg

Właściwości zdrowotne produktu

Ligawa wołowa to doskonałe źródło wysokowartościowego białka, które wspiera budowę i regenerację mięśni. Zawarte w niej żelazo jest kluczowe dla produkcji czerwonych krwinek, a witaminy z grupy B wspomagają funkcje metaboliczne i poprawiają stan skóry, włosów i paznokci. Regularne spożywanie ligawy może także przyczynić się do poprawy funkcji odpornościowych dzięki obecności cynku.

Przepis na ligawę wołową

Przepis na Ligawę wołową z rozmarynem i czosnkiem

Aromatyczna i soczysta ligawa wołowa, idealna na wykwintny obiad lub kolację. Pieczona z rozmarynem i czosnkiem, zachwyci swoją delikatnością i głębokim smakiem.

Czas przygotowania: 20 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Poziom trudności: Średni

Składniki:

  • 1 kg ligawy wołowej
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 gałązki świeżego rozmarynu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Ligawę wołową oczyść z nadmiaru tłuszczu i osusz papierowym ręcznikiem.
  2. Czosnek obierz i posiekaj na drobno.
  3. Mięso natrzyj oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem. Dodaj gałązki rozmarynu.
  4. Odstaw mięso do lodówki na minimum 1 godzinę, aby się zamarynowało.
  5. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  6. Ligawę umieść w naczyniu żaroodpornym i piecz przez około 1 godzinę, aż osiągnie wewnętrzną temperaturę 60°C dla średnio wypieczonego mięsa.
  7. Po upieczeniu, odstaw na 10 minut przed krojeniem, aby soki równomiernie się rozłożyły.

Propozycja podania:

Podawaj z pieczonymi ziemniakami i sałatką z rukoli. Świetnie komponuje się także z sosem pieprzowym.

Porada dotycząca dania:

Dla jeszcze bardziej intensywnego smaku, pozostaw ligawę w marynacie na całą noc w lodówce.

Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu

Ligawa wołowa, ze względu na swoją delikatność, była często używana w starożytnym Rzymie jako danie podawane podczas uczt i bankietów.

FAQ - Najczęstsze pytania klientów

• Jak długo powinna być pieczona ligawa wołowa?

Ligawa wołowa powinna być pieczona przez około 1 godzinę w temperaturze 180°C, aby osiągnąć średnio wypieczone mięso. Ważne jest, aby sprawdzać temperaturę wewnętrzną, która powinna wynosić 60°C.

• Czy ligawa wołowa jest chuda?

Tak, ligawa wołowa jest jednym z chudszych kawałków wołowiny, zawiera niewielką ilość tłuszczu, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.

• Jak przechowywać ligawę wołową? Ligawę wołową najlepiej przechowywać w lodówce, szczelnie zapakowaną, przez około 2-3 dni. Można ją również zamrozić na okres do 6 miesięcy.

Dla miłośników wołowiny polecamy również nasze steki z polędwicy wołowej, które są doskonałym wyborem na eleganckie kolacje. Sprawdź także nasz udziec wołowy, który zachwyca wyjątkową delikatnością.


Podsumowanie

Ligawa wołowa to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie delikatne i aromatyczne mięso. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu, jest idealna dla osób dbających o zdrową dietę. Niezależnie od tego, czy przygotujesz ją na pieczeń, dusisz czy grillujesz, zawsze zachwyci swoim smakiem i aromatem. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć wykwintne danie w domowym zaciszu.

B124-2

Gdzie dostarczamy zakupy?

Świeże mięso i wędliny zakupione w naszym sklepie super-stek.pl dostarczamy na terenie całego kraju. Dostawa obejmuje więc nie tylko takie miasta jak Białystok, Warszawa, Kraków, Toruń, Gdańsk, Lublin, ale i mniejsze miejscowości. Cała Polska może się teraz cieszyć smakami podlaskiej wsi. W ciągu 24 godzin od nadania otrzymasz pod swoje drzwi paczkę pełną aromatycznych wędlin, chrupiących kiełbas i świeżych mięs zakupionych na półkach super-stek.pl. Przesyłki nadajemy od poniedziałku do czwartku, co gwarantuje ich dostawę następnego dnia. Istnieje możliwość wysyłki paczki zagranicę, jest to jednak możliwe po wcześniejszym kontakcie.


Dlaczego otrzymujesz tak świeże produkty?

Zamówione przez Ciebie produkty są pakowane bezpośrednio w tutejszym zakładzie mięsnym. Co istotne, nie magazynujemy naszych mięs i wędlin. Nie przechodzą one przez dodatkowe punkty - hurtownie, przewoźników, czy przedstawicieli, jak ma to miejsce w tradycyjnych sklepach mięsnych i marketach. Wybieramy dla Ciebie najlepszej jakości mięso i gdy tylko zostanie przygotowane, uwędzone, sparzone lub upieczone według tradycyjnych metod - przygotowujemy je do wysyłki.

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl


Jak zabezpieczamy przesyłkę?

Zakupiona przez Ciebie w sklepie super-stek.pl żywność, jest zawsze najwyższej jakości i dbamy o to, by bezpiecznie dotarła na Twój stół. Żebyś mógł się cieszyć świeżością zamówionych produktów wykorzystujemy hermetyczne opakowania i termoizolacyjne pudełka. Dodatkowo zabezpieczamy przesyłkę przed ewentualnymi uderzeniami i wstrząsami podczas podróży. Od lat korzystamy z usług najlepszego dostawcy, co daje gwarancję otrzymania przesyłki w ciągu 24 godzin od nadania.


Jaki jest koszt dostawy?

Koszty dostawy obejmujące pudełko termoizolacyjne oraz usługę transportu na terenie kraju zostały przedstawione na schemacie poniżej. Cena uzależniona jest od wagi wysyłki oraz ilości opakowań.

 

Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO