Witamy w sklepie super-stek.pl !
(9,90 zł / kg)
Dostosowanie produktu
Płuca wieprzowe to narząd oddechowy świni, który ma lekką, porowatą strukturę i niską zawartość tłuszczu. Są bogate w białko, żelazo i witaminy z grupy B, a ich konsystencja sprawia, że świetnie nadają się do gotowania, duszenia i mielenia na farsze.
✅ Niskotłuszczowe źródło białka
✅ Doskonałe do flaczków, kiszek i pasztetów
✅ Lekka, porowata struktura, łatwa do gotowania i przetwarzania
✅ Wykorzystywane również w edukacji medycznej
Płuca wieprzowe to produkt bogaty w białko i żelazo, ale jednocześnie bardzo niskokaloryczny, co sprawia, że jest lekkostrawny i dietetyczny.
W 100g płuc wieprzowych znajduje się:
Płuca wieprzowe, ze względu na swoją budowę anatomiczną zbliżoną do płuc innych ssaków, są szeroko wykorzystywane w:
👉 Porada: Aby zachować strukturę płuc do nauki, należy przechowywać je w temperaturze 0-4°C lub zamrożone do -18°C.
1️⃣ W kuchni niemieckiej płuca wieprzowe są bazą tradycyjnej "Sauer Lunge", czyli duszonych płuc w sosie na bazie octu i przypraw.
2️⃣ Płuca były dawniej używane w kuchni królewskiej do przygotowywania delikatnych pasztetów i farszów, ponieważ ich lekka konsystencja nadawała potrawom aksamitnej struktury.
• Jak przygotować płuca wieprzowe do gotowania?
Najpierw należy je dokładnie wypłukać, a następnie gotować przez 1-2 godziny w osolonej wodzie z dodatkiem przypraw.
• Czy płuca wieprzowe są zdrowe?
Tak! Są bogate w białko i żelazo, ale mają bardzo niską zawartość tłuszczu, dzięki czemu są lekkostrawne.
• Czy można mrozić płuca wieprzowe?
Tak, najlepiej zamrażać je w szczelnych opakowaniach, aby zachować ich jakość.
• Do jakich dań najlepiej pasują płuca?
Świetnie sprawdzają się w flaczkach, pasztetach, gulaszach i wędlinach podrobowych.
To aromatyczna wersja klasycznych flaczków, w której płuca wieprzowe duszą się w pikantnym sosie pomidorowym z papryką i cebulą.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 1,5 godziny
Poziom trudności: Średni
👉 Porada: Aby flaczki miały bardziej intensywny smak, można dodać kilka kropli octu lub sosu worcestershire.
Płuca wieprzowe to lekki, bogaty w białko produkt, który znajduje zastosowanie zarówno w kuchni, jak i edukacji medycznej. Dzięki swojej delikatnej strukturze i niskiej kaloryczności, są cenione w tradycyjnych przepisach kuchni polskiej i europejskiej. Jeśli chcesz spróbować prawdziwego smaku podrobów, płuca wieprzowe to idealny wybór! 🫁🔥
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
EKOLOGICZNY JAŁOWIEC
Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.
Skład: jałowiec 100%
Masa netto: 30g
Poznaj prawdziwy smak portugalskiej kuchni prosto z serca Atlantyku! Te wyjątkowe sardynki, zanurzone w pikantnym sosie pomidorowym z dodatkiem chilli, pochodzą z czystych wód archipelagu Azorów i są przetwarzane w tradycyjny sposób przez renomowaną firmę Cofaco Açores. Każda puszka to esencja świeżości, jakości i ognistego charakteru 🇵🇹🔥.
Dzięki intensywnemu pomidorowemu aromatowi i lekkiej ostrości, sardynki Bon Appetit to świetna baza do dań inspirowanych kuchnią południowej Europy – idealne na grzanki, do makaronów, sałatek lub jako samodzielna przekąska. Nie zawierają konserwantów ani sztucznych dodatków – to czysty smak oceanu i słońca zamknięty w wygodnej puszce.
✅ 65% wysokiej jakości sardynek z Oceanu Atlantyckiego
✅ Pikantny sos pomidorowy z papryczkami chilli dla fanów wyrazistych smaków
✅ Produkt bez konserwantów i sztucznych dodatków
✅ Znak towarowy Bon Appetit – jakość prosto z Azorów
✅ Gotowe do spożycia – idealne na szybki lunch lub kolację
„Kiedy je pierwszy raz spróbowałem, przypomniały mi dzieciństwo i letnie kolacje nad oceanem.” – powiedział kiedyś portugalski szef kuchni José Avillez, opisując sardynki jako nieodłączny element kuchni Portugalii 🌊🍅
Nasza szynka wieprzowa to gwarancja soczystości, delikatności i głębokiego smaku. Idealna na pieczeń, do duszenia czy przygotowania tradycyjnych kotletów. Dzięki naturalnej zawartości białka i wartościowych składników odżywczych, jest doskonałym wyborem dla miłośników zdrowego i pełnowartościowego jedzenia.
Spróbuj zamarynować ją w miodzie, musztardzie i czosnku, a następnie upiec na wolnym ogniu – uzyskasz kruchą i aromatyczną pieczeń, która zachwyci każdego! Możesz także pokroić na cienkie plastry i podać jako domową wędlinę lub dodać do tradycyjnego bigosu.
🥩 „Szynka wieprzowa – tam, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesną kuchnią.” – Spróbuj, a przekonasz się, dlaczego jest niezastąpiona w polskiej kuchni!
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Nasza ligawa wołowa to wyjątkowo chude i delikatne mięso, które doskonale sprawdzi się w wielu klasycznych daniach. Dzięki swojej niskiej zawartości tłuszczu oraz jednolitej strukturze, ligawa jest jednym z najlepszych wyborów na tatara wołowego, pieczeń, a także na duszone potrawy i gulasze.
To mięso, które można podawać zarówno na surowo, jak i po wolnym gotowaniu – dzięki temu jest wszechstronne i łatwe w obróbce. Jeśli szukasz chudej, ale pełnej smaku wołowiny, ligawa będzie strzałem w dziesiątkę! Spróbuj jej w klasycznym tatarze, pieczonej w całości z czosnkiem i rozmarynem, lub duszonej w czerwonym winie – efekt zawsze będzie zachwycający.
Jak mawiają szefowie kuchni – „Prostota to klucz do doskonałego smaku”, a ligawa pozwala na kulinarną kreatywność w najlepszym wydaniu! 🥩🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Łój wołowy wytopiony to czysty, naturalny tłuszcz zwierzęcy, pozyskiwany z najwyższej jakości wołowiny. Charakteryzuje się wysoką temperaturą dymienia, neutralnym smakiem i długą trwałością, dzięki czemu jest idealnym wyborem do smażenia, pieczenia oraz przygotowywania tradycyjnych potraw.
Dzięki bogactwu zdrowych tłuszczów nasyconych, łój wołowy jest stabilny termicznie i nadaje potrawom głębię smaku oraz chrupkość, której nie osiągniesz przy użyciu olejów roślinnych.
✅ Wysoka temperatura dymienia – idealny do smażenia i frytowania
✅ Naturalny skład – bez konserwantów i sztucznych dodatków
✅ Świetny do pieczenia, smażenia i przygotowywania klasycznych dań mięsnych
✅ Bogaty w zdrowe tłuszcze – źródło energii i doskonały nośnik smaku
💡 „Sekret doskonałych frytek i steków? Tradycyjny, naturalny łój wołowy!” 🥩🔥
Deutsch
English
