Serca wieprzowe

15,00 zł

(15,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Serca wieprzowe to niezwykle bogate w białko, żelazo i minerały podroby, które zasługują na szczególne miejsce w kuchni. Ich gęsta, mięsista struktura oraz delikatny smak sprawiają, że doskonale nadają się do duszenia, pieczenia, grillowania oraz gotowania w gulaszach i zupach.

To jedno z najczęściej używanych podrobów w kuchni polskiej, węgierskiej i azjatyckiej, a odpowiednio przygotowane staje się wyjątkowo soczyste i aromatyczne. Serca wieprzowe świetnie wchłaniają przyprawy, dzięki czemu można je doprawić na wiele sposobów – od klasycznych ziół po intensywne marynaty.

Aby uzyskać idealną konsystencję, warto serca marynować przed gotowaniem, a następnie dusić lub smażyć na wolnym ogniu. Doskonale komponują się z cebulą, czosnkiem, majerankiem i ostrzejszymi przyprawami.

"Dobre mięso to nie tylko stek – to także podroby pełne smaku i wartości!" – Gordon Ramsay

JEDNO SERCE WAŻY OK 300g

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

❤️ Co to są serca wieprzowe?

Serca wieprzowe to mięśnie o zwartej strukturze, które wyróżniają się intensywnym smakiem i bogactwem składników odżywczych. Są jednym z najbardziej wartościowych podrobów, bogatych w białko, żelazo i witaminy z grupy B.

Mięsiste, zwarte i pełne smaku
Źródło białka i żelaza – idealne dla sportowców i anemików
Doskonale sprawdzają się w duszeniu, smażeniu i grillowaniu
Bardzo dobrze chłoną aromaty przypraw i marynat


🍽 Wartości odżywcze

Serca wieprzowe to prawdziwa bomba białkowa, pełna mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Ile kalorii mają serca wieprzowe?

W 100g serca wieprzowego znajduje się:

  • Kalorie: ~130 kcal
  • Białko: 17 g
  • Tłuszcze: 6 g
  • Żelazo: 5 mg
  • Witamina B12: 7 µg
  • Cynk: 3 mg

🏋️‍♂️ Właściwości zdrowotne

  • Bogate w żelazo – idealne dla osób cierpiących na anemię
  • Wysoka zawartość białka – wspiera budowę mięśni i regenerację organizmu
  • Źródło witamin z grupy B – niezbędnych dla układu nerwowego i metabolizmu
  • Niska zawartość tłuszczu – zdrowsza alternatywa dla innych mięs czerwonych

Ciekawostki o sercach wieprzowych

1️⃣ W kuchni chińskiej serca wieprzowe są często gotowane w aromatycznych bulionach z imbirem i sosem sojowym, co nadaje im wyjątkowego smaku.
2️⃣ Na Węgrzech popularnym daniem jest serce duszone z papryką i cebulą, podawane z kluskami.


Najczęściej zadawane pytania

• Jak najlepiej przygotować serca wieprzowe?
Najlepiej sprawdza się duszenie na wolnym ogniu lub marynowanie i grillowanie. Można też pokroić je w cienkie paski i smażyć na patelni.

• Czy serca wieprzowe są zdrowe?
Tak! Są bogate w białko, żelazo i witaminy B, a jednocześnie zawierają stosunkowo mało tłuszczu.

• Jak długo dusić serca wieprzowe?
W zależności od przepisu około 1,5-2 godziny, aby były miękkie i soczyste.

• Czy można mrozić serca wieprzowe?
Tak, można je przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy.


Przepis na serca wieprzowe – Serca duszone w sosie cebulowym

To proste, ale niezwykle smaczne danie, w którym serca powoli duszą się w aromatycznym sosie cebulowym, stając się miękkie i pełne smaku.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 1,5 godziny
Poziom trudności: Średni

Składniki:

  • 500g serc wieprzowych
  • 2 duże cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1 szklanka bulionu
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • Sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Serca oczyść, przekrój na pół i usuń ewentualne naczynia krwionośne.
  2. Na dużej patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż będą złociste.
  3. Dodaj serca, dopraw solą, pieprzem i majerankiem, a następnie smaż przez kilka minut.
  4. Wlej bulion, przykryj i duś na małym ogniu przez 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie.
  5. Pod koniec dodaj musztardę, wymieszaj i podawaj z ziemniakami lub kaszą.

👉 Porada: Serca doskonale smakują również w gulaszu – wystarczy dodać paprykę i pomidory, by uzyskać intensywniejszy aromat.


✨ Podsumowanie

Serca wieprzowe to bogate w białko, żelazo i witaminy podroby, które doskonale sprawdzają się w duszeniu, smażeniu i pieczeniu. Dzięki zwartemu mięśniowi są soczyste, aromatyczne i pełne smaku, a jednocześnie stanowią wartościowy element zdrowej diety. Jeśli chcesz odkryć prawdziwy smak tradycyjnej kuchni, serca wieprzowe będą doskonałym wyborem! 🍽🔥

164-2
Nowy

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (4)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO