Świeża wątróbka wieprzowa

11,00 zł

(11,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Świeża wątróbka wieprzowa to jedno z najbardziej wartościowych i odżywczych mięs, cenione za wysoką zawartość białka, żelaza i witamin z grupy B. Jest delikatna, miękka i soczysta, a przy odpowiednim przygotowaniu – niezwykle aromatyczna. Świetnie komponuje się z cebulą, jabłkami, majerankiem oraz intensywnymi przyprawami, które podkreślają jej głęboki smak.

To doskonały wybór dla osób szukających pełnowartościowego źródła białka i składników odżywczych, a także dla miłośników klasycznych dań, takich jak wątróbka smażona z cebulą, pasztety i pâté.

Sekretem idealnej wątróbki jest jej krótkie smażenie lub duszenie – dzięki temu pozostaje delikatna i soczysta. Nie należy jej solić przed smażeniem, ponieważ może stać się twarda!

"Dobre jedzenie to równowaga między smakiem a wartościami odżywczymi." – Julia Child

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to jest wątróbka wieprzowa?

Wątróbka wieprzowa to podroby o intensywnym smaku i wysokiej zawartości żelaza, doskonałe do smażenia, duszenia i przyrządzania pasztetów. Jest bogata w witaminy i minerały, które wspierają zdrowie organizmu.

Źródło łatwo przyswajalnego żelaza – idealna dla osób z anemią
Bogata w witaminy z grupy B – wspiera układ nerwowy i metabolizm
Doskonale nadaje się do smażenia, duszenia i pasztetów
Pełnowartościowe białko wspierające regenerację organizmu


🍽 Wartości odżywcze

Wątróbka wieprzowa to jeden z najlepszych produktów pod względem zawartości żelaza hemowego, które jest najlepiej przyswajalne przez organizm.

Ile kalorii ma wątróbka wieprzowa?

W 100g świeżej wątróbki wieprzowej znajduje się:

  • Kalorie: ~140 kcal
  • Białko: 20 g
  • Tłuszcze: 5 g
  • Żelazo: 12 mg (jedno z najlepszych źródeł żelaza!)
  • Witamina A: 16 000 IU
  • Witamina B12: 60 µg

Właściwości zdrowotne

  • Doskonałe źródło żelaza – pomaga w walce z anemią i zmęczeniem
  • Bogata w witaminę B12 – wspiera układ nerwowy i poprawia koncentrację
  • Wysoka zawartość witaminy A – kluczowa dla zdrowia wzroku i skóry
  • Niskokaloryczna i bogata w białko – idealna dla osób dbających o dietę

Ciekawostki o wątróbce wieprzowej

1️⃣ W kuchni francuskiej pasztet z wątróbki (pâté) jest uważany za jeden z największych rarytasów, często podawany z konfiturą z cebuli i czerwonego wina.
2️⃣ Najlepsza wątróbka pochodzi od młodych zwierząt, ponieważ jest bardziej delikatna i ma subtelniejszy smak.


❓ Najczęściej zadawane pytania

• Jak przygotować wątróbkę wieprzową, żeby nie była gorzka?
Warto ją namoczyć przed gotowaniem w mleku przez 1-2 godziny, co złagodzi smak i poprawi jej delikatność.

• Czy wątróbkę wieprzową można solić przed smażeniem?
Nie! Sól dodana przed smażeniem sprawia, że wątróbka staje się twarda. Lepiej posolić ją pod koniec przygotowywania.

• Jak długo smażyć wątróbkę, żeby była soczysta?
Najlepiej smażyć ją na średnim ogniu ok. 3-4 minuty z każdej strony – wtedy pozostanie miękka i delikatna.

• Czy wątróbka wieprzowa jest zdrowa?
Tak! Jest jednym z najlepszych źródeł żelaza i witaminy B12, ale nie należy spożywać jej codziennie ze względu na wysoką zawartość witaminy A.


Przepis na wątróbkę wieprzową – Klasyczna wątróbka z cebulą i jabłkami

To tradycyjne danie, które łączy delikatną wątróbkę z karmelizowaną cebulą i słodyczą jabłek. Idealne na szybki i pożywny obiad!

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 400g świeżej wątróbki wieprzowej
  • 2 cebule
  • 1 duże jabłko
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka majeranku
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • Sól (do smaku, na końcu)

Sposób przygotowania:

  1. Oczyść wątróbkę, usuń błony i pokrój na cienkie plasterki. Jeśli masz czas, zamocz ją w mleku na 1-2 godziny.
  2. Cebule pokrój w piórka, jabłko w cienkie plastry.
  3. Na patelni rozgrzej masło i olej, a następnie wrzuć cebulę. Smaż na średnim ogniu, aż stanie się złocista.
  4. Dodaj jabłka i smaż jeszcze 2-3 minuty, aż lekko się skarmelizują.
  5. W osobnej patelni rozgrzej odrobinę oleju i szybko obsmaż wątróbkę z obu stron – po 3-4 minuty.
  6. Połącz wszystko, dopraw pieprzem, majerankiem i solą (sól dodaj na końcu).

👉 Porada: Wątróbkę można podać z puree ziemniaczanym, kaszą gryczaną lub chrupiącym pieczywem.


✨ Podsumowanie

Świeża wątróbka wieprzowa to pełnowartościowe źródło białka, żelaza i witamin, które świetnie sprawdzi się w kuchni. Jest doskonałym wyborem dla osób ceniących zdrową i sycącą dietę, a jej delikatna konsystencja i bogaty smak sprawiają, że można ją przygotować na wiele sposobów. Jeśli szukasz prostej, wartościowej i klasycznej potrawy, wątróbka wieprzowa będzie doskonałym wyborem! 🍽🔥

166-2
Nowy

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (3)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO