Serca z gęsi

25,00 zł

(25,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Serca z gęsi to wyjątkowy i pełen smaku element podrobów, który cieszy się popularnością w tradycyjnej kuchni. Znane z delikatnej, ale sprężystej konsystencji, serca z gęsi doskonale nadają się do duszenia, smażenia czy przygotowania aromatycznych gulaszy. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi są idealnym dodatkiem do dań głównych, a także świetnie sprawdzają się jako składnik pasztetów czy sałatek. Podroby z gęsi, takie jak serca, są również bogatym źródłem białka i składników odżywczych, co czyni je zdrowym i pożywnym wyborem.

Jak mawiają mistrzowie kuchni: „Serca z gęsi to esencja smaku, która wprowadzi twoje dania na nowy poziom!”

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓

Serca z gęsi – wyrafinowany smak podrobów

Co to są serca z gęsi?

Serca z gęsi to jeden z najbardziej cenionych podrobów z gęsi. Charakteryzują się sprężystą, ale jednocześnie delikatną konsystencją i intensywnym smakiem. Są bogate w białko i składniki odżywcze, a dzięki temu, że mają mało tłuszczu, doskonale nadają się do zdrowej kuchni. Serce z gęsi świetnie sprawdza się w wielu kulinarnych zastosowaniach – można je dusić, smażyć, piec, a także wykorzystywać do przygotowania aromatycznych zup i gulaszy. Idealne do tradycyjnych dań, serca gęsie świetnie komponują się z warzywami, ziołami oraz czerwonym winem.

Wartości odżywcze serc z gęsi

Serca z gęsi to doskonałe źródło białka oraz witamin z grupy B, szczególnie witaminy B12, a także żelaza i cynku. Podobnie jak inne podroby z gęsi, są niskokaloryczne, ale bogate w składniki odżywcze, co czyni je zdrowym dodatkiem do zbilansowanej diety.

Ile kalorii mają serca z gęsi?

W 100g serc z gęsi znajduje się:

  • Kalorie: 153 kcal
  • Białko: 20 g
  • Tłuszcz: 8 g
  • Węglowodany: 0 g
  • Żelazo: 6 mg
  • Witamina B12: 12 µg

Właściwości zdrowotne serc z gęsi

Serca z gęsi dostarczają pełnowartościowego białka, które jest niezbędne do regeneracji mięśni i produkcji energii. Są także bogate w witaminę B12, która wspiera zdrowie układu nerwowego oraz produkcję czerwonych krwinek. Zawarte w nich żelazo pomaga w walce z anemią, a niski poziom tłuszczu sprawia, że są lekkostrawnym i wartościowym dodatkiem do diety. Podobnie jak inne podroby z gęsi, serca są naturalnym źródłem cennych mikroelementów.

Ciekawostki o sercach z gęsi

  1. Symbol wytrzymałości: W wielu kulturach serca z gęsi symbolizują siłę i wytrwałość, co znajduje odzwierciedlenie w ich wykorzystaniu w kuchni jako dodatek do potraw o intensywnym smaku.
  2. Tradycja polska: W polskiej kuchni serca gęsie są popularnym składnikiem pasztetów oraz aromatycznych dań duszonych, zwłaszcza na bazie warzyw korzeniowych.

FAQs – Najczęściej zadawane pytania

  • Jak długo gotować serca z gęsi, aby były miękkie?
    Serca z gęsi należy gotować przez około 1,5-2 godziny, aż staną się miękkie. Dłuższe gotowanie sprawia, że serca nabierają delikatnej, rozpływającej się w ustach konsystencji.

  • Czy serca z gęsi nadają się do smażenia?
    Tak, serca z gęsi doskonale nadają się do smażenia. Warto jednak pamiętać, aby smażyć je krótko, na dużym ogniu, aby zachować ich soczystość.

  • Z jakimi przyprawami najlepiej łączyć serca z gęsi?
    Do serc z gęsi najlepiej pasują zioła takie jak tymianek, majeranek, a także czosnek i cebula. Można je również dusić z czerwonym winem, które podkreśla ich intensywny smak.


Przepis na duszone serca z gęsi z warzywami

Serca z gęsi, duszone z warzywami, to aromatyczne i pożywne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Delikatne mięso podrobów, połączone z korzennymi warzywami i ziołami, staje się pełne smaku i doskonałe na każdą okazję.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 2 godziny
Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 500 g serc z gęsi
  • 2 marchewki
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • 1 szklanka bulionu drobiowego
  • 1/2 szklanki czerwonego wina
  • 1 łyżka masła
  • Sól, pieprz, tymianek do smaku

Przygotowanie:

  1. Serca z gęsi dokładnie opłucz i oczyść, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Na patelni rozgrzej masło, dodaj pokrojoną cebulę oraz czosnek i smaż, aż staną się złociste.
  3. Dodaj serca na patelnię i smaż przez kilka minut, aż delikatnie się zarumienią.
  4. Dodaj pokrojone marchewki, liście laurowe oraz tymianek, a następnie zalej wszystko bulionem i winem.
  5. Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i duś serca na wolnym ogniu przez około 2 godziny, aż staną się miękkie. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Podawaj duszone serca z gęsi z ziemniakami puree lub świeżym pieczywem, aby w pełni cieszyć się ich wyjątkowym smakiem.

Podsumowanie produktu

Serca z gęsi to wykwintny i pożywny podroby, który zachwyca intensywnym smakiem i delikatną konsystencją. Są bogate w białko oraz cenne witaminy i minerały, takie jak żelazo i witamina B12, co czyni je wartościowym dodatkiem do diety. Idealne do duszenia, smażenia i pieczenia, serca z gęsi doskonale komponują się z warzywami oraz ziołami, a także stanowią znakomitą bazę do pasztetów czy aromatycznych gulaszy. Wprowadź serca z gęsi do swojej kuchni i odkryj nowe możliwości kulinarne, które zachwycą twoich gości!

544

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (0)

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO