Co to jest słonina w majeranku solona?
To tradycyjna przekąska i składnik potraw kuchni wiejskiej, przygotowana z solonej słoniny wieprzowej ze skórą, długo peklowanej w majeranku, czosnku i pieprzu. Charakteryzuje się intensywnym zapachem ziół, zwartą strukturą i głębokim, wytrawnym smakiem.
Ile kalorii ma słonina w majeranku solona?
W 100 g produktu znajduje się około:
- 750–800 kcal
- Białko: 2–4 g
- Tłuszcz: 80–85 g
- Węglowodany: <1 g
To bogate źródło energii – idealne dla osób potrzebujących kalorycznego posiłku w tradycyjnym stylu.
Skład produktu
✅ Mięso wieprzowe i słonina ze skórą – autentyczny skład
✅ Sól – naturalna metoda konserwacji
✅ Majeranek – ziołowy aromat, który znakomicie komponuje się ze słoniną
✅ Pieprz naturalny – delikatna ostrość
✅ Czosnek suszony – lekko pikantny i głęboki smak
Produkt 100% naturalny – bez sztucznych konserwantów i dodatków!
Właściwości zdrowotne słoniny w majeranku
🥩 Źródło zdrowych tłuszczów – wspiera wchłanianie witamin A, D, E, K
🌿 Zioła wspierające trawienie – majeranek i czosnek pobudzają żołądek
🔥 Wysoka kaloryczność – idealna na chłodniejsze dni i do cięższych dań
💪 Długi okres przechowywania – świetna na zapasy lub w podróż
Intrygująca ciekawostka
📜 Czy wiesz, że…? Majeranek nie tylko dodaje smaku, ale w medycynie ludowej był używany jako środek łagodzący problemy trawienne i wspomagający odporność – dlatego słonina w majeranku była uznawana za zdrowy dodatek do chłopskiego jadłospisu!
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
❓ Jak spożywać słoninę w majeranku?
✅ Najlepiej pokroić ją w cienkie plasterki i podawać z pieczywem i ogórkiem kiszonym. Sprawdzi się też jako dodatek do jajecznicy, bigosu czy smażonych potraw.
❓ Czy słonina w majeranku jest bardzo tłusta?
✅ Tak – to produkt o wysokiej zawartości tłuszczu, ale zawiera również wartościowe kwasy tłuszczowe i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach.
❓ Jak długo można przechowywać słoninę soloną?
✅ W lodówce lub chłodnym, suchym miejscu może być przechowywana nawet kilka tygodni. Warto zawinąć ją w pergamin lub lnianą ściereczkę.
❓ Czy można ją podgrzewać lub smażyć?
✅ Tak! Nadaje się do smażenia skwarków, do kapusty, zup lub jako aromatyczna baza do smażenia.
Przepis na tradycyjną kanapkę ze słoniną i ogórkiem kiszonym 🥖🥒
🥩 Czas przygotowania: 5 minut
🔥 Czas gotowania: 0 minut
👨🍳 Poziom trudności: Bardzo łatwy
Składniki:
- 3–4 cienkie plasterki słoniny w majeranku solonej
- 1 kromka chleba żytniego na zakwasie
- 2 plastry ogórka kiszonego
- Szczypta pieprzu i majeranku
- (Opcjonalnie) 1 łyżeczka musztardy lub chrzanu
Sposób przygotowania:
- Chleb posmaruj cienką warstwą musztardy lub chrzanu.
- Ułóż plasterki słoniny, a na nich plasterki ogórka.
- Dopraw świeżo mielonym pieprzem i majerankiem.
- Podawaj jako przekąskę lub tradycyjne śniadanie.
👉 Porada: Do tej kanapki świetnie pasuje kieliszek domowej nalewki lub kwas chlebowy – prawdziwie staropolska uczta!
Podsumowanie
🔥 Słonina w majeranku solona to tradycyjny przysmak wiejskiej kuchni, przygotowany z naturalnych składników i bez konserwantów. Idealna jako przekąska, dodatek do potraw i baza do klasycznych dań kuchni polskiej. Dzięki intensywnemu ziołowemu aromatowi i kremowej strukturze, przeniesie Cię prosto do domowej spiżarni babci.
👉 Dodaj do koszyka i poczuj smak prawdziwej polskiej tradycji! 🛒🥖