Ekologiczny Mielony Czosnek 50g
8,90 zł17,80 zł / 100gZobacz produkt → Ekologiczny Mielony Czosnek 50g
Ekologiczna Suszona Cebula 40g
Cebula suszona EKO 40 g Dary Natury to 100% ekologicznej cebuli do zup, sosów, gulaszu i pieczeni. Dodaj cebulowy aromat bez obierania i krojenia. Sprawdza się także w farszach, marynatach oraz potrawach z jaj.
7,90 zł
19,75 zł / 100gBrutto
EKO Produkt dostępny
Cebula suszona EKO 40 g — pełniejszy smak zup, sosów i mięs
Ekologiczna cebula suszona 40 g Dary Natury to jednoskładnikowa przyprawa, która wnosi cebulowy aromat do zup, sosów, gulaszu i pieczeni. Zawiera 100% cebuli z rolnictwa ekologicznego. Nie wymaga obierania ani krojenia: sięgasz po potrzebną ilość i dodajesz ją do potrawy. To wygodny składnik spiżarni na codzienny obiad i dłuższe gotowanie.
Cebula suszona sprawdza się tam, gdzie chcesz wzbogacić smak wywaru, sosu lub mięsa bez przygotowywania kolejnego świeżego warzywa. W potrawach z płynem stopniowo nasiąka i oddaje aromat. Możesz wykorzystać ją do zupy jarzynowej, gulaszu wołowego lub wieprzowego, sosu pieczeniowego oraz duszonego drobiu. Pasuje również do ryb, dziczyzny i potraw z jaj.
Przygotowujesz kotlety, farsz lub marynatę? Suszona cebula pozwala dodać cebulową nutę w niewielkiej objętości. W gęstych mieszankach warto zadbać o wilgoć i czas na zmiękczenie przyprawy. Dzięki temu łatwiej połączyć ją z pozostałymi składnikami i uniknąć twardych fragmentów w gotowym daniu.
Łącz ją z czosnkiem, pieprzem, majerankiem lub słodką papryką. Do pieczeni dobierz rozmaryn albo tymianek, a do sosu pomidorowego oregano i bazylię. Cebula buduje tło smaku; pozostałe przyprawy pozwalają dopasować kompozycję do konkretnej potrawy. Jednoskładnikowy skład daje Ci kontrolę nad ilością osobno dodawanej soli.
- Produkt
- Cebula suszona ekologiczna
- Skład
- 100% cebuli ekologicznej
- Masa netto
- 40 g
- Producent
- Dary Natury
- Zastosowanie
- Zupy, sosy, gulasz, pieczenie, drób, ryby i potrawy z jaj
- Certyfikacja ekologiczna
- Ekogwarancja PTRE — PL-EKO-01
Pochodzenie
Producent: Dary Natury Sp. z o.o., Koryciny 73, 17-315 Grodzisk. Cebula pochodzi z rolnictwa ekologicznego. Certyfikacja: Ekogwarancja PTRE, kod jednostki PL-EKO-01. Pochodzenie surowca danej partii sprawdź na opakowaniu.
Do czego używać suszonej cebuli?
Do zup jarzynowych, sosów, gulaszu i pieczeni, a także drobiu, ryb, dziczyzny oraz potraw z jaj. Można wykorzystać ją również w farszach i marynatach, dopasowując ilość oraz wilgotność do przepisu.
Jaki skład ma cebula suszona EKO Dary Natury?
Skład to cebula ekologiczna 100%. Opakowanie zawiera 40 g produktu.
Czy to cebula prażona?
To cebula suszona. Suszenie i prażenie to różne sposoby przygotowania; nie należy oczekiwać od niej chrupkości i smaku prażonej cebulki do posypywania potraw.
Skład i alergeny
Skład
Cebula* 100%.
*Składnik pochodzący z rolnictwa ekologicznego.
Alergeny
Informacje o alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu produktu.
Stosowanie i przechowywanie
Jak używać suszonej cebuli?
Do zup i gulaszu: dodaj cebulę do gotującego się wywaru lub sosu i pozostaw czas na jej zmiękczenie. Zacznij od niewielkiej ilości, wymieszaj i spróbuj potrawy po kilku minutach. Przy dłuższym duszeniu sprawdzaj także ilość płynu, aby danie nie przywierało do naczynia.
Do sosów: wsyp przyprawę podczas gotowania bazy sosu. W sosie pieczeniowym dobrze łączy się z pieprzem i tymiankiem, a w pomidorowym z czosnkiem i oregano. Gdy zależy Ci na gładkiej konsystencji, po zmiękczeniu cebuli zblenduj sos lub przetrzyj go zgodnie z przepisem.
Do kotletów i farszów: przed połączeniem z gęstą masą możesz zwilżyć cebulę niewielką ilością wody i poczekać, aż zmięknie. Dodawaj płyn stopniowo, aby nie rozrzedzić farszu. Ten sposób przydaje się również przy przygotowywaniu nadzienia do warzyw i wytrawnych wypieków.
Do pieczeni i marynat: wymieszaj cebulę z pozostałymi przyprawami oraz składnikiem płynnym dobranym do przepisu. Dopraw mięso i marynuj je w lodówce. Przy pieczeniu na suchej powierzchni drobne fragmenty cebuli mogą się przypalać, dlatego zadbaj o warunki obróbki, sos lub przykrycie odpowiednie dla potrawy.
Do potraw z jaj i sosów na zimno: jeśli chcesz miękką cebulę w jajecznicy, dodaj ją odpowiednio wcześniej, z odrobiną płynu. Do gęstego dipu najpierw ją zwilż albo pozostaw mieszankę na czas potrzebny do zmiękczenia. Gotowy dip przechowuj w lodówce.
Ile dodać? Ilość zależy od objętości potrawy i pozostałych składników. Zacznij od małej porcji i doprawiaj stopniowo. Suszona cebula nie zastępuje świeżej w proporcji wagowej 1:1: zawiera mniej wody i inaczej zachowuje się w daniu. Gdy świeża cebula jest główną podstawą przepisu, dobierz zamianę do oczekiwanej konsystencji, a nie tylko do aromatu.
Jak przechowywać?
Przechowuj w suchym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamykaj opakowanie lub przesyp cebulę do czystego, suchego pojemnika z pokrywką. Chroń ją przed wilgocią, parą z gotujących się potraw i bezpośrednim słońcem.
Nabieraj przyprawę suchą łyżeczką i nie wsypuj jej z opakowania nad parującym garnkiem. Zwilżaj tylko porcję potrzebną do bieżącego dania. Termin minimalnej trwałości sprawdź na opakowaniu.
Czy suszoną cebulę trzeba namaczać?
W zupie lub gulaszu zwykle wystarczy dodać ją do płynu podczas gotowania. Przy gęstym farszu, dipie lub marynacie warto ją wcześniej zwilżyć i poczekać na zmiękczenie. Ilość wody dopasuj do konsystencji potrawy.
Czy suszona cebula może zastąpić świeżą?
Może zastąpić cebulowy dodatek smakowy w wielu zupach, sosach i daniach duszonych. Nie jest jednak zamiennikiem wagowym 1:1. Jeśli świeża cebula buduje objętość i strukturę potrawy, trzeba dostosować cały przepis.
Kiedy dodać suszoną cebulę do sosu?
Dodaj ją podczas gotowania bazy sosu, aby miała czas nasiąknąć i zmięknąć. Przed końcowym doprawieniem spróbuj sosu. Do zimnego sosu warto wcześniej zwilżyć przyprawę lub pozostawić ją w mieszance do zmiękczenia.
Jak przechowywać suszoną cebulę po otwarciu?
W suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub pojemniku. Chroń ją przed parą i wilgocią, używaj suchej łyżeczki i przestrzegaj terminu podanego na etykiecie.
Oceny klientów
Najczęściej kupowane razem
Karkówka wieprzowa bez kości
37,90 zł37,90 zł / kgZobacz produkt → Karkówka wieprzowa bez kości
Boczek wieprzowy bez żeberek
34,50 zł34,50 zł / kgZobacz produkt → Boczek wieprzowy bez żeberek
Liść laurowy EKO 10g
7,00 zł7,00 zł / 10gZobacz produkt → Liść laurowy EKO 10g
7,90 zł1 szt.