(34,50 zł / kg)
Dostosowanie produktu
To kawałek boczku pozbawiony kości, ale ze skórą – dzięki temu jest wygodniejszy w obróbce i bardziej uniwersalny. Sprawdzi się zarówno w piekarniku, jak i przy dłuższym duszeniu czy wędzeniu. Jeśli szukasz mięsa, które „wybacza błędy” i daje soczysty efekt, to jeden z pewniejszych wyborów.
| Cecha | Informacja |
|---|---|
| Najlepsze do | pieczenia, wędzenia, duszenia, rolowania |
| Smak | intensywny, klasycznie wieprzowy |
| Struktura | miękka po obróbce, warstwowa (mięso + tłuszcz) |
| Tłustość | wysoka |
| Obróbka | pieczenie, wolne duszenie, grill pośredni |
| Dla kogo | dla miłośników soczystego mięsa i tradycyjnej kuchni |
| Nie najlepsze do | szybkiego smażenia na chudo |
To mięso wyraźnie tłuste – ale właśnie dzięki temu wychodzi soczyste i aromatyczne. Warstwy mięsa i tłuszczu przenikają się podczas obróbki, co daje miękki, rozpływający się efekt. Skóra, odpowiednio przygotowana, może stać się chrupiąca – to duży atut tego elementu.
| Wartość odżywcza | Orientacyjnie w 100 g surowego produktu |
|---|---|
| Energia | ok. 300–500 kcal |
| Białko | ok. 12–17 g |
| Tłuszcz | ok. 30–45 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Naturalnie występujące składniki | białko, tłuszcz, witaminy z grupy B |
Wartości są orientacyjne i mogą różnić się w zależności od konkretnego kawałka, ilości tłuszczu oraz sposobu przygotowania.
| Zastosowanie | Orientacyjna ilość |
|---|---|
| Obiad z dodatkami | 200–300 g na osobę |
| Pieczeń dla 4 osób | 1–1,5 kg |
| Na większe spotkanie | 2–3 kg |
| Meal-prep / zapas | 1,5–2 kg |
| Produkt | Kiedy wybrać? | Główna różnica |
|---|---|---|
| Boczek z żeberkami | do pieczenia z kością | bardziej tradycyjny, mniej wygodny w krojeniu |
| Karkówka | grill, pieczeń | mniej tłusta, bardziej mięsna |
| Łopatka | duszenie, gulasz | mniej tłuszczu, bardziej włóknista |
| Słonina | smalec, dodatki | praktycznie sam tłuszcz |
| Boczek bez skóry | szybka obróbka | brak możliwości uzyskania chrupiącej skórki |
Przechowuj w lodówce i wykorzystaj w terminie podanym na etykiecie. Produkt można mrozić – najlepiej w porcjach. Rozmrażaj powoli w lodówce.
Jeśli pakowany próżniowo, po otwarciu może pojawić się intensywniejszy naturalny zapach – to normalne i powinno ustąpić po kilku minutach. Jeśli zapach jest niepokojący lub mięso budzi wątpliwości, skontaktuj się ze sklepem.
Dla kogo: na rodzinny obiad
Czas: ok. 2–3 godziny
Ilość mięsa: 1–1,5 kg
Składniki:
Przygotowanie:
Wskazówka: podlej mięso odrobiną wody lub bulionu w trakcie pieczenia, żeby zachować soczystość.
Czy boczek bez żeberek jest łatwiejszy w przygotowaniu?
Tak, brak kości ułatwia krojenie i równomierne pieczenie.
Czy skóra jest jadalna?
Tak, po odpowiedniej obróbce staje się chrupiąca.
Czy można go grillować?
Tak, najlepiej w grillowaniu pośrednim lub w większym kawałku.
Czy nadaje się do wędzenia?
Tak, to jeden z klasycznych wyborów do domowego wędzenia.
Czy można go mrozić?
Tak, najlepiej podzielić na porcje przed zamrożeniem.
Czy to bardzo tłuste mięso?
Tak, to jeden z bardziej tłustych elementów wieprzowiny.
Jak zrobić chrupiącą skórkę?
Natnij ją i na końcu pieczenia zwiększ temperaturę.
Czy nadaje się na szybki obiad?
Raczej nie – najlepiej smakuje po dłuższej obróbce.
Karta produktu
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
PIEPRZ CZARNY ZIARNO W MŁYNKU EKO
Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, ryb, marynat, wędlin.
Mielone ziarna pieprzu doskonale nadają się do przyprawiania steków.
Skład:
pieprz czarny* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego
Szynka wieprzowa ze skórą, bez kości to wyjątkowy kawałek mięsa, który łączy soczystość i kruchość, a zarazem pozwala na uzyskanie chrupiącej, złocistej skórki. To doskonały wybór do pieczenia, duszenia, gotowania i grillowania, a także do przygotowywania tradycyjnej szynki peklowanej.
Szynka wieprzowa to mięso chude i aromatyczne, ale dzięki warstwie skóry i tłuszczu zyskuje jeszcze więcej smaku. Możesz przygotować z niej klasyczną pieczeń z chrupiącą skórką, długo duszoną szynkę w piwie lub marynowaną i pieczoną w ziołach. Skórka podczas pieczenia staje się cudownie chrupiąca, a mięso pozostaje soczyste.
👉 Spróbuj szynki pieczonej z miodem i musztardą – jej aromat i smak zachwyci wszystkich przy stole!
"Wielkanoc, Boże Narodzenie czy niedzielny obiad? Szynka wieprzowa ze skórą to zawsze dobry wybór!" 🍖🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Podudzie z indyka to wyjątkowo soczysty, aromatyczny i niezwykle wszechstronny kawałek mięsa drobiowego, który świetnie sprawdza się w wielu rodzajach kuchni. Dzięki naturalnej zawartości kolagenu staje się miękkie i delikatne po pieczeniu lub dłuższym duszeniu, co czyni je idealnym wyborem zarówno na codzienny obiad, jak i na bardziej wykwintne dania. Jego intensywny smak doskonale komponuje się z rozmarynem, czosnkiem, papryką i miodem, tworząc potrawy pełne głębokiego aromatu.
To świetna alternatywa dla mięsa czerwonego – podudzie z indyka jest lżejsze, bogate w wartościowe białko i bardzo sycące. Możesz przygotować je w piekarniku, na patelni, w wolnowarze lub dusić w sosie – w każdej wersji będzie wyjątkowo smakowite. 😋
Aby uzyskać idealną soczystość, piecz podudzie w 180°C przez 70–90 minut lub duś je około godziny z warzywami i bulionem.
✅ Mięsisty, soczysty kawałek idealny do pieczenia i duszenia
✅ Niska zawartość tłuszczu, wysoka wartość odżywcza
✅ Uniwersalne w kuchni – do dań codziennych i wykwintnych
A na koniec filmowy smaczek: w kultowym „Shreku” Osioł marzył o „romantycznej kolacji” – nie powiedział co miał na myśli, ale z całą pewnością pieczone podudzie z indyka zrobiłoby na nim wrażenie! 🍗🎬😄
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Nasz Miód lipowy to jeden z najbardziej aromatycznych i cenionych miodów w Polsce. Pochodzi z nektaru kwiatów lipy, dzięki czemu wyróżnia się intensywnym, lekko ziołowym smakiem i przyjemnym, kwiatowym aromatem. Ten naturalny skarb jest znany z właściwości uspokajających, przeciwzapalnych i wzmacniających odporność. To doskonały wybór na chłodne wieczory – dodany do herbaty nie tylko osłodzi napój, ale również pomoże w walce z przeziębieniem.
Miód lipowy naturalny idealnie komponuje się także z deserami, naleśnikami, owsianką czy świeżym pieczywem. Może być również świetnym dodatkiem do marynat i sosów, nadając im subtelnie słodko-ziołowy charakter. To prawdziwy eliksir zdrowia i smaku, który od lat cieszy się uznaniem w polskich domach. 🍯🌿
✅ Naturalne wsparcie odporności
✅ Delikatny, ziołowo-kwiatowy smak
✅ Idealny do herbaty i deserów
✅ Tradycyjny miód znany z właściwości prozdrowotnych
„Nie ma nic piękniejszego niż herbata z miodem, która potrafi wyleczyć nie tylko ciało, ale i duszę.” – powiedziałby zapewne Winnie the Pooh, gdyby znał miód lipowy! 🐻🍯
Nasz Prawdziwy Pasztet z Królika to esencja wyrafinowanego smaku i tradycyjnej receptury. Przygotowany z 82% mięsa króliczego, wzbogacony wątróbką (8%) i naturalnym rosołem (5%), charakteryzuje się aksamitną konsystencją i wyjątkową delikatnością. Dzięki dodatkom, takim jak marchew, pietruszka, jabłko i miód, pasztet zyskuje subtelnie słodkawy posmak, a czosnek, oregano i gałka muszkatołowa nadają mu aromatyczną głębię.
Idealny do śniadaniowych kanapek, wykwintnych przystawek oraz jako składnik eleganckich desek wędlin. Doskonale komponuje się z konfiturą z fig, żurawiną oraz świeżym pieczywem na zakwasie.
✅ 82% mięsa z królika – lekkostrawne i delikatne
✅ Bez sztucznych dodatków – naturalna kompozycja składników
✅ Doskonały do pieczywa i wykwintnych przekąsek
✅ Wyjątkowy smak z nutą miodu i przypraw
"Smak, który koi duszę i pobudza zmysły" – ten pasztet to prawdziwa uczta dla podniebienia!
