Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
65,00 zł65,00 zł / kgZobacz produkt → Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
Masło klarowane do smażenia ghee 500g
Masło klarowane do smażenia ghee 500g Mlekovita. Wykorzystasz je do smażenia ryb, mięsa i warzyw, podsmażania pierogów oraz przygotowania sosów. Opakowanie 500 g.
35,00 zł
70,00 zł / 1kgBrutto
Świeży0-4°C
Produkt dostępny
Masło klarowane ghee Mlekovita 500 g - do smażenia, pieczenia i sosów
Masło klarowane Mlekovita 500 g, znane także jako ghee, to tłuszcz mleczny o bursztynowej barwie, delikatnym smaku i lekko orzechowym aromacie. Wykorzystasz je do smażenia ryb, mięsa i warzyw, podsmażania pierogów oraz przygotowania sosów.
Masło klarowane do smażenia różni się od zwykłego masła wysoką koncentracją tłuszczu mlecznego: ten produkt zawiera go 99,8%. Nie jest tłuszczem roślinnym ani smalcem. Maślany charakter smaku wykorzystaj przy daniach z patelni, warzywach i potrawach kuchni indyjskiej.
Ghee do pieczenia może być składnikiem ciast kruchych, serników i innych wypieków, jeśli przewiduje je wybrana receptura. Zmiana zwykłego masła na klarowane nie zawsze oznacza zamianę 1:1, ponieważ oba produkty mają inny udział tłuszczu i pozostałych składników.
Wiaderko 500 g pozwala wygodnie odmierzać porcje do kolejnych dań. Rozpuść jedynie ilość potrzebną na patelni lub do sosu. Produkt pochodzi z mleka: nie deklarujemy, że jest odpowiedni przy alergii na mleko, ani że klarowanie samo w sobie stanowi potwierdzenie braku alergenów.
- Producent
- Mlekovita
- Rodzaj produktu
- Masło klarowane (ghee)
- Masa netto
- 500 g
- Opakowanie
- Wiaderko
- Skład
- Tłuszcz mleczny. Zawartość tłuszczu: 99,8%
- Zastosowanie
- Smażenie ryb, mięsa i warzyw, podsmażanie pierogów, wypieki
Pochodzenie
Produkt Mlekovity, producenta z Wysokiego Mazowieckiego w Polsce.
Co to jest ghee?
To nazwa stosowana dla masła klarowanego. Ten produkt Mlekovita jest tłuszczem mlecznym o zawartości tłuszczu 99,8%.
Czy masło klarowane jest zwykłym masłem?
Nie. Jest bardziej skoncentrowanym tłuszczem mlecznym; w tej wersji zawartość tłuszczu wynosi 99,8%.
Skład i alergeny
Skład
Tłuszcz mleczny. Zawartość tłuszczu: 99,8%.
Alergeny
Produkt pochodzący z MLEKA. Deklarację alergenów i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 3693 kJ / 898 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 99,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 65,0 g |
| Węglowodany | 0,1 g |
| w tym cukry | 0,1 g |
| Białko | 0,1 g |
| Sól | 0 g |
Stosowanie i przechowywanie
Jak wykorzystać produkt w kuchni?
Ryby, mięso i warzywa: odmierzoną porcję rozpuść na patelni i dopasuj moc palnika do potrawy. Nie doprowadzaj tłuszczu do dymienia.
Pierogi i kopytka: podsmaż na niewielkiej ilości ghee, kontrolując stopień zrumienienia. Dodawaj przyprawy zgodnie z własną recepturą.
Sosy i warzywa na parze: wykorzystaj rozpuszczoną porcję do wykańczania potraw. Maślany smak dobrze łączy się z ziołami i czosnkiem.
Ciasta: zastosuj przepis przewidziany dla masła klarowanego i odmierz składniki wagowo. Dobór proporcji ma znaczenie dla konsystencji wypieku.
Jak przechowywać?
Produkt oferowany jako chłodzony, z oznaczeniem Świeży 0-4°C. Przechowuj w lodówce, w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, chroniąc przed światłem słonecznym. Nabieraj czystą, suchą łyżką. Termin przydatności i czas zużycia po otwarciu sprawdź na aktualnej etykiecie.
Czy ghee nadaje się do pierogów i kopytek?
Tak. Możesz używać go do podsmażania pierogów, kopytek, warzyw i innych potraw.
Czy masło klarowane jest bezpieczne przy alergii na mleko?
Nie traktuj go jako produktu bezmlecznego. Pochodzi z mleka; przed zakupem sprawdź deklarację alergenową na etykiecie.
Jak przechowywać produkt po otwarciu?
Produkt oferowany jako chłodzony, z oznaczeniem Świeży 0-4°C. Przechowuj w lodówce, w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, chroniąc przed światłem słonecznym. Nabieraj czystą, suchą łyżką. Termin przydatności i czas zużycia po otwarciu sprawdź na aktualnej etykiecie.
Oceny klientów
Najczęściej kupowane razem
Łój wołowy BEEF Dripping PREMIUM 320g
7,50 zł23,43 zł / 1kgZobacz produkt → Łój wołowy BEEF Dripping PREMIUM 320g
Mięso wieprzowe mielone
29,90 zł29,90 zł / kgZobacz produkt → Mięso wieprzowe mielone
Smalec Gęsi premium 320g
20,00 zł62,50 zł / 1kgZobacz produkt → Smalec Gęsi premium 320g
35,00 zł1 szt.