SECRETO z wieprzowiny Iberico HISZPANIA

4,6 16 opinii

Oto prawdziwy rarytas dla koneserów – SECRETO z wieprzowiny Iberico! Ten wyjątkowy kawałek mięsa pochodzi z legendarnej hiszpańskiej rasy świń Iberico, znanej z wyjątkowego smaku i marmurkowatości tłuszczu, która nadaje mu niepowtarzalną soczystość i kruchość. Nazwa "Secreto" nie jest przypadkowa – to "sekret" hiszpańskich szefów kuchni, ukryty pod warstwą tłuszczu kawałek mięsa, który zachwyca swoim bogatym aromatem i delikatną teksturą.

88,00 zł
110,00 zł / kgBrutto
Głęboko mrożony Produkt dostępny
Wybierz wariant

0,8 kg — porcja dla ok. 4 osoby

Ile zamówić?

Przy porcji 180–250 g na osobę. Iberico jako danie główne z dodatkami. Otwórz kalkulator porcji →

Dostawa pod Twój adresInformacje o wysyłce i pakowaniuSzczegóły

Mięso wysyłamy w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.

Pokażemy dostępne sposoby i najbliższy termin z kalendarza sklepu.

Opinie w Google 4,8 ★★★★★ · ponad 1 000 opinii

Ile zamówić?

Iberico jako danie główne z dodatkami

180–250 g na osobę

Przyjmij 180–250 g surowego mięsa na osobę do ziemniaków lub warzyw. Większy element możesz pokroić i rozdzielić przy stole.

Wynik kalkulatora pojawi się po uruchomieniu skryptu.

Jak rozumieć porcję?

Na degustację kilku elementów Iberico podziel łączną ilość między rodzaje. Zakres dotyczy dania głównego, nie każdego kawałka na wspólnej desce.

To orientacyjna ilość dla osoby dorosłej do wskazanego sposobu podania. Dostosuj ją do apetytu i pozostałych dań. Wynik zaokrąglij do dostępnych wag i całych opakowań.

01 / O PRODUKCIE

O produkcie

Idealne na grilla, patelnię czy do pieczenia – wystarczy odrobina soli morskiej i świeżo mielony pieprz, aby podkreślić jego naturalny smak. Dzięki wyjątkowej zawartości zdrowych tłuszczów, mięso to wręcz rozpływa się w ustach, oferując niezapomniane doznania kulinarne.

„Jeśli mięso mogłoby mieć swój sekret – to właśnie Secreto Iberico jest jego najpilniej strzeżoną tajemnicą!” 🍷🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

SECRETO z wieprzowiny Iberico – Sekret hiszpańskich smaków

SECRETO z wieprzowiny Iberico to ekskluzywny kawałek mięsa pochodzący z unikalnej rasy świń Iberico, hodowanych głównie w Hiszpanii. Mięso pochodzi z części ukrytej pod warstwą tłuszczu, znajdującej się między łopatką a żeberkami. Charakteryzuje się wyraźnym marmurkowaniem, co sprawia, że podczas obróbki cieplnej tłuszcz wytapia się, nadając mięsu niepowtarzalną soczystość i intensywny smak.

Co czyni je wyjątkowym? Przede wszystkim sposób hodowli – świnie Iberico żywią się głównie żołędziami, co wpływa na unikalny, orzechowy posmak mięsa. Dzięki temu każdy kęs jest pełen bogactwa aromatów, które przeniosą Cię prosto do serca hiszpańskiej kuchni.

Idealnie nadaje się do grillowania, pieczenia lub smażenia na patelni. To mięso, które zachwyca zarówno podczas eleganckich kolacji, jak i casualowych spotkań przy grillu.


Wartości odżywcze

SECRETO z wieprzowiny Iberico to nie tylko smakowa rozkosz, ale również źródło cennych składników odżywczych. Bogaty w zdrowe tłuszcze nienasycone, białko oraz witaminy, wspiera zdrową dietę i dostarcza niezbędnych składników wspomagających prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Ile kalorii ma SECRETO Iberico?

W 100g SECRETO z wieprzowiny Iberico znajduje się:

  • 300 kcal
  • 24 g białka
  • 22 g tłuszczu
  • 7 g tłuszczów nasyconych
  • 1,8 mg żelaza
  • 3,5 mg cynku

Właściwości zdrowotne produktu

SECRETO z wieprzowiny Iberico zawiera zdrowe tłuszcze jednonienasycone, które wspomagają pracę serca i obniżają poziom złego cholesterolu. Jest również bogatym źródłem białka, które wspiera regenerację mięśni i dostarcza energii. Zawarte w mięsie żelazo oraz cynk korzystnie wpływają na układ odpornościowy, a witaminy z grupy B wspomagają funkcjonowanie układu nerwowego. Dzięki swoim właściwościom, jest idealnym wyborem dla osób ceniących zdrową, zbilansowaną dietę, nie rezygnując przy tym z wyjątkowych doznań smakowych.


Ciekawostki o produkcie

  1. Świnie rasy Iberico są znane z wyjątkowego sposobu żywienia – żołędzie z dębów, które jedzą, nadają mięsu charakterystyczny, lekko orzechowy posmak.
  2. Secreto Iberico to kawałek mięsa, który przez lata był sekretem hiszpańskich rzeźników – uchodził za najdelikatniejszą część wieprzowiny, rezerwowaną tylko dla znawców i smakoszy.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

  • Jak najlepiej przygotować SECRETO z wieprzowiny Iberico?
    Najlepiej smażyć lub grillować na wysokim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony. Mięso zachowuje wtedy soczystość i pełnię smaku.

  • Czy SECRETO Iberico jest tłuste?
    Tak, mięso ma naturalne przerosty tłuszczu, które podczas smażenia się wytapiają, nadając mięsu wyjątkową soczystość i bogaty smak.

  • Czym SECRETO różni się od innych części wieprzowiny?
    To ukryty kawałek mięsa z intensywnym smakiem i wyjątkową marmurkowatością tłuszczu, który po obróbce cieplnej sprawia, że mięso jest niezwykle soczyste i miękkie.

  • Czy warto marynować SECRETO z wieprzowiny Iberico?
    Mięso samo w sobie jest tak bogate w smak, że wystarczy odrobina soli i pieprzu. Jednak marynata na bazie oliwy, czosnku i świeżych ziół może dodatkowo podkreślić jego wyjątkowy charakter.


Przepis na SECRETO Iberico – „Hiszpańska Rozkosz z Grilla”

Poczuj smak prawdziwej Hiszpanii dzięki temu wyjątkowemu przepisowi! Soczyste SECRETO z wieprzowiny Iberico w aromatycznej marynacie z czosnku, rozmarynu i cytryny to idealna propozycja na każdą okazję. Delikatna struktura mięsa i bogaty smak sprawią, że zachwycisz swoich gości podczas rodzinnego grilla lub eleganckiej kolacji.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 6 minut
Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 500g SECRETO z wieprzowiny Iberico
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
  • 1 łyżeczka świeżego rozmarynu
  • Sok z jednej cytryny
  • Sól i świeżo mielony pieprz
  • Świeża natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj oliwę, czosnek, rozmaryn, sok z cytryny, sól i pieprz.
  2. Natrzyj mięso marynatą i odstaw na minimum 30 minut, aby wchłonęło aromaty.
  3. Rozgrzej grill lub patelnię na wysokim ogniu.
  4. Smaż mięso przez 3 minuty z każdej strony.
  5. Odstaw mięso na 5 minut, aby odpoczęło i zachowało soczystość.

Propozycja podania: Serwuj z grillowaną papryką, pieczonymi ziemniakami i kieliszkiem czerwonego wina z regionu Rioja – prawdziwa hiszpańska fiesta smaków!


Podsumowanie produktu

SECRETO z wieprzowiny Iberico to prawdziwy klejnot hiszpańskiej kuchni, który zachwyca niepowtarzalnym smakiem i delikatną strukturą. Mięso pochodzi z unikalnej rasy Iberico, której hodowla opiera się na naturalnej diecie bogatej w żołędzie. Dzięki temu zyskuje orzechowy posmak i wyjątkową soczystość. To idealny wybór dla wszystkich miłośników mięsa, którzy poszukują kulinarnych doznań na najwyższym poziomie. Świetnie sprawdzi się na grillu, patelni czy pieczone w piekarniku – w każdej formie odsłoni swój intensywny, bogaty smak. Jeśli chcesz zasmakować prawdziwej hiszpańskiej tradycji w najlepszym wydaniu – ten produkt jest stworzony dla Ciebie!

88,00 zł1 szt.
SECRETO z wieprzowiny Iberico HISZPANIA
Pełna karta produktu ↗ (nowa karta)

Dodasz go do koszyka razem z głównym produktem.

TWÓJ KOSZYK

Produkty w koszyku

Zobacz koszyk →
Ładowanie...
Powrót do góry