Ogony wieprzowe
(9,00 zł / kg)
|
Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 250 ml
+25,00 zł
|
Co to są ogony wieprzowe?
Ogony wieprzowe to niezwykle aromatyczna część wieprzowiny, bogata w kolagen i tłuszcz, który nadaje potrawom głęboki smak i aksamitną konsystencję. Są doskonałym dodatkiem do bulionów, zup i dań duszonych, a także mogą być marynowane i pieczone, uzyskując chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze.
✅ Doskonałe do długiego gotowania – idealne do bulionów i wywarów
✅ Bogate w kolagen, który nadaje potrawom aksamitną konsystencję
✅ Wspaniała baza do ramenu, bigosu i dań duszonych
✅ Można je również piec, wędzić i marynować
To jeden z tych składników, który wymaga cierpliwości, ale w zamian odwdzięcza się wyjątkową głębią smaku!
Wartości odżywcze ogonów wieprzowych
Ogony wieprzowe są bogate w białko, tłuszcz i kolagen, co czyni je doskonałym składnikiem dla osób dbających o zdrowe stawy i skórę. Kolagen zawarty w ogonach jest kluczowym budulcem dla tkanki łącznej, wspomaga regenerację skóry, a także pozytywnie wpływa na zdrowie stawów.
Ile kalorii mają ogony wieprzowe?
W 100g ogonów wieprzowych znajduje się:
- Kalorie: około 230 kcal
- Białko: 18 g
- Tłuszcz: 17 g
- Kolagen: wysoka zawartość
- Żelazo: 2,1 mg
- Wapń: 22 mg
Właściwości zdrowotne ogonów wieprzowych
Ogony wieprzowe mają wiele korzyści zdrowotnych, które wynikają z ich wysokiej zawartości kolagenu i tłuszczu:
- Wspierają zdrowie stawów – kolagen wspomaga regenerację chrząstki
- Poprawiają wygląd skóry – działają nawilżająco i ujędrniająco
- Wzmacniają kości i zęby – zawierają wapń i fosfor
- Dostarczają zdrowych tłuszczów – które są źródłem energii
Ciekawostki o ogonach wieprzowych
✅ Ogon wieprzowy był kiedyś rarytasem na europejskich stołach, szczególnie w kuchni francuskiej, gdzie używano go do wykwintnych galaret i wywarów.
✅ W kuchni azjatyckiej ogony wieprzowe są często gotowane w sosie sojowym z przyprawami, uzyskując niezwykle bogaty smak!
Najczęstsze pytania klientów (FAQs)
• Jak najlepiej przygotować ogony wieprzowe?
Najlepiej gotować je na wolnym ogniu przez kilka godzin, aby uzyskać delikatne mięso i bogaty bulion. Można je też piec lub wędzić.
• Czy ogony wieprzowe nadają się do grilla?
Tak, ale wymagają wcześniejszego gotowania lub marynowania, by były miękkie i aromatyczne.
• Czy ogony wieprzowe są zdrowe?
Tak! Są bogate w kolagen, który wspiera stawy, skórę i kości.
• Jakie przyprawy pasują do ogonów wieprzowych?
Najlepiej sprawdzają się czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sos sojowy i imbir.
Przepis na ogony wieprzowe
Aromatyczne ogony wieprzowe w bulionie z warzywami
Pyszne, esencjonalne i pełne smaku – ogony wieprzowe w bulionie to doskonały wybór na chłodne dni!
Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 3-4 godziny
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 1 kg ogonów wieprzowych
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 2 litry wody
Przygotowanie:
- Ogony dokładnie umyj i sparz wrzątkiem.
- W dużym garnku podgrzej wodę, dodaj ogony, marchew, cebulę, czosnek i przyprawy.
- Gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 godziny, aż mięso będzie miękkie i esencjonalne.
- Podawaj z domowym chlebem lub ziemniakami.
✅ Porada: Aby bulion był jeszcze bardziej aromatyczny, dodaj grzyby suszone lub wędzoną paprykę!
Podsumowanie
Ogony wieprzowe to jeden z najbardziej niedocenianych, ale niezwykle wartościowych składników kuchni. Są bogate w kolagen, który wspiera zdrowie stawów i skóry, oraz stanowią doskonałą bazę do esencjonalnych wywarów, zup i dań duszonych.
W kuchni azjatyckiej i europejskiej ogony cieszą się ogromną popularnością, a ich długie gotowanie uwalnia głęboki smak i aromat. Możesz przygotować je w wersji klasycznej, gotowanej, pieczonej czy wędzonej.
Nie czekaj – odkryj pełnię smaku ogonów wieprzowych i ciesz się ich wyjątkową konsystencją w domowych potrawach! 🍲🔥
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!






