Witamy w sklepie super-stek.pl !
OCENA
Przeczytaj opinie Klientów (2)
Napisz swoją opinię
super-stek.pl
Dostosowanie produktu
Co to są uszy wieprzowe?
Uszy wieprzowe to jeden z najbardziej charakterystycznych podrobów, który od lat wykorzystywany jest w kuchni tradycyjnej i street foodzie na całym świecie. Dzięki dużej zawartości kolagenu są nie tylko smaczne, ale także korzystnie wpływają na kondycję skóry, stawów i włosów.
✅ Naturalne źródło kolagenu i białka
✅ Idealne do gotowania, pieczenia i grillowania
✅ Chrupiąca struktura po odpowiednim przygotowaniu
✅ Świetny dodatek do bulionów i zup
Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu uszy wieprzowe stają się chrupiącą i aromatyczną przekąską lub bazą do treściwych bulionów. Wystarczy je ugotować w aromatycznych przyprawach lub upiec, by uzyskać wyśmienity smak!
Ile kalorii mają uszy wieprzowe?
W 100g uszu wieprzowych znajduje się:
- Kalorie: ok. 230 kcal
- Białko: 25 g
- Tłuszcz: 15 g
- Kolagen: duża zawartość
- Żelazo: wspomaga produkcję czerwonych krwinek
- Cynk: wzmacnia odporność
Właściwości zdrowotne uszu wieprzowych
Uszy wieprzowe to nie tylko smakowity przysmak, ale także bogate źródło kolagenu, który wpływa na:
🥩 Zdrowe stawy – wspiera regenerację chrząstki i zmniejsza ryzyko urazów.
💪 Mocne kości – wysoka zawartość białka i minerałów wspomaga budowę kości.
✨ Zdrową skórę i włosy – kolagen wpływa na jędrność skóry i siłę włosów.
🍲 Treściwe buliony – nadają wywarom głęboki smak i aksamitną konsystencję.
Ciekawostki o uszach wieprzowych
1️⃣ W Azji to prawdziwy rarytas! Uszy wieprzowe w kuchni chińskiej często są marynowane i serwowane jako przystawka z sosem sojowym i imbirem.
2️⃣ Wielu sportowców ceni je za kolagen! Dzięki zawartości tego białka, uszy wieprzowe pomagają w regeneracji mięśni i stawów po intensywnym treningu.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
🔹 Jak przygotować uszy wieprzowe, żeby były chrupiące?
Najlepszym sposobem jest pieczenie lub smażenie po wcześniejszym ugotowaniu. Możesz je także marynować w ostrych przyprawach i grillować.
🔹 Czy uszy wieprzowe są zdrowe?
Tak! Są bogate w kolagen, białko i minerały, co korzystnie wpływa na skórę, stawy i kości.
🔹 Czy można jeść uszy wieprzowe na surowo?
Nie zaleca się spożywania ich na surowo. Najlepiej je ugotować, upiec lub smażyć.
🔹 Jak długo gotować uszy wieprzowe?
Aby uzyskać miękką konsystencję, gotuj je około 1,5 godziny w wodzie z przyprawami.
Przepis na chrupiące uszy wieprzowe w stylu azjatyckim 🥢🔥
Chcesz spróbować czegoś wyjątkowego? Uszy wieprzowe w sosie sojowym i imbirze to genialna przekąska o głębokim smaku!
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 1,5 godziny
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 2 uszy wieprzowe
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka imbiru (starty)
- 1 łyżeczka miodu
- 1 ząbek czosnku (przeciśnięty)
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka ostrej papryki
Sposób przygotowania:
- Umyj i oczyść uszy wieprzowe. Gotuj je w osolonej wodzie przez 1,5 godziny do miękkości.
- Po ugotowaniu pokrój je na cienkie paski i przełóż do miski.
- W osobnym naczyniu wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, imbir, miód, czosnek, olej sezamowy i ostrą paprykę.
- Wrzuć pokrojone uszy do marynaty i dokładnie wymieszaj.
- Smaż na patelni na dużym ogniu przez 5-7 minut, aż staną się chrupiące.
Propozycja podania: Posyp danie sezamem i podawaj z ryżem lub jako przekąskę z piwem! 🍻
Przepis na tradycyjny bulion z uszami wieprzowymi 🍲
Klasyczny bulion na bazie uszu wieprzowych jest esencjonalny i pełen głębokiego smaku.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 3 godziny
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 3 uszy wieprzowe
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 5 ziaren pieprzu
- 1 łyżka soli
Sposób przygotowania:
- Oczyść uszy wieprzowe i włóż do dużego garnka z wodą.
- Dodaj marchew, cebulę, czosnek, liście laurowe i pieprz.
- Gotuj na małym ogniu przez 3 godziny, zbierając szumowiny.
- Przecedź bulion przez sito i dopraw do smaku solą.
Propozycja podania: Podawaj z makaronem lub jako bazę do aromatycznych zup!
Podsumowanie
Uszy wieprzowe to wyjątkowy produkt o wszechstronnym zastosowaniu. Możesz je gotować, piec i smażyć, uzyskując chrupiącą przekąskę lub bogaty w kolagen bulion. Idealne dla miłośników tradycyjnej kuchni oraz osób dbających o zdrowe stawy i skórę. Spróbuj i przekonaj się, jak wyjątkowy smak mogą mieć uszy wieprzowe! 🐷🔥
182-2
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 882 Dostępny
Ser Cheddar Snowdonia Green Thunder to wyjątkowe połączenie dojrzałego angielskiego cheddara z aromatycznym czosnkiem i nutą ziół 🌿🧄. Jego intensywny smak zachwyci wszystkich miłośników wyrazistych serów, a kremowa konsystencja sprawia, że rozpływa się w ustach. To ser, który doskonale sprawdza się zarówno na desce serów, jak i w kuchni – do zapiekanek, tostów czy makaronów.
Każdy kęs to eksplozja smaku – czosnek podkreśla głębię cheddara, a zioła dodają świeżości i charakteru. Ten ser jest nie tylko pysznym dodatkiem do codziennych posiłków, ale także prawdziwą gwiazdą spotkań z przyjaciółmi przy winie czy piwie kraftowym 🍷🍺. Produkowany w Walii przez renomowaną markę Snowdonia Cheese Company, znaną z tworzenia serów premium.
✅ Dojrzewający cheddar z dodatkiem czosnku i ziół
✅ Intensywny smak i kremowa konsystencja
✅ Idealny na deskę serów i do dań na ciepło
✅ Ser premium z Walii – Snowdonia Cheese Company
„Nie ma szczerości bardziej autentycznej niż ta, którą daje smak” – mawiał George Bernard Shaw. I właśnie tak szczery w smaku jest Cheddar Snowdonia Green Thunder – odważny, wyrazisty, niezapomniany.
SER Z MLEKA KROWIEGO
Dostępność: 4886 Dostępny
Kiełbasa z jelenia wędzona to prawdziwy rarytas dla miłośników dziczyzny, łączący głębię smaku jelenia z delikatnością mięsa wieprzowego i aromatem wędzenia. Dzięki tradycyjnej metodzie produkcji i naturalnym przyprawom, ta kiełbasa wyróżnia się pełnym, lekko dymnym smakiem, który doskonale komponuje się zarówno na zimno, jak i na ciepło.
Dzięki dodatkowi wieprzowiny i tłuszczu, kiełbasa zachowuje soczystość i odpowiednią strukturę, a osłonka z jelita wieprzowego podkreśla jej autentyczny charakter. To doskonały wybór do grillowania, smażenia, kanapek oraz tradycyjnych dań kuchni myśliwskiej.
✅ Wysoka zawartość mięsa z jelenia – głęboki, dziki smak
✅ Naturalne przyprawy i tradycyjne wędzenie
✅ Idealna do grillowania, smażenia i spożywania na zimno
"Wędzona kiełbasa to esencja tradycji – im dłużej dojrzewa, tym głębszy ma smak." – Anthony Bourdain 🔥🌿
Dostępność: 951 Dostępny
Płuca cielęce i serce cielęce to rzadko spotykane, ale niezwykle wartościowe podroby, które od wieków stanowią ważny element tradycyjnej kuchni. Płuca są lekkie, delikatne i miękkie, natomiast serce charakteryzuje się zwartą strukturą i głębokim smakiem. Oba składniki doskonale nadają się do duszonych potraw, pasztetów, flaków oraz tradycyjnych dań kuchni europejskiej.
Podroby te są bogate w białko, żelazo oraz witaminy z grupy B, co sprawia, że nie tylko smakują wyjątkowo, ale również dostarczają organizmowi wielu cennych składników odżywczych.
Spróbuj przygotować klasyczne flaki cielęce, delikatne pasztety lub duszony gulasz z podrobów – w połączeniu z odpowiednimi przyprawami uzyskasz potrawę pełną głębokiego aromatu!
Jak mawiali dawni mistrzowie kuchni: "Nic nie może się zmarnować – w każdej części zwierzęcia kryje się wyjątkowy smak". Odkryj prawdziwą esencję tradycyjnej kuchni z naszymi płucami i sercem cielęcym!
Dostępność: 99724 Dostępny
Podudzie z kurczaka, znane również jako pałka z kurczaka, to idealny wybór na szybki i smaczny posiłek. Pochodzące z kurczaka nadbiebrzańskiego, cechuje się naturalnym smakiem i doskonałą jakością. Pałeczka z kurczaka jest soczysta i aromatyczna, świetnie nadaje się do pieczenia, grillowania czy duszenia. Wypróbuj ją z marynatą z jogurtu, czosnku i ziół, a uzyskasz mięso, które zachwyci każdego. Podudzia kurczaka są łatwe w przygotowaniu i idealne na rodzinne obiady, przyjęcia czy grilla.
Jak mawiał Homer Simpson: „Nigdy nie lekceważ potęgi dobrze przyprawionego kurczaka!” – i to zdanie pasuje tutaj jak ulał!
Jedno opakowanie waży ok 0,7 kg
Dostępność: 953 Dostępny
Odkryj kulinarne arcydzieło w postaci French Rack z wieprzowiny Iberyjskiej – luksusowy kawałek mięsa pochodzący z najlepszej rasy świń Iberico prosto z Hiszpanii. To wyjątkowy rodzaj schabu z kością, którego elegancki wygląd i bogaty smak czynią go prawdziwą gwiazdą każdej uczty. Marmurkowata struktura mięsa, soczystość i subtelny, orzechowy aromat sprawiają, że to mięso jest cenione przez najlepszych szefów kuchni na całym świecie.
Idealnie nadaje się do pieczenia w całości, grillowania lub duszenia. Wystarczy odrobina soli, świeżego rozmarynu i czosnku, aby wydobyć z niego naturalne, głębokie aromaty. French Rack Iberico to doskonały wybór na elegancką kolację czy świąteczne przyjęcie – efektowny wygląd i niezrównany smak gwarantowane!
„Nie każda uczta zasługuje na królewskie danie, ale French Rack Iberico zasługuje na każdą ucztę!” 🍷🔥
PRODUKT SPRZEDAWANY W CAŁOŚCI - SCHAB Z 12 ŻEBRAMI WAŻY OK 3 kg
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Komentarze (2)
OCENA