Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
65,00 zł65,00 zł / kgZobacz produkt → Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
Kiełbasa Kmicica wołowa
Wyrazisty wołowy smak uzupełniony mięsem i tłuszczem wieprzowym. Suszona Kmicica z Podlasia ma zwartą strukturę, czosnek, pieprz, ostrą paprykę i korzenną nutę gałki muszkatołowej. Krój cienko na deskę wędlin albo kanapkę z sałatą i kiszonym ogórkiem.
62,00 zł
62,00 zł / kgBrutto
Świeży0–4°C
Produkt dostępny
Kiełbasa Kmicica wołowa
Kmicica warto kroić cienko: w niewielkim plastrze mieści się wyrazisty wołowy smak i sporo przyprawowego aromatu. Czosnek oraz pieprz stanowią podstawę, ostra papryka dodaje pikanterii, a gałka muszkatołowa wnosi korzenną nutę. Mięso i tłuszcz wieprzowe uzupełniają wołową podstawę. Zwarta struktura i brunatno-bordowa barwa sprawiają, że dobrze prezentuje się na zimnym półmisku.
Suszenie nadaje tej kiełbasie z Podlasia inny charakter niż soczystym wyrobom do ogrzania na patelni. Mięsna struktura jest zwarta, a wieprzowy tłuszcz dopełnia wołowy smak. Cienkie krojenie pozwala łatwiej docenić to połączenie bez zbyt dużej porcji.
Czosnek i pieprz nadają znajomy aromat, ostra papryka wyraźniejszą pikanterię, a gałka muszkatołowa ciepłą, korzenną nutę. Przy degustacji spróbuj najpierw samego plastra, potem dołóż kawałek chleba i kiszony ogórek. Łagodny ser pozwala zestawić mocną kiełbasę z delikatniejszym dodatkiem, bez dokładania kolejnego ostrego smaku.
Na półmisku rozłóż cienkie plastry obok pieczonej szynki lub rolady drobiowej. Różnica w konsystencji urozmaici deskę, a Kmicica wniesie wyrazisty mięsny akcent. Do codziennej kanapki wystarczą chrupiąca sałata i świeże warzywo. Jeśli robisz małe przekąski dla gości, wykorzystaj niewielkie kromki pieczywa i podaj musztardę oddzielnie. Suszona struktura zachęca do cienkiego krojenia — smak nie wymaga grubej porcji.
- Producent
- Zakład Mięsny BOST
- Miejsce wytwarzania
- Polska, Podlasie
- Rodzaj produktu
- Kiełbasa wołowo-wieprzowa
- Rodzaj mięsa / surowiec
- Wołowina, mięso wieprzowe i tłuszcz wieprzowy
- Warianty masy
- 0,5 kg; 1 kg; 1,5 kg; 2 kg
- Zastosowanie
- Kanapki, deska wędlin, dania z kapustą
- Porcjowanie
- Cienkie plastry lub kostka, zależnie od dania
- Propozycja ilości
- 40–60 g na osobę — orientacyjnie, tego produktu do kanapek lub jako jednego składnika deski
- Przechowywanie
- W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
- Sposób przygotowania
- Tradycyjnie przygotowana, suszona
- Pakowanie
- Wybrane porcje zamykane hermetycznie
Pochodzenie
Polska, Podlasie.
Czy Kmicica zawiera tylko wołowinę?
Nie. Zawiera wołowinę oraz mięso i tłuszcz wieprzowy. Pełny wykaz składników sprawdź na aktualnej etykiecie produktu.
Ile zamówić?
Kanapki i deska — porcja tego produktu
40–60 g na osobę
Propozycja orientacyjna: 40–60 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.
Ile potrzebuję dla 6 osób?
Dla 6 osób: 240–360 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.
Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?
Na mieszaną deskę jako przekąskę proponujemy orientacyjnie 60–100 g wszystkich wędlin na osobę łącznie. Podziel wynik między wybrane rodzaje; nie licz tej samej pełnej ilości dla każdego produktu.
Skład i alergeny
Skład
Pełny wykaz składników sprawdź na aktualnej etykiecie produktu.
Alergeny
Informacje o alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu produktu.
Podanie i przechowywanie
Pomysły na podanie
Na deskę pokrój cienkie plastry i zestaw z łagodnym serem oraz pieczoną wędliną. Na kanapkę dodaj sałatę i ogórek. Do małych przekąsek użyj niewielkich kromek; ostrzejszy sos pozostaw do wyboru.
Jak przechowywać?
Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.
Czy pokroić cały zakup od razu?
Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.
Oceny klientów
Najczęściej kupowane razem
Kiełbasa podsuszana swojska
68,00 zł68,00 zł / kgZobacz produkt → Kiełbasa podsuszana swojska
Kiełbasa z dzika wędzona
78,00 zł78,00 zł / kgZobacz produkt → Kiełbasa z dzika wędzona
Kiełbasa leśna podsuszana
68,00 zł68,00 zł / kgZobacz produkt → Kiełbasa leśna podsuszana
Kiełbasa z jelenia wędzona
65,00 zł65,00 zł / kgZobacz produkt → Kiełbasa z jelenia wędzona
Boczek wędzony tradycyjny
55,00 zł55,00 zł / kgZobacz produkt → Boczek wędzony tradycyjny
62,00 zł1 szt.