Kiełbasa z jelenia wędzona

65,00 zł

(65,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość

Produkt sprzedawany na wagę.
Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.

Produkt dostępny

Kiełbasa z jelenia wędzona to prawdziwy rarytas dla miłośników dziczyzny, łączący głębię smaku jelenia z delikatnością mięsa wieprzowego i aromatem wędzenia. Dzięki tradycyjnej metodzie produkcji i naturalnym przyprawom, ta kiełbasa wyróżnia się pełnym, lekko dymnym smakiem, który doskonale komponuje się zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Dzięki dodatkowi wieprzowiny i tłuszczu, kiełbasa zachowuje soczystość i odpowiednią strukturę, a osłonka z jelita wieprzowego podkreśla jej autentyczny charakter. To doskonały wybór do grillowania, smażenia, kanapek oraz tradycyjnych dań kuchni myśliwskiej.

Wysoka zawartość mięsa z jelenia – głęboki, dziki smak
Naturalne przyprawy i tradycyjne wędzenie
Idealna do grillowania, smażenia i spożywania na zimno

"Wędzona kiełbasa to esencja tradycji – im dłużej dojrzewa, tym głębszy ma smak." – Anthony Bourdain 🔥🌿

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
ROLESKI ketchup łagodny Premium z pomidorów z Półwyspu Iberyjskiego, naturalny skład, bez konserwantów, butelka 465 g Naturalny Ketchup Premium Łagodny 465g
+8,90 zł
Tradycyjna Kiełbasa z sarny, wędzona i parzona, naturalny aromat dziczyzny | sklep mięsny super-stek.pl Kiełbasa z sarny wędzona
Musztarda sarepska ROLESKI, lekko ostra, bez konserwantów i barwników, słoik 200 g Prawdziwa Musztarda Sarepska 275g
+5,90 zł
Ser Koryciński naturalny, tradycyjny ser podlaski z mleka krowiego, naturalny skład, regionalna receptura Ser Koryciński naturalny
Krakersy proteinowe z ciecierzycy z pomidorem BIO w opakowaniu 80 g Krakersy proteinowe z ciecierzycy z pomidorem BIO 80g
+9,00 zł
Suszone figi BIO bez glutenu w opakowaniu 150 g Figi suszone bezglutenowe BIO 150g
+17,00 zł

Co to jest kiełbasa z jelenia wędzona?

Kiełbasa z jelenia wędzona to wyrób najwyższej jakości, który łączy charakterystyczny smak jelenia z soczystością wieprzowiny i tłuszczu. Dzięki powolnemu wędzeniu, nabiera głębokiego aromatu dymnego, a starannie dobrane przyprawy wzmacniają jej wyjątkowy smak.

To doskonały wybór dla smakoszy dziczyzny, którzy cenią sobie naturalne i pełne charakteru wędliny.


Wartości odżywcze

Kiełbasa z jelenia to bogate źródło pełnowartościowego białka i naturalnych składników odżywczych:

  • Białko – kluczowe dla regeneracji i budowy mięśni
  • Żelazo hemowe – wspiera układ krwionośny i pomaga zapobiegać anemii
  • Witaminy z grupy B – wpływają na prawidłowy metabolizm i funkcjonowanie układu nerwowego
  • Zdrowe tłuszcze – nadają kiełbasie soczystości i intensyfikują smak

Ile kalorii ma kiełbasa z jelenia wędzona?

Wartości odżywcze w 100 g kiełbasy:

  • Kalorie: ok. 280-320 kcal
  • Białko: 18-20 g
  • Tłuszcz: 25 g
  • Węglowodany: 1-2 g

Właściwości zdrowotne kiełbasy z jelenia

  • Wysoka zawartość białka – idealne dla osób aktywnych fizycznie
  • Bogactwo żelaza – wspomaga prawidłowe funkcjonowanie organizmu
  • Naturalny smak – bez sztucznych wzmacniaczy
  • Źródło zdrowych tłuszczów, które wspierają metabolizm

Intrygująca ciekawostka dotycząca kiełbasy z jelenia

🦌 Ciekawostka #1: Wędzona kiełbasa z jelenia była ulubionym przysmakiem średniowiecznych myśliwych, którzy zabierali ją w długie wyprawy łowieckie.

🔥 Ciekawostka #2: W krajach skandynawskich i w Europie Środkowej kiełbasa z jelenia często podawana jest z borówkami i chrzanem, co idealnie komponuje się z jej intensywnym smakiem.


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

Jak najlepiej podawać kiełbasę z jelenia?
➡️ Można ją jeść na zimno, grillowaną, smażoną lub dodawać do bigosu i zapiekanek.

Czy kiełbasa z jelenia jest sucha?
➡️ Nie, ponieważ zawiera odpowiednią ilość tłuszczu wieprzowego, dzięki czemu jest soczysta i aromatyczna.

Czy kiełbasa z jelenia nadaje się na grilla?
➡️ Tak! Podpieczona na ogniu nabiera jeszcze głębszego smaku i chrupiącej skórki.

Jak przechowywać kiełbasę z jelenia?
➡️ Najlepiej przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, a jeśli chcesz zachować ją na dłużej – można ją zamrozić.


🔥 Przepis na grillowaną kiełbasę z jelenia z karmelizowaną cebulą

🔸 Czas przygotowania: 10 min
🔸 Czas smażenia/grillowania: 15 min
🔸 Poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 2 laski kiełbasy z jelenia
  • 2 cebule
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego

Sposób przygotowania:

1️⃣ Kiełbasę ponacinaj i grilluj na umiarkowanym ogniu przez 10-12 minut, przewracając co kilka minut.
2️⃣ Cebulę pokrój w cienkie plasterki i podsmaż na maśle na średnim ogniu.
3️⃣ Dodaj miód, musztardę i ocet balsamiczny, dopraw pieprzem i smaż, aż cebula się skarmelizuje.
4️⃣ Podawaj kiełbasę z karmelizowaną cebulą i chrupiącym pieczywem.

🔹 Podanie: Świetnie smakuje również z borówkami lub chrzanem.

💡 Porada: Jeśli chcesz jeszcze bardziej podkreślić smak, dodaj kilka kropli whisky do cebuli – podbije aromat dziczyzny!


Podsumowanie

Kiełbasa z jelenia wędzona to produkt o wyjątkowym smaku i aromacie, który doskonale sprawdza się na zimno, na grillu i w klasycznych daniach kuchni myśliwskiej. Dzięki naturalnym przyprawom, wysokiej zawartości mięsa z jelenia i tradycyjnemu wędzeniu, zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Jeśli szukasz wyjątkowego produktu o dzikim charakterze, nie wahaj się – zamów już dziś i poznaj smak prawdziwej dziczyzny! 🦌🔥

Składniki:

mięso z jelenia, mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, woda, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, substancja konserwująca azotyn sodu (sól peklująca).

Osłonka jadalna: jelito wieprzowe.

763

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (2)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO