Kiełbasa żywiecka

55,00 zł

(55,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość

Produkt sprzedawany na wagę.
Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.

Produkt dostępny

Kiełbasa żywiecka to klasyczna polska wędlina, której historia sięga dawnych tradycji góralskich. Wykonana z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, głównie z szynki, starannie peklowana z naturalnymi przyprawami, a następnie wędzona dymem dębowo-olchowym i pieczona w piecu opalanym drewnem. Dzięki temu uzyskuje intensywny smak, zwartą konsystencję i charakterystyczny aromat, który od lat cieszy podniebienia smakoszy.

To doskonały wybór na kanapki, do sałatek czy jako składnik tradycyjnych, ciepłych dań. Sprawdzi się zarówno na zimno, jako element deski wędlin, jak i po podgrzaniu, np. na patelni lub w piekarniku.

✅ 125 g mięsa na 100 g kiełbasy – wyjątkowa jakość
✅ Naturalne przyprawy: pieprz, czosnek, sól, cukier
✅ Wędzona dymem dębowo-olchowym i pieczona – głęboki aromat
✅ Zwarta, jędrna konsystencja – idealna do krojenia i serwowania
✅ Doskonała na zimno i na ciepło

📜 Ciekawostka: Kiełbasa żywiecka swoją nazwę zawdzięcza regionowi Żywiecczyzny, gdzie od pokoleń wyrabiano wędliny o głębokim, tradycyjnym smaku. To jeden z symboli polskiej kultury kulinarnej!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Kiełbasa żywiecka sucha, tradycyjna podsuszana wędlina wieprzowa, intensywnie aromatyczna, doskonała na kanapki i przekąski. Kiełbasa żywiecka sucha
Ręcznie robiony pasztet z dzika z żurawiną, tradycyjny i naturalny | sklep mięsny super-stek.pl Pasztet z dzika z żurawiną
Włoskie gigantyczne zielone oliwki z pestką, mięsiste i aromatyczne, idealne do sałatek, antipasti i przekąsek. Włoskie Gigantyczne zielone oliwki z pestką 520g
+21,00 zł
Łagodna musztarda delikatesowa stołowa ROLESKI, bez konserwantów, poręczne opakowanie Musztarda Delikatesowa Stołowa Łagodna 275g
+5,90 zł
Ser Koryciński z czarnuszką, tradycyjny ser podlaski z mleka krowiego, naturalny skład, regionalna receptura Ser Koryciński z czarnuszką
Krojony chleb żytni pełnoziarnisty ze słonecznikiem w opakowaniu Prawdziwy chleb żytni pełnoziarnisty ze słonecznikiem 400g
+7,50 zł

Co to jest kiełbasa żywiecka?

Kiełbasa żywiecka to klasyczna polska wędlina, przygotowywana wyłącznie z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, peklowana z dodatkiem naturalnych przypraw, a następnie wędzona i pieczona. Dzięki tradycyjnej metodzie produkcji ma charakterystyczny, głęboki smak i zwartą strukturę.


Ile kalorii ma kiełbasa żywiecka?

W 100 g produktu znajduje się około:

  • 280-320 kcal
  • Białko: 16-20 g
  • Tłuszcz: 22-28 g
  • Węglowodany: <1 g

Dzięki wysokiej zawartości białka kiełbasa żywiecka jest pożywna i sycąca, a jednocześnie pełna tradycyjnego smaku.


Skład produktu

Mięso wieprzowe (125 g na 100 g produktu!) – najwyższa jakość
Sól peklująca (azotyn sodu) – dla trwałości i bezpieczeństwa
Pieprz naturalny – nadaje delikatnej ostrości
Czosnek – podkreśla aromatyczną głębię
Cukier – delikatnie balansuje smak

Brak sztucznych konserwantów i wzmacniaczy smaku – czysta, tradycyjna receptura!


Właściwości zdrowotne kiełbasy żywieckiej

🥩 Bogata w białko – wspomaga regenerację organizmu
🔥 Naturalne przyprawy poprawiające trawienie – pieprz i czosnek wspierają metabolizm
🌿 Bez zbędnych dodatków – tradycyjna receptura
💪 Długotrwała sytość – doskonała jako energetyczna przekąska


Intrygująca ciekawostka

📜 Czy wiesz, że…? Kiełbasa żywiecka była jednym z podstawowych produktów żołnierskich racji żywnościowych w polskich armiach. Dzięki odpowiedniemu peklowaniu i wędzeniu była trwała, sycąca i dostarczała energii nawet w trudnych warunkach.


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

❓ Jak najlepiej spożywać kiełbasę żywiecką?

✅ Można ją jeść na zimno, jako dodatek do kanapek, deski wędlin lub przekąskę. Świetnie sprawdzi się również na ciepło, np. grillowana, smażona lub zapiekana.

❓ Czy kiełbasa żywiecka jest bardzo tłusta?

✅ Ma średnią zawartość tłuszczu, dzięki czemu jest soczysta, ale nie zbyt ciężka.

❓ Jak długo można przechowywać kiełbasę żywiecką?

✅ W lodówce można ją przechowywać do 10 dni, a w zamrażarce nawet do 3 miesięcy.

❓ Czy można dodawać ją do potraw?

✅ Tak! Świetnie komponuje się z bigosami, zapiekankami, jajecznicą czy fasolką po bretońsku.


Przepisy na dania z kiełbasą żywiecką


Przepis na grillowaną kiełbasę żywiecką z cebulą i musztardą

🥩 Czas przygotowania: 10 minut
🔥 Czas grillowania: 15 minut
👨‍🍳 Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 4 sztuki kiełbasy żywieckiej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 duże cebule, pokrojone w krążki
  • 1 łyżeczka pieprzu mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 2 łyżki musztardy
  • Kromki chleba wiejskiego

Sposób przygotowania:

  1. Kiełbasę nacinamy w kilku miejscach, aby lepiej się upiekła.
  2. W miseczce mieszamy oliwę z pieprzem i majerankiem, a następnie nacieramy nią kiełbasę.
  3. Grillujemy na średnim ogniu 6-7 minut z każdej strony, aż skórka będzie chrupiąca.
  4. W ostatnich minutach dodajemy plastry cebuli, aby się skarmelizowały.
  5. Podajemy z chlebem wiejskim i musztardą.

👉 Porada: Aby kiełbasa była jeszcze bardziej aromatyczna, przed grillowaniem można ją zanurzyć na 15 minut w piwie – doda to głębi smaku! 🍺


Podsumowanie

🔥 Kiełbasa żywiecka to prawdziwy klasyk polskiej kuchni – wyjątkowo aromatyczna, intensywna w smaku i tradycyjnie wędzona. Dzięki połączeniu wysokiej jakości mięsa, starannie dobranych przypraw i unikalnego procesu wędzenia i pieczenia, jest doskonałym wyborem na zimno i na ciepło. Idealna na kanapki, deski wędlin, grilla i tradycyjne polskie dania.

👉 Dodaj do koszyka i ciesz się smakiem prawdziwej, polskiej tradycji! 🛒

A25-2

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (4)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO