Pasztet drobiowy
Łagodny, kremowy pasztet z drobiu z dodatkiem wieprzowiny, marchwią, selerem i cebulą. Biały pieprz oraz gałka muszkatołowa nadają podlaskiemu wyrobowi ciepły aromat. Na kanapki ze świeżymi warzywami lub grzanki z niewielką porcją żurawiny.
Pasztet drobiowy
W pasztecie drobiowym mięso i warzywa budują łagodniejszy, kremowy smak. Drób łączy się z dodatkiem wieprzowiny, marchwią, selerem i cebulą. Biały pieprz oraz gałka muszkatołowa nadają ciepły, przyprawowy aromat. To dobra propozycja, gdy do pieczywa szukasz delikatniejszego pasztetu zamiast mocnej wędzonki.
Warzywa są częścią tej receptury z Podlasia, nie tylko dekoracją do podania. Marchew, seler i cebula łączą się z drobiem oraz wieprzowiną. Dlatego pasztet można spróbować na prostym pieczywie, zanim dobierzesz sos lub bardziej wyrazisty dodatek.
Na śniadanie połącz pasztet z ogórkiem albo rzodkiewką. Świeże, chrupiące warzywo uzupełnia łagodną porcję i nie wymaga mocnego sosu. Na małe grzanki możesz dodać odrobinę żurawiny, dobierając jej ilość do własnego smaku. Zostaw także kromki z samym pasztetem, aby goście mogli porównać podanie.
Na większym półmisku ten wariant stanowi delikatniejszą propozycję obok wieprzowego pasztetu lub mocnej wędzonki. Porcję sprzedawaną na wagę dobierz do liczby osób i pozostałych dań. W recepturze są seler oraz bułka tarta zawierająca gluten, dlatego sprawdź pełny skład przy wyborze dla osób z alergią. Nakładaj ilość potrzebną do bieżącego podania, a resztę zachowaj szczelnie zabezpieczoną w lodówce.
- Producent
- Zakład Mięsny BOST
- Miejsce wytwarzania
- Polska, Podlasie
- Rodzaj produktu
- Pasztet drobiowo-wieprzowy
- Rodzaj mięsa / surowiec
- Drób i wieprzowina
- Warianty masy
- 0,5 kg; 1 kg
- Zastosowanie
- Pieczywo, kanapki, przystawki
- Porcjowanie
- Cienkie plastry lub kostka, zależnie od dania
- Propozycja ilości
- 30–50 g na osobę — orientacyjnie, tego produktu do kanapek lub jako jednego składnika deski
- Przechowywanie
- W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
- Sposób przygotowania
- Tradycyjnie przygotowany pasztet drobiowy z warzywami
- Pakowanie
- Wybrane porcje zamykane hermetycznie
Pochodzenie
Polska, Podlasie.
Czy pasztet drobiowy składa się wyłącznie z drobiu?
Nie. Podany skład obejmuje mięso drobiowe i wieprzowe oraz warzywa. Zawiera również SELER i bułkę tartą ze zboża zawierającego GLUTEN.
Ile zamówić?
Kanapki i deska — porcja tego produktu
30–50 g na osobę
Propozycja orientacyjna: 30–50 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.
Ile potrzebuję dla 6 osób?
Dla 6 osób: 180–300 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.
Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?
Na mieszaną deskę jako przekąskę proponujemy orientacyjnie 60–100 g wszystkich wędlin na osobę łącznie. Podziel wynik między wybrane rodzaje; nie licz tej samej pełnej ilości dla każdego produktu.
Skład i alergeny
Skład
Mięso drobiowe i wieprzowe, SELER, marchew, cebula, bułka tarta (zboża zawierające GLUTEN), sól, pieprz biały, gałka muszkatołowa.
Alergeny
Zawiera: GLUTEN, SELER. Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.
Podanie i przechowywanie
Pomysły na podanie
Na pieczywo dodaj ogórek albo rzodkiewkę. Na grzankę dobierz małą ilość żurawiny. Przy kilku pasztetach zostaw porcje bez dodatków, aby można było porównać ich mięsny i warzywny smak.
Jak przechowywać?
Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.
Czy pokroić cały zakup od razu?
Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.






