Schab pieczony w folii z aromatycznymi ziołami i czosnkiem, doskonały na obiad | super-stek.pl
POLSKA

Schab pieczony w ziołach

4,7 25 opinii

Delikatny schab pieczony z czosnkiem, majerankiem, kolendrą i czerwoną papryką. Podlaska wędlina o smaku domowej pieczeni, z chudszego kawałka wieprzowiny. Krój cienko na kanapki lub delikatnie podgrzej grubszy plaster z sosem do ziemniaków i buraczków.

66,00 zł
66,00 zł / kgBrutto
Świeży Produkt dostępny
Wybierz wariant

1 kg — porcja dla ok. 17–25 osób

Ile zamówić?

Przy porcji 40–60 g na osobę. Otwórz kalkulator porcji →

Dostawa pod Twój adresInformacje o wysyłce i pakowaniuSzczegóły

Mięso wysyłamy w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.

Pokażemy dostępne sposoby i najbliższy termin z kalendarza sklepu.

Opinie w Google 4,8 ★★★★★ · ponad 1 000 opinii
Dobierz dodatkiZaznacz, aby dodać
01 / O produkcie

Schab pieczony w ziołach

Schab pieczony w ziołach przywołuje smak mięsa wyjętego z domowego pieca: delikatny plaster, czosnek, majeranek i aromat dobrze dobranych przypraw. Kolendra, liść laurowy oraz czerwona papryka dopełniają kompozycję. Chudsza struktura schabu pozwala podać go cienko na chlebie albo w grubszej porcji do obiadu.

Ziołowe peklowanie poprzedza tradycyjne pieczenie schabu na Podlasiu. To chudszy kawałek wieprzowiny, dlatego przy ciepłym podaniu warto ogrzewać tylko potrzebną porcję i nie przesuszać jej. Na zimno łatwo zestawić go z pełniejszym baleronem lub boczkiem.

Na kanapki krój cienko, w poprzek włókien. Dodaj kiszony ogórek lub odrobinę chrzanu; z dobrym pieczywem wystarczą proste składniki, żeby wyczuć mięso i zioła. Na desce ułóż obok wędzonego baleronu, pozwalając porównać smak pieczenia z aromatem naturalnego dymu.

Do podania na ciepło wybierz grubsze plastry i ogrzewaj je delikatnie pod przykryciem, z niewielką ilością sosu lub wywaru. Długie smażenie może przesuszyć chudsze mięso. Ziemniaki, buraczki albo surówka z kapusty uzupełnią obiad. Drobniejsze kawałki możesz wykorzystać w kanapce na ciepło lub sałatce, zachowując ziołowy charakter schabu.

Producent
Zakład Mięsny BOST
Miejsce wytwarzania
Polska, Podlasie
Rodzaj produktu
Schab pieczony w ziołach
Rodzaj mięsa / surowiec
Wieprzowina — schab
Warianty masy
0,5 kg; 1 kg; 1,5 kg
Zastosowanie
Kanapki, zimny półmisek, podgrzewane plastry
Porcjowanie
Cienkie plastry lub kostka, zależnie od dania
Propozycja ilości
40–60 g na osobę — orientacyjnie, tego produktu do kanapek lub jako jednego składnika deski
Przechowywanie
W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
Sposób przygotowania
Peklowany z ziołami i przyprawami, tradycyjnie pieczony
Pakowanie
Wybrane porcje zamykane hermetycznie

Pochodzenie

Polska, Podlasie.

Jak podgrzać schab pieczony do obiadu?

Ogrzewaj plastry pod przykryciem, z małą ilością sosu lub wywaru. Czas dobierz do grubości porcji, tak aby mięso było ciepłe bez niepotrzebnego przesuszenia.

02 / Ile zamówić?

Ile zamówić?

Kanapki i deska — porcja tego produktu

40–60 g na osobę

Propozycja orientacyjna: 40–60 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.

Ile potrzebuję dla 6 osób?

Dla 6 osób: 240–360 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.

Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?

Na mieszaną deskę jako przekąskę proponujemy orientacyjnie 60–100 g wszystkich wędlin na osobę łącznie. Podziel wynik między wybrane rodzaje; nie licz tej samej pełnej ilości dla każdego produktu.

03 / Skład i alergeny

Skład i alergeny

Skład

Mięso wieprzowe — schab, sól peklująca (azotyn sodu), majeranek, liść laurowy, czosnek, pieprz naturalny, kolendra, papryka czerwona, cukier.

Alergeny

Może zawierać śladowe ilości GORCZYCY. Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.

04 / Podanie i przechowywanie

Podanie i przechowywanie

Pomysły na podanie

Na zimno krój cienko i dodaj ogórek albo chrzan. Na obiad podgrzej plastry pod przykryciem z odrobiną sosu. Podaj z ziemniakami i buraczkami; unikaj długiego smażenia chudszego mięsa.

Jak przechowywać?

Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.

Czy pokroić cały zakup od razu?

Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.

05 / Oceny klientów

Oceny klientów

4,7 / 5

Liczba ocen: 25

06 / Najczęściej kupowane razem

Najczęściej kupowane razem

66,00 zł1 szt.
Schab pieczony w ziołach
Pełna karta produktu ↗ (nowa karta)

Dodasz go do koszyka razem z głównym produktem.

 TWÓJ KOSZYK

Produkty w koszyku

Zobacz koszyk →
Powrót do góry