Szynka pieczona z tłuszczykiem, soczysta, chrupiąca skórka, naturalne przyprawy
POLSKA

Szynka z tłuszczykiem pieczona

4,9 21 opinii

Soczysta szynka ze skórą i tłuszczykiem, peklowana na sucho i pieczona w piecu opalanym drewnem. Czosnek, majeranek i korzenne przyprawy nadają smak domowej pieczeni. Podlaski wyrób na kanapkę z chrzanem lub ciepły obiad z ziemniakami, buraczkami i sosem.

54,00 zł
54,00 zł / kgBrutto
Świeży Produkt dostępny
Wybierz wariant

1 kg — porcja dla ok. 17–25 osób

Ile zamówić?

Przy porcji 40–60 g na osobę. Otwórz kalkulator porcji →

Dostawa pod Twój adresInformacje o wysyłce i pakowaniuSzczegóły

Mięso wysyłamy w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.

Pokażemy dostępne sposoby i najbliższy termin z kalendarza sklepu.

Opinie w Google 4,8 ★★★★★ · ponad 1 000 opinii
Dobierz dodatkiZaznacz, aby dodać
01 / O produkcie

Szynka z tłuszczykiem pieczona

Pieczona szynka z tłuszczykiem ma smak, który dobrze odnajduje się w domowym obiedzie i zwykłej kanapce. Warstwa tłuszczu uzupełnia soczystość mięsa, a czosnek, majeranek, liść laurowy oraz ziele angielskie dają aromat domowej pieczeni. W plastrze warto zachować mięso i tłuszczyk razem.

Po peklowaniu na sucho szynka jest pieczona w piecu opalanym drewnem na Podlasiu. Skóra i tłuszczyk pozostają częścią gotowego wyrobu. W ciepłym plastrze szczególnie warto zachować je z mięsem, zamiast odkrawać cechy, które nadają tej pieczeni pełny kęs.

Czosnek i majeranek tworzą znajomy zapach domowej pieczeni. Liść laurowy, ziele angielskie, kolendra i pieprz naturalny oraz ziołowy uzupełniają kompozycję. Na zimno połącz szynkę z pieczywem, kiszonym ogórkiem albo chrzanem. Na półmisku ułóż obok wędzonej kiełbasy — goście mogą porównać smak pieczenia z naturalnym dymem innego wyrobu.

Do obiadu wybierz grubsze plastry, ogrzewając je pod przykryciem z niewielką ilością sosu lub wywaru. Tłuszczyk zmięknie, a ziołowy aromat będzie wyraźniej wyczuwalny. Ziemniaki z koperkiem, buraczki lub kapusta uzupełnią posiłek. Odkrojone małe kawałki możesz podać w ciepłej kanapce z cebulą. Samo mięso jest już przyprawione, dlatego dodatki dopraw po spróbowaniu całego dania.

Producent
Zakład Mięsny BOST
Miejsce wytwarzania
Polska, Podlasie
Rodzaj produktu
Szynka pieczona z tłuszczykiem
Rodzaj mięsa / surowiec
Wieprzowina — szynka
Warianty masy
0,5 kg; 1 kg; 1,5 kg; 2 kg
Zastosowanie
Kanapki, półmisek, podgrzewane plastry
Porcjowanie
Cienkie plastry lub kostka, zależnie od dania
Propozycja ilości
40–60 g na osobę — orientacyjnie, tego produktu do kanapek lub jako jednego składnika deski
Przechowywanie
W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
Sposób przygotowania
Peklowana na sucho, pieczona w piecu opalanym drewnem
Pakowanie
Wybrane porcje zamykane hermetycznie

Pochodzenie

Polska, Podlasie.

Co wyróżnia sposób pieczenia tej szynki?

Po peklowaniu na sucho szynka jest pieczona w piecu opalanym drewnem. Skóra i tłuszczyk pozostają częścią tego wariantu; nie należy przypisywać mu technologii wędzenia innych szynek.

02 / Ile zamówić?

Ile zamówić?

Kanapki i deska — porcja tego produktu

40–60 g na osobę

Propozycja orientacyjna: 40–60 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.

Ile potrzebuję dla 6 osób?

Dla 6 osób: 240–360 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.

Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?

Na mieszaną deskę jako przekąskę proponujemy orientacyjnie 60–100 g wszystkich wędlin na osobę łącznie. Podziel wynik między wybrane rodzaje; nie licz tej samej pełnej ilości dla każdego produktu.

03 / Skład i alergeny

Skład i alergeny

Skład

Mięso wieprzowe — szynka, sól peklująca (azotyn sodu), majeranek, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz naturalny, kolendra, pieprz ziołowy.

Alergeny

Może zawierać śladowe ilości GORCZYCY. Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.

04 / Podanie i przechowywanie

Podanie i przechowywanie

Pomysły na podanie

Na kanapkę krój cienko z zachowaną warstwą tłuszczu i dodaj chrzan. Na obiad ogrzej grubsze plastry pod przykryciem z odrobiną sosu. Podaj ziemniaki oraz buraczki lub kapustę.

Jak przechowywać?

Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.

Czy pokroić cały zakup od razu?

Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.

05 / Oceny klientów

Oceny klientów

4,9 / 5

Liczba ocen: 21

06 / Najczęściej kupowane razem

Najczęściej kupowane razem

54,00 zł1 szt.
Szynka z tłuszczykiem pieczona
Pełna karta produktu ↗ (nowa karta)

Dodasz go do koszyka razem z głównym produktem.

 TWÓJ KOSZYK

Produkty w koszyku

Zobacz koszyk →
Powrót do góry