Witamy w sklepie super-stek.pl !
Żeberka paski wędzone
50,00 zł
(50,00 zł / kg)
Brutto
|
Prawdziwy chleb żytni pełnoziarnisty ze słonecznikiem 400g
+7,50 zł
|
OCENA
Przeczytaj opinie Klientów (3)
Napisz swoją opinię
🐷 Co to są żeberka paski wędzone?
Żeberka paski wędzone to starannie dobrane fragmenty żeber wieprzowych, pokrojone w wygodne, cienkie paski, które ułatwiają serwowanie i podgrzewanie. Peklowane z dodatkiem naturalnych przypraw, a następnie wędzone gorącym dymem, nabierają wyjątkowego, głębokiego smaku i aromatu. To produkt, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i apetycznym wyglądem – czerwonobrunatna barwa to znak, że mamy do czynienia z prawdziwą swojską wędzonką.
🔥 Ile kalorii mają żeberka paski wędzone?
W 100 g produktu znajduje się średnio:
- ok. 320–350 kcal
- Białko: 18–22 g
- Tłuszcz: 28–34 g
- Węglowodany: <1 g
To kaloryczny, ale sycący i wartościowy produkt, który z powodzeniem może zastąpić klasyczne mięso w daniach obiadowych.
🧂 Skład produktu
- Mięso wieprzowe (żeberka paski)
- Sól
- Majeranek
- Liść laurowy
- Czosnek
- Ziele angielskie
- Pieprz naturalny
- Kolendra
- Pieprz ziołowy
- Cukier
- Substancja konserwująca: azotyn sodu (sól peklująca)
⚠️ Może zawierać śladowe ilości gorczycy.
🟢 Do produkcji 100 g produktu zużyto aż 120 g mięsa wieprzowego.
💪 Właściwości zdrowotne produktu
Mimo że to wędlina, żeberka paski zawierają cenne:
- białko zwierzęce wysokiej jakości
- żelazo, cynk i witaminy z grupy B
- naturalny tłuszcz potrzebny w chłodniejszych porach roku
Dzięki tradycyjnej metodzie wędzenia i braku sztucznych dodatków, produkt ma wyjątkowo czysty skład.
🧠 Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu
- W dawnych czasach żeberka w paskach były specjalnie krojone przed świętami, by łatwiej było je dodać do barszczu białego lub bigosu – jako smakowity wkład mięsny.
- Wędzenie gorącym dymem nie tylko nadaje smak, ale i konserwuje mięso w sposób naturalny, bez konieczności dodawania sztucznych substancji.
❓ Najczęstsze pytania klientów (FAQs)
1. Czym różnią się żeberka paski od mostków?
Paski to cieńsze, wygodniejsze kawałki – idealne na kanapki lub do dań jednogarnkowych. Mostki mają więcej mięsa i są grubsze.
2. Czy żeberka trzeba podgrzewać?
Nie – można je jeść na zimno, ale po podgrzaniu stają się jeszcze bardziej aromatyczne i miękkie.
3. Jak najlepiej przechowywać produkt po otwarciu?
W lodówce, szczelnie zamknięty – najlepiej spożyć w ciągu 7–10 dni.
4. Czy można je dodawać do zup?
Tak! Nadają niezwykły aromat grochówce, kapuśniakowi czy żurkowi.
🍲 Przepis na żeberka paski – „Ziemniaczana zapiekanka z nutą wędzonki”
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 40 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 200 g żeberek pasków wędzonych
- 700 g ziemniaków
- 1 cebula
- 200 ml śmietany 18%
- 2 jajka
- sól, pieprz, majeranek
- starty ser żółty (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki ugotuj i pokrój w plasterki.
- Żeberka pokrój drobno, cebulę zeszklij na patelni.
- Ułóż warstwowo ziemniaki, żeberka i cebulę w naczyniu żaroodpornym.
- Zalej śmietaną wymieszaną z jajkami i przyprawami.
- Piecz 40 minut w 180°C. Można posypać serem pod koniec.
Propozycja podania: Z dodatkiem kiszonej kapusty lub ogórka – smaczny, sycący obiad!
Porada: Dla lepszego aromatu dodaj szczyptę wędzonej papryki do masy jajeczno-śmietanowej.
🧾 Podsumowanie produktu
Żeberka paski wędzone to idealny wybór dla tych, którzy cenią tradycyjne smaki i naturalne metody produkcji. Soczyste, aromatyczne, doprawione klasycznymi ziołami i przyprawami, sprawdzą się w wielu kulinarnych wariacjach – od prostych kanapek, przez zupy, aż po zapiekanki. Dzięki wędzeniu gorącym dymem mają intensywny, swojski smak, który trudno pomylić z czymkolwiek innym. Jeśli szukasz mięsa bez sztucznych dodatków, opartego na wiejskiej tradycji, wybierz żeberka paski z Super-Stek.pl – bo prawdziwa jakość pachnie dymem i przyprawami!
A54-2
Nowy
Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 3252 Dostępny
Nasza golonka wieprzowa to prawdziwa perełka wśród mięs! 🏆 Soczysta, pełna smaku i niezwykle aromatyczna, doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia i gotowania. Uwielbiana przez smakoszy tradycyjnej kuchni, szczególnie w wersji pieczonej na chrupiąco lub długo duszonej w piwie. 🍺🔥
Wyobraź sobie delikatne, rozpływające się w ustach mięso, które oddziela się od kości pod delikatnym naciskiem widelca… 🤤 Podawana z kapustą kiszoną, chrzanem lub musztardą, staje się prawdziwym rarytasem! 😍 Spróbuj przygotować ją według klasycznego bawarskiego przepisu z dodatkiem kminku i czosnku, a zrozumiesz, dlaczego jest tak ceniona w Europie! 🇩🇪🥨
„Nie ma miłości szczerszej niż miłość do jedzenia.” – George Bernard Shaw. A jeśli miłość, to do golonki – bo kto jej raz spróbuje, ten na zawsze zostaje fanem! ❤️
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 901 Dostępny
Poznaj wyjątkowy ser Mimolette w plastrach – francuski klasyk o intensywnej, pomarańczowej barwie i niepowtarzalnym, orzechowo-karmelowym smaku 😍. To dojrzewający ser z mleka krowiego pasteryzowanego, który zachwyca pełnią aromatu i wyjątkową strukturą – twardą, ale jednocześnie kruchą i aksamitną w smaku. Jego barwa i aromat sprawiają, że jest nie tylko przysmakiem, ale też ozdobą każdej deski serów 🧡.
Dzięki temu, że oferowany jest w plastrach, jest niezwykle wygodny w użyciu – idealny do kanapek, sałatek, zapiekanek, a nawet jako wyrafinowana przekąska do wina 🍷. Mimolette dojrzewa powoli, nabierając intensywnego smaku, w którym wyczuwalne są nuty orzechów laskowych, karmelu i maślanej słodyczy.
✅ Wyrazisty smak i wyjątkowy kolor dzięki naturalnemu barwnikowi – annato (norbiksyna)
✅ Wygodne plastry – gotowe do użycia
✅ Źródło wapnia, białka i witamin z grupy B
✅ Idealny na deskę serów, do kanapek i sałatek
✅ Holenderski ser dojrzewający o charakterze premium
Jak mawiał Auguste Gusteau z filmu „Ratatuj”: „Każdy może gotować – ale tylko nieliczni potrafią docenić smak!” – a ser Mimolette to właśnie smak, który warto docenić 🍽️
SER Z MLEKA KROWIEGO
POCHODZENIE: NEDERLANDY
WAGA: 120g
Dostępność: 836 Dostępny
Nerki wołowe, znane również jako cynaderki, to wyjątkowo delikatny i bogaty w smak podroby, które od wieków cenione są w kuchni polskiej, francuskiej i azjatyckiej. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu nerki stają się miękkie, soczyste i pełne charakteru. Doskonale nadają się do smażenia, duszenia, gotowania w winie oraz przygotowania na grillu.
Ich charakterystyczny, lekko mineralny smak idealnie komponuje się z czosnkiem, cebulą, ziołami oraz pikantnymi przyprawami. Świetnie smakują w klasycznym sosie śmietanowym, w pieczonym wydaniu lub jako dodatek do gulaszu.
👉 Czy wiedziałeś, że cynaderki były przysmakiem w staropolskiej kuchni? Podawano je w sosie musztardowym lub smażone na maśle z cebulą jako wykwintne danie dla arystokracji!
Dostępność: 947 Dostępny
EKOLOGICZNA PAPRYKA OSTRA
Papryka ostra nadaje potrawom szczególnie pikantny smak. Dodaje się ją w niewielkich ilościach do gulaszu, mięs ryb, zup, potraw jarzynowych i sosów.
Skład: papryka 100%
Masa netto: 90g
Dostępność: 894 Dostępny
Ser pleśniowy Gorgonzola Piccante DOP to prawdziwa włoska klasyka o intensywnym, wyrazistym smaku i charakterystycznej kremowo-pikantnej nucie 🧀. Pochodzi z regionu Lombardii i Piemontu, gdzie od setek lat dojrzewa zgodnie z tradycyjnymi metodami. Dzięki naturalnym przerostom pleśni szlachetnej Penicillium glaucum ser ten wyróżnia się wyjątkowym aromatem i mocnym, lekko ostrym posmakiem.
To ser dla koneserów – doskonały do deski serów, jako składnik sosów, makaronów, risotto czy pizzy. Jego intensywność sprawia, że nawet niewielka ilość potrafi wzbogacić smak całej potrawy. Dzięki oznaczeniu DOP (Denominazione di Origine Protetta) masz gwarancję oryginalności i najwyższej jakości.
✅ Wyrazisty, pikantny smak z nutą kremowej pleśni
✅ Oryginalny produkt włoski z oznaczeniem DOP
✅ Idealny do makaronów, risotto i pizzy
✅ Niezastąpiony na desce serów i w sosach
W filmie Julie & Julia Julia Child mawiała: „Z odrobiną sera nawet najprostsze danie zamienia się w dzieło sztuki”. Tak właśnie działa Gorgonzola Piccante – tworzy niezapomniane kulinarne doświadczenia ✨.
SER Z MLEKA KROWIEGO
POCHODZENIE: WŁOCHY
WAGA: 180g
Komentarze (3)
OCENA