Mięso baranie gulaszowe extra, świeże i soczyste, idealne do tradycyjnych potraw
POLSKA

Mięso baranie gulaszowe extra

4,7 16 opinii

Baranina gulaszowa extra jest przygotowana z myślą o daniach, w których mięso powoli mięknie w sosie. Obsmaż porcjami, dodaj cebulę i bulion, a gotowy gulasz podaj z kaszą. Możesz też wybrać pomidory, kumin i suszone morele do wersji w marokańskim stylu. Mięso baranie z Polski, od Połoniny, głęboko mrożone — to baranina, nie jagnięcina.

80,00 zł
100,00 zł / kgBrutto

Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.

Głęboko mrożony Produkt dostępny
Wybierz wagęProdukt sprzedawany na wagę

0,8 kg — porcja dla ok. 4–5 osób

Ile zamówić?

Przy porcji 150–225 g na osobę. Otwórz kalkulator porcji →

Dostawa pod Twój adresInformacje o wysyłce i pakowaniuSzczegóły

Mięso wysyłamy w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.

Pokażemy dostępne sposoby i najbliższy termin z kalendarza sklepu.

Opinie w Google 4,8 ★★★★★ · ponad 1 000 opinii
Dobierz dodatkiZaznacz, aby dodać
01 / O produkcie

Baranina gulaszowa — do powolnego duszenia

Mięso baranie gulaszowe wybierz na potrawę, która ma czas spokojnie dusić się w garnku. Baranina pochodzi od starszych owiec niż jagnięcina i zwykle ma wyraźniejszy charakter. Cebula, czosnek i bulion tworzą prostą bazę, w której smak mięsa nie ginie pod wieloma dodatkami.

Do tradycyjnego gulaszu pasują liść laurowy, pieprz i papryka. Podaj go z kaszą gryczaną, ziemniakami albo pieczywem, którym zbierzesz sos. Jeśli wolisz inny kierunek, wykorzystaj pomidory, kumin, odrobinę cynamonu i suszone morele; kuskus dobrze uzupełni taką wersję. Słodkie dodatki stosuj z umiarem i doprawiaj potrawę po zmięknięciu mięsa.

Nie traktuj kawałków gulaszowych jak mięsa do szybkiego smażenia. Obsmażenie buduje smak, ale dopiero dalsze duszenie pozwala uzyskać miękką strukturę. Różna wielkość kawałków i ilość potrawy w garnku wpływają na czas gotowania.

Produkt jest głęboko mrożony i pochodzi z Polski. Określenie „extra” pozostaje częścią nazwy handlowej; przy wyborze potrawy najważniejsze są gatunek oraz przeznaczenie do gulaszu.

Producent
Połonina
Kraj pochodzenia
Polska
Stan produktu
Głęboko mrożony
Produkt
Mięso baranie gulaszowe extra
Wariant masy
0,8 kg

Pochodzenie

Polska.

Czy baranina gulaszowa to mięso jagnięce?

Nie. W tej karcie sprzedawane jest mięso baranie. Do dania wybierz przepis na baraninę i zaplanuj spokojne duszenie do miękkości, zamiast kopiować czas smażenia delikatnych elementów jagnięcych.

02 / Ile zamówić?

Ile zamówić?

Na osobę — przed obróbką

150–225 g na osobę

Masa surowej baraniny na gulasz podany z kaszą, ziemniakami lub kuskusem. W potrawie z dużą ilością warzyw wybierz dolną część zakresu; w bardziej mięsnym gulaszu górną.

03 / Przygotowanie i przechowywanie

Przygotowanie i przechowywanie

Gulasz barani krok po kroku

Rozmrożone mięso osusz. Obsmażaj niewielkimi porcjami, żeby garnek nie wypełnił się od razu sokiem. Wyjmij mięso, podsmaż cebulę z czosnkiem, a następnie połącz wszystko z bulionem i wybranymi przyprawami.

Duś pod przykryciem na łagodnym ogniu, sprawdzając poziom płynu. Gotowość oceń po miękkości kawałków, a nie po jednej uniwersalnej liczbie minut. Gdy mięso jest miękkie, zdejmij pokrywkę i w razie potrzeby zredukuj sos. W wersji z morelami dodaj je pod koniec, by nie rozpadły się całkowicie.

Jak przechowywać?

Produkt głęboko mrożony. Przechowuj zgodnie z temperaturą i terminem podanym na opakowaniu. Rozmrażaj w lodówce, w naczyniu chroniącym inne produkty przed wyciekiem; warunki wykorzystania po rozmrożeniu stosuj według etykiety.

04 / Oceny klientów

Oceny klientów

4,7 / 5

Liczba ocen: 16

05 / Najczęściej kupowane razem

Najczęściej kupowane razem

80,00 zł1 szt.
Mięso baranie gulaszowe extra
Pełna karta produktu ↗ (nowa karta)

Dodasz go do koszyka razem z głównym produktem.

 TWÓJ KOSZYK

Produkty w koszyku

Zobacz koszyk →
Powrót do góry